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這款巧克力餅干你吃過嗎?

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2019-01-07 08:47:36 By 小杜 閱讀(1560)

 相信每個人對巧克力和餅干都非常的熟悉,而且這兩種食物是我們生活中非常常見的食品之一,而且一直都深受大多數消費者的青睞。那么如果問你吃過巧克力餅干嗎?相信很多的熱都說吃過,而我說的巧克力餅干不是我們經常吃的這種。在法國,有這樣一塊巧克力餅干:

 一層香濃酥脆的黃油曲奇,上面蓋著厚實飽滿的一層巧克力,郵票一樣的造型宛如藝術品,可可香氣與奶香濃郁撲鼻。從1850年至今,一直被當地人珍視為城市名片。

這塊巧克力叫LU,它誕生于一則浪漫的愛情故事里:

 168年前,兩個年輕的法國烘焙師墜入愛河,婚后共同研制了一些精致的餅干,并把兩人姓氏(男主姓Lefèvre,女主姓Utile)的首字母,“L”和“U”,印在餅干上。

后來,LU又做出了敷上厚厚真正巧克力層的曲奇餅干。

巧克力餅干

從此,巧克力和餅干愉快地在一起,陪伴了好幾代人,也成為了法國城市南斯的標志性產品。

 LU的烘焙師們也頗時髦,1880年代邀請了當時很多藝術家為餅干繪制了廣告海報:比如企鵝君非常喜歡的插畫師Alfonso Mucha,還有Firmin Bouisset。如今不少海報,都成為了藝術收藏家的藏品。

 ,LU依舊聲稱自己是“Little Chic Chocolate”,餅干帶著古典又現代的氣質。

 每一塊巧克力餅干“Le Petit ?colier”(意思是little schoolboy ,小學生)的巧克力層上,都模刻了一個吃餅干的可愛小男孩。這個形象來源于1897年,Firmin Bouisset畫的一幅“little schoolboy”海報,模特正是他熱愛吃巧克力餅干的兒子。

 在添加劑風行的,市面上的許多餅干,并沒有包裝盒上宣稱的那么美好。巧克力餅干不一定有真正的巧克力,黃油餅干也可能用人造黃油來濫竽充數。

但LU餅干不一樣。它上面壓了一厚層如假包換、誠意滿滿的巧克力層,幾乎和餅干一樣厚!

 如果你和我一樣,也反感市面上那些無益健康、口感木訥的代可可脂,那么這塊餅干可以放心吃——LU只使用來源優質、口感喜人的純可可脂。

 有位美國的博主在油管安利這塊餅干,把小男孩錯說成了“man”,底下涌上一堆法國網友來給他“指正錯誤”,順帶把 LU餅干大大贊美了一番:

Instagram,Twitter,臉書,小紅書……各個平臺上,都能找到對LU的夸獎。

讓這塊甜美的小餅干,陪你度過一個牛奶巧克力味的冬天,好嗎?

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行業分類:食品 | 核心內容:巧克力餅干

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