香飄飄線下布局市場，產品進入幾十萬終端網點！

隨著沖調飲品市場的逐漸發展，奶茶飲料在市場上銷量極高，近期，香飄飄公告稱，擬出資1億元設立全資子公司蘭芳園食品制造四川有限公司，此外旗下全資子公司蘭芳園食品有限公司擬出資5000萬元設立孫公司蘭芳園餐飲管理有限公司，那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧！

 此舉被業內解讀為香飄飄意欲進軍線下奶茶店。香飄飄如何判斷新形勢下線下店對企業的意義？如何看待奶茶店即飲產品和香飄飄產品的關系？未來在線下有什么具體規劃呢？

 首先，香飄飄董事長蔣建琪認為線下奶茶店對香飄飄現有產品的銷售并不構成威脅，反而有利于奶茶消費習慣培育和奶茶品類擴張，兩者之間更多的是互補關系。香飄飄一直重視分析研究線下茶飲品牌的發展，以及背后消費習慣的變化，再據此做業務調整和產品研發。

 對于此次設立全資公司，"希望打造一個平臺，目的是離消費者更近些，把握年輕人的消費趨勢，對公司的產品創新起到支持作用。如果這一平臺能保持持續銷售，再去工業化生產，降低創新失敗概率。"

 蔣建琪在接受《國際金融報》采訪的回復則更為直接：線下門店扮演著"市場實驗室"的角色，主要為香飄飄的產品創新服務。公司研發新產品可以先在線下門店"試水",以觀察消費者對新品的反應，然后再決定該產品是否上市，從而降低風險和減少損失。

 "我們發現，無論是沖泡奶茶還是果汁茶飲，都需要不斷創新，但產品創新存在很大風險，而一兩家門店的投入，遠遠小于產品創新失敗帶來的損失。"蔣建琪表示。至于線下門店的經營模式，則是"飲品為主打，同時也會配一些吃的東西，否則活不下去。"香飄飄認為，線下奶茶競爭激烈，但是在提升品牌力、產品品質以及消費體驗方面的經驗給香飄飄提供了很多可以借鑒的新思路。"不會復制coco都可，但會學習。此外，開店不以盈利為目的，在營銷和推廣方面會花一些功夫。"

 此外，香飄飄線上電商的銷售情況也有所突破，2018年銷量有望過億。公司做的是產品化奶茶，能夠進入全國幾十萬家終端門店，是線上和線下的結合，雙方共同聯合把奶茶行業的蛋糕做大，完成"推動奶茶成為主流飲品"的光榮使命。

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