時間過的(de)非常快，轉眼見2018年(nian)(nian)(nian)已經接(jie)近尾聲，而且2018年(nian)(nian)(nian)是一(yi)個不平靜(jing)的(de)一(yi)年(nian)(nian)(nian)，很(hen)多(duo)的(de)企業(ye)(ye)不斷的(de)推(tui)出(chu)新品(pin)，是為了(le)能夠吸引(yin)更多(duo)的(de)消(xiao)費者。伊利、蒙牛這(zhe)樣(yang)的(de)乳業(ye)(ye)巨(ju)頭，總結了(le)這(zhe)一(yi)年(nian)(nian)(nian)的(de)良(liang)好業(ye)(ye)績：伊利前三季度總營收613.27億元，同(tong)比增(zeng)長16.88%；蒙牛常溫(wen)業(ye)(ye)務保持(chi)雙(shuang)位(wei)(wei)數增(zeng)長，低溫(wen)業(ye)(ye)務實(shi)現雙(shuang)位(wei)(wei)數增(zeng)長，冰品(pin)業(ye)(ye)務連續三年(nian)(nian)(nian)實(shi)現雙(shuang)位(wei)(wei)數增(zeng)長。

作為(wei)國內乳制品(pin)巨頭，伊利(li)和(he)蒙(meng)(meng)牛(niu)在市場上的一(yi)舉(ju)一(yi)動(dong)都備受關注，2018年，蒙(meng)(meng)牛(niu)、伊利(li)兩家大(da)咖企業均推出多款新品(pin)，動(dong)作不斷，創意十(shi)足。，我們蒙(meng)(meng)牛(niu)、伊利(li)今年推新產品(pin)略做梳理(li)，以窺乳業市場風向(xiang)。

回顧過去的(de)一年(nian)，盡(jin)管蒙(meng)牛、伊(yi)利在(zai)推新(xin)進(jin)程中的(de)側重(zhong)點(dian)各有不同(tong)，但我們不難發現，二者都(dou)在(zai)積(ji)極把握市(shi)場機(ji)遇，搶占消(xiao)費先(xian)(xian)機(ji)，先(xian)(xian)后(hou)布(bu)局了豆奶、奶昔等重(zhong)點(dian)領域，加快拓展步(bu)伐(fa)。

伊利植選豆乳VS蒙牛美式豆奶

【關鍵詞：豆乳】

維(wei)維(wei)豆奶、維(wei)他奶、唯怡豆奶扎根布(bu)局國內市(shi)場(chang)多(duo)年，隨(sui)著伊(yi)利、蒙(meng)牛、達利食品等多(duo)家(jia)食品企業紛紛入局，這一(yi)領域逐漸引(yin)發行業關注。

上市伊始(shi)，植選(xuan)豆乳便在全國范圍內(nei)掀起了聲(sheng)勢浩大(da)的路(lu)演活(huo)動，并持續和消(xiao)費者進行多(duo)維度、全方位的互動，同時與永輝超(chao)(chao)市聯合營銷，全部鎖定KA渠道(dao)的商超(chao)(chao)大(da)賣場(chang)。經(jing)過一系列的精心傳播，如(ru)今，植選(xuan)豆乳的烘焙技術(shu)、濃香(xiang)口碑已經(jing)植根于消(xiao)費者心智，形成了口口相傳的口碑效(xiao)應(ying)。

近日，在經歷一段時間(jian)的“市(shi)場沉寂”之(zhi)后，蒙牛“Silk植樸磨坊(fang)”卷土(tu)重(zhong)來(lai)，將產(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)項進行整合(he)，推出全新(xin)升級系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)——美(mei)式豆奶(nai)(nai)。結(jie)合(he)新(xin)品(pin)(pin)上市(shi)，美(mei)式豆奶(nai)(nai)的定價更加貼近于中(zhong)國市(shi)場目前(qian)主(zhu)流豆奶(nai)(nai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的區(qu)間(jian)。

伊利果果昔VS蒙牛慢燃

【關鍵詞：奶昔】

近兩年來，奶(nai)昔一躍成為全球(qiu)新晉“網紅”，由(you)于其顏值高、有利于健康、口(kou)感(gan)豐(feng)富，成為眾多時尚(shang)達人、愛(ai)美及健身人士的飲品(pin)。蒙(meng)牛、伊利便瞄準(zhun)這一市場(chang)，迅速(su)推新。

今(jin)夏上市(shi)的伊(yi)利優(you)酸乳(ru)果(guo)(guo)果(guo)(guo)昔精選(xuan)北美(mei)藍(lan)莓(mei)、蔓(man)越莓(mei)以及(ji)優(you)質草莓(mei)，與酸奶搭配(pei)而成，在包(bao)裝上也選(xuan)擇了今(jin)年走在時尚潮流(liu)前端的紫外光色(se)，主(zhu)要面(mian)向愛美(mei)食(shi)、愛分(fen)享(xiang)、愛健身(shen)等人士。產品形象代言人方(fang)面(mian)，果(guo)(guo)果(guo)(guo)昔選(xuan)擇了90后(hou)金馬影后(hou)周冬(dong)雨，為當下(xia)潮流(liu)飲品消費市(shi)場注入一股(gu)新鮮活(huo)力。

