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回往十年,中國奶粉市場十大巨變!

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-12-17 08:59:39 By 張澤文 閱讀(1203)

隨(sui)著奶粉行業的逐漸發展,回往10年,中國奶(nai)粉市場風云(yun)變幻,發生(sheng)了不少大事,安全(quan)、品(pin)牌(pai)、配方等相繼(ji)成為(wei)消費(fei)者關注的焦點;監管政(zheng)策頻出(chu),宏觀調控(kong);國產、進(jin)口(kou)奶(nai)粉陣營此消彼長(chang)、此長(chang)彼消;行(xing)業(ye)規模從300億(yi)(yi)增(zeng)長(chang)至近1000億(yi)(yi);有巨(ju)頭隕落,也有黑馬崛(jue)起;無論是行(xing)業(ye)、品(pin)牌(pai)還是渠道都(dou)發生(sheng)了很(hen)大的變化,那么(me)下面(mian)由好妞妞小(xiao)編為(wei)大家介(jie)紹一(yi)下吧!

回往十年,中國奶粉市場十大巨變

這10年,成了飛鶴(he)、合生元(yuan)、澳優、君樂寶、美素佳兒、達能(neng)等(deng)眾多(duo)佼佼者(zhe),見(jian)證了惠氏、美贊臣、雅培、伊(yi)利(li)等(deng)的堅(jian)守與(yu)創新,貝因(yin)美、雅士利(li)、搖籃、太子(zi)樂、明一(yi)(yi)、南(nan)山等(deng)的起(qi)落與(yu)堅(jian)強,培育了宜品(pin)、和氏、百躍、藍河、貝特(te)佳、紅星、麥蔻等(deng)一(yi)(yi)批成長(chang)性/品(pin)類(lei)性企業或(huo)品(pin)牌。而(er)母嬰渠道(dao)也快速(su)發展,成為各大品(pin)牌商爭奪(duo)的香餑(bo)餑(bo),并領先于傳統(tong)商超和電商,貢(gong)獻50%以上奶粉銷量(liang),獨占(zhan)鰲(ao)頭。

2018年終(zhong),我(wo)們進行一次(ci)行業(ye)梳理,愿與(yu)諸君分享探討!

一、市場大幅擴容,規模增(zeng)長3倍多

嬰(ying)幼兒配(pei)方(fang)乳粉(fen)的(de)發(fa)展得益于人口紅利、消費升級、產品(pin)升級、價格上漲和渠道專(zhuan)業(ye)化(hua)等(deng)多方(fang)面因(yin)素,市場大幅擴容(rong),為企業(ye)和品(pin)牌(pai)提(ti)供了(le)更(geng)大的(de)發(fa)展舞臺(tai),為培育更(geng)多規(gui)模型乳企奠定了(le)基礎。奶粉(fen)市場規(gui)模從(cong)2008年的(de)300億(yi)(yi)(yi)左右到如今(jin)逼近(jin)1000億(yi)(yi)(yi),整體增長3倍多,這是巨大的(de)利好,為有企圖心(xin)的(de)企業(ye)創(chuang)造了(le)突(tu)破的(de)條件,也因(yin)此出現羊奶粉(fen)品(pin)類(lei)(lei)從(cong)3億(yi)(yi)(yi)到70多億(yi)(yi)(yi)的(de)跨越,有機奶粉(fen)品(pin)類(lei)(lei)從(cong)無(wu)到有,達到30-40億(yi)(yi)(yi)的(de)銷售,具備劍(jian)指百億(yi)(yi)(yi)的(de)潛力,更(geng)出現惠氏、達能(neng)、飛鶴(he)等(deng)3家百億(yi)(yi)(yi)級的(de)嬰(ying)幼兒配(pei)方(fang)乳粉(fen)企業(ye)/品(pin)牌(pai)。

