伴(ban)隨著消費的(de)升級，在此前介(jie)紹瑞典一(yi)家公司(si)推(tui)出(chu)(chu)酒精度為4%含酒精氣泡水之后，又(you)有一(yi)家蘇(su)格蘭蘇(su)打水品牌(pai)推(tui)出(chu)(chu)低氣泡葡萄酒的(de)無酒精替(ti)代產品。

精(jing)品(pin)(pin)蘇(su)(su)打水品(pin)(pin)牌Sparklingly Sober的(de)這(zhe)款小(xiao)批量(liang)制(zhi)造的(de)飲(yin)料(liao)以蘇(su)(su)格(ge)(ge)蘭當地的(de)水與大黃、接骨木花和(he)姜等香料(liao)精(jing)心混合，其色澤近似近年來熱賣的(de)桃紅葡萄酒(jiu)，但每250ml一杯的(de)無酒(jiu)精(jing)替代產品(pin)(pin)僅含52卡(ka)路(lu)里熱量(liang)。該產品(pin)(pin)有330毫(hao)升(sheng)(sheng)和(he)750毫(hao)升(sheng)(sheng)兩種(zhong)瓶裝規格(ge)(ge)，在蘇(su)(su)格(ge)(ge)蘭各(ge)地的(de)酒(jiu)吧(ba)和(he)餐館都可以買到。

該公司(si)表(biao)示(shi)，這是(shi)對英國越來越多的(de)消費者(zhe)希望減少酒精攝入量做出(chu)的(de)回應。這些(xie)消費者(zhe)正轉向更健康的(de)生(sheng)活(huo)方式。

隨著世界(jie)各地的消費(fei)者普遍開始關(guan)注飲食(shi)健康，低/無酒精產品的市場(chang)正在(zai)各地不斷增長。據百威(wei)英博旗下的卡爾頓聯合釀(niang)酒公(gong)司(CUB)介紹，澳大利亞無酒精啤酒的銷量在(zai)過去五(wu)年里增長了(le)57%，然而與(yu)美(mei)國、加(jia)拿大和歐洲相比其無酒精啤酒的銷量并(bing)不算(suan)高。 

此外，嘉士伯(bo)英(ying)國公(gong)司去(qu)年曾公(gong)布委(wei)托(tuo)OnePoll對2000名英(ying)國成年人飲酒(jiu)(jiu)習慣進行(xing)調查的(de)結果。59%的(de)受(shou)訪者嘗試過低(di)度酒(jiu)(jiu)精(jing)或(huo)無(wu)酒(jiu)(jiu)精(jing)啤酒(jiu)(jiu)；52%的(de)人認(ren)為在(zai)過去(qu)一兩年里，低(di)度或(huo)無(wu)酒(jiu)(jiu)精(jing)的(de)啤酒(jiu)(jiu)已被社會(hui)所接受(shou)，變(bian)得越(yue)來越(yue)歡(huan)迎；近三分之(zhi)一(28%)的(de)受(shou)訪者表示會(hui)考(kao)慮以無(wu)酒(jiu)(jiu)精(jing)啤酒(jiu)(jiu)替代(dai)酒(jiu)(jiu)精(jing)產品，而26%的(de)人會(hui)考(kao)慮選擇其(qi)他軟飲料。

Sparklingly Sober的團隊成(cheng)員(yuan)Craig Strachan和(he)Hannah Fisher表示(shi)，“市場的產(chan)品現(xian)狀非常(chang)不幸，尤其是很(hen)多酒吧(ba)都(dou)沒有讓人興奮的新(xin)產(chan)品，所(suo)以(yi)不喝酒對消費(fei)者來說感覺更像是一(yi)(yi)種懲罰而非一(yi)(yi)種積(ji)極的生活態度。而我們在蘇格(ge)蘭(lan)擁有自己的精品飲料生產(chan)廠(chang)，所(suo)以(yi)我們有能力迅速解決(jue)這一(yi)(yi)問(wen)題。”

以(yi)上是對(dui)精品(pin)蘇打(da)水品(pin)牌進(jin)軍無酒精市(shi)場的(de)(de)相關新(xin)聞(wen)，“我們開(kai)(kai)始致力(li)于開(kai)(kai)發一(yi)種(zhong)不含酒精的(de)(de)桃紅葡萄酒替代(dai)品(pin)，事實也證明這種(zhong)飲料在女子單(dan)身聚會和(he)產前聚會上尤其受歡(huan)迎，因為參加這些活動的(de)(de)很(hen)多人都不想喝酒--Sparklingly Sober剛好符合其要(yao)求(qiu)。”