今年(nian)1月，蒙牛在快消(xiao)品牌中試水社交(jiao)零售(shou)(shou)模式，推(tui)出“慢燃”纖(xian)維奶昔(xi)牛奶，瞄(miao)準日趨火爆(bao)的(de)體重管理市場，啟用了(le)與消(xiao)費者直接(jie)交(jiao)流的(de)“一對一”的(de)新零售(shou)(shou)模式，使(shi)其迅(xun)速成為爆(bao)品，燃遍全國。據(ju)悉，慢燃利用網紅經濟來(lai)做新零售(shou)(shou)，上市半年(nian)創造(zao)了(le)銷售(shou)(shou)收入近10個億。

伊利妙芝奶酪VS蒙牛兒童奶酪

【關鍵詞：奶酪】

凱度(du)消費(fei)者指數連續(xu)性(xing)城市家庭購(gou)買樣組研究顯示，奶酪市場(chang)兩年來銷額均保持穩固增長。一直(zhi)以來，蒙(meng)牛(niu)、伊利都十分看好奶酪市場(chang)，今(jin)年，二者皆推出(chu)了一系列奶酪制品(pin)。

“妙芝”是伊利在奶酪(lao)領域(yu)的(de)(de)一(yi)次新(xin)的(de)(de)嘗試，今年(nian)10月份上市，是國內(nei)獨樹一(yi)幟的(de)(de)手(shou)撕(si)新(xin)鮮奶酪(lao)，共(gong)有(you)(you)經典原(yuan)味(wei)和(he)鹽浸菠蘿味(wei)兩種口味(wei)。為72g規(gui)格，共(gong)含(han)有(you)(you)4支，目前在京東超市中售(shou)價約(yue)為31.9元/盒(he)。

2018年(nian)伊始，蒙牛(niu)未來(lai)星兒(er)童奶酪聯(lian)合未來(lai)星兒(er)童牛(niu)奶完成包裝升(sheng)級，品(pin)類(lei)聯(lian)動迅速搶(qiang)占兒(er)童市(shi)場，打(da)造“2倍營養”概念(nian)，形成顯著的功能(neng)性(xing)差異(yi)化優勢。此外(wai)，在產(chan)品(pin)創新上(shang)，這(zhe)款產(chan)品(pin)添加了2果1蔬、菠蘿、紅棗口味，力求強化更加健康營養的奶酪產(chan)品(pin)新形象。

伊利芝士酸奶VS蒙牛芝士酸奶

【關鍵詞：芝士酸奶】

近(jin)年來(lai)，國內消費者對芝士(shi)(shi)的(de)認可度和接受度持續提(ti)高。將芝士(shi)(shi)加(jia)入酸奶(nai)中，酸奶(nai)的(de)口(kou)感變得(de)很“奇妙”，因此(ci)，芝士(shi)(shi)酸奶(nai)火速躥(cuan)紅。看好芝士(shi)(shi)酸奶(nai)品類，“伊利和蒙牛今年也先后推出了芝士(shi)(shi)酸奶(nai)產品。

伊(yi)利(li)芝士(shi)點酸(suan)奶(nai)顏值(zhi)不凡，黃色的(de)愛克林包裝(zhuang)，激(ji)發品(pin)嘗的(de)欲望(wang)，外包裝(zhuang)上的(de)趣味(wei)“知識”段子(zi)更是(shi)引發了(le)消(xiao)費者的(de)興趣。伊(yi)利(li)芝士(shi)點酸(suan)奶(nai)針(zhen)對(dui)學生黨(dang)、打拼黨(dang)、愛吐槽(cao)人士(shi)別出心裁地創作了(le)不同的(de)文案包裝(zhuang)，為他們借助“外物”進行自(zi)我表達提供了(le)很好的(de)產(chan)品(pin)載體。

蒙(meng)牛(niu)芝士(shi)酸(suan)奶同樣采用黃色愛克林包裝，包裝圖案為(wei)頭(tou)戴王冠的(de)芝士(shi)少女(nv)形象(xiang)，以(yi)及卡通文(wen)字，時尚活潑，頗為(wei)可愛，受更多女(nv)性(xing)消費群(qun)體青睞。

除了以上這些在同一領域發力的(de)新品外，14日晚，伊利宣布攜7.43億(yi)資本(ben)在吉林(lin)省建設礦(kuang)泉水(shui)廠，正式(shi)進軍礦(kuang)泉水(shui)行業(ye)。

對(dui)于進軍礦(kuang)泉水(shui)(shui)(shui)行業(ye)(ye)的原因，伊利在公告中表示(shi)，為(wei)實現(xian)成為(wei)全(quan)球最(zui)值得(de)信賴的健康食(shi)品提供(gong)者的企業(ye)(ye)愿(yuan)景，提升企業(ye)(ye)競(jing)爭力。歐睿數據(ju)顯示(shi)，2017 年，中國瓶(ping)裝(zhuang)水(shui)(shui)(shui)市場銷售額達到 1050 億(yi)元(yuan)，預計未來五年復合年均(jun)增(zeng)長率為(wei) 9.5%，是高(gao)速增(zeng)長的飲品品類之一(yi)。礦(kuang)泉水(shui)(shui)(shui)則是瓶(ping)裝(zhuang)水(shui)(shui)(shui)市場增(zeng)長的重要驅動(dong)子品類。

但農(nong)夫山泉(quan)、統一(yi)、康師傅、百歲山等企業旗下的礦泉(quan)水品牌(pai)已進入市場(chang)多年，在強敵環伺的礦泉(quan)水行業分(fen)一(yi)杯羹確有(you)不(bu)易。接下來，蒙(meng)牛會(hui)有(you)什么新動作？是否會(hui)發(fa)力礦泉(quan)水與(yu)伊利打對壘戰？食品商將(jiang)持續關注。