瓶裝水發展趨勢逐年遞增，或將挺進高端市場

 水資源是人們生存的根本，在水資源比較豐富的，瓶裝水的需求量也在不斷上升，無論是飲料旺季還是淡季，瓶裝水的銷售量一直處于飲料行業的前列，據研究，在瓶裝水發展趨勢日趨平穩的，想要再激起大的浪花，的辦法是高端瓶裝水的出現。 歐洲瓶裝水行業協會( European Federation of Bottled Waters )在2018年公布，至2025年歐洲瓶裝水PET瓶中再生塑料平均使用率不低于25%，并且PET回收率達到90%。

 EFBW擁有23個貿易協會的會員，7家直接成員公司，包括達能、雀巢水務和San Benedetto以及不同的科研機構。EFBW作為代表歐洲近600家礦泉水生產商的非盈利組織，承諾將在生態設計和非能源基包裝材料研究方面做出進一步創新。EFBW表示要推動整個行業的利益相關方攜手共進，讓行業能夠可持續發展。 近日，該協會負責人表示:“我們在循環經濟方面面臨巨大挑戰，特別是在包裝方面。我們因為使用了大量的塑料瓶而受到了相關方面的批評。”

  在歐洲，各國PET瓶的回收水平各不相同，整體回收利用率平均值接近60%。不過各個之間的差異還是比較大，有些PET瓶回收率高于90%，而另外一些的回收率則不足20%。 盡管面臨著巨大的可持續挑戰，EFBW在高端瓶裝水市場看到了強勁的增長機遇。根據食品和飲料咨詢公司Zenith Global的數據，2017年，按消費者價格計算，全球高端瓶裝水的銷售額達到165億美元，比五年前增長48%。消費總量在過去五年中增長了26%，達到112億升。 

 該協會負責人表示：“對我來說，的潛力是在高端市場，高端戰略的難點在于，要在過去建立起品牌資產。品牌資產來自歷史，來自傳統，來自長期在產品、環境和營銷方面制定可持續戰略。” 現在很多瓶裝水品牌都在涉足高端領域，為不同需求的人提供不同種類的瓶裝水，除了在包裝上要趨向高端以外，在瓶裝水的質量上也要更趨向高端化，這才是瓶裝水以后要走的路。