二、監管嚴格規(gui)范,配方注冊(ce)名震天下

2008年(nian)起,嬰幼兒配方(fang)(fang)乳粉的安全性成(cheng)為首要關注因(yin)素,重(zhong)塑消費信心,振(zhen)興奶(nai)粉產業(ye)成(cheng)為重(zhong)中之重(zhong),政策頻(pin)出,涉及到原料把控(kong)、過程監管、產品(pin)配方(fang)(fang)、行業(ye)規范(fan)、質量要求、安全追溯等多方(fang)(fang)面內容,諸(zhu)如:

乳品質量(liang)安(an)全監(jian)督管(guan)理條例,

奶業整頓和(he)振興(xing)規(gui)劃綱要(yao),

乳品安全標準,

企業生產乳制品許可條件審查細則,

進出口乳品(pin)檢驗檢疫監(jian)督管理辦法,

提(ti)高產品質量,提(ti)振消(xiao)費信心(xin)的"雙提(ti)"行動,

關于(yu)進一步加強嬰幼(you)兒配方乳(ru)粉質(zhi)量安全工(gong)(gong)作的意見,?乳(ru)制品工(gong)(gong)業產業政策(ce),

推動嬰幼兒配(pei)方(fang)乳粉企業兼并重組(zu)工(gong)作方(fang)案,

季度抽檢、月月抽檢,

全(quan)國奶業(ye)發展規劃(hua)(2016-2020年(nian)),

食品安全生產規范體(ti)系檢查,

嬰幼兒配方乳粉產(chan)品配方注冊管理辦法等(deng)二十多項政策。

隨著各(ge)項(xiang)政策的推進,國(guo)產(chan)奶粉(fen)的質量(liang)也創(chuang)出歷史新高,消(xiao)費者(zhe)信心(xin)也大(da)幅提升,在各(ge)大(da)主流乳企的帶(dai)動下,國(guo)產(chan)奶粉(fen)也正在全面(mian)振興(xing)和崛起。

其中嬰幼兒配(pei)方注冊(ce)對于優化監管環境、減少品牌(pai)數量、提(ti)升行業集中度、避免劣(lie)幣(bi)驅逐良幣(bi)等起到了重要作用,影(ying)響力巨大,嬰配(pei)粉從注冊(ce)前(qian)2000多個(ge)系(xi)(xi)列驟減至目前(qian)的403個(ge)注冊(ce)系(xi)(xi)列,以及52個(ge)企業461個(ge)配(pei)方已受理待審(shen)批系(xi)(xi)列,市場也隨之發生了一系(xi)(xi)列變化。

三、品(pin)類不(bu)斷細分(fen),呈(cheng)百(bai)花齊放之勢(shi)

10年前的(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)種類很簡單(dan),用0-4段牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)和(he)成(cheng)人粉(fen)(fen)(fen)(fen)基本上可以概述,但如今產品(pin)呈(cheng)現多(duo)元化(hua)(hua)和(he)同質化(hua)(hua)的(de)(de)趨(qu)勢(shi),品(pin)類不(bu)斷細分,從傳統的(de)(de)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)到(dao)高端、超高端牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen),到(dao)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、有(you)機(ji)(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen),再到(dao)純羊(yang)(yang)乳(ru)蛋白羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen),牦牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen),山(shan)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、綿(mian)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen),特殊醫學用途配方乳(ru)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、成(cheng)人粉(fen)(fen)(fen)(fen)、兒童粉(fen)(fen)(fen)(fen)、孕(yun)(yun)婦(fu)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、中(zhong)老年奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、果蔬粉(fen)(fen)(fen)(fen)、乳(ru)酸(suan)菌奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)等十多(duo)個(ge)(ge)種類,孕(yun)(yun)育出(chu)了有(you)機(ji)(ji)和(he)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)兩個(ge)(ge)劍指百(bai)億的(de)(de)大單(dan)品(pin),出(chu)現了20億級(ji)(ji)(ji)的(de)(de)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)大單(dan)品(pin),15億級(ji)(ji)(ji)的(de)(de)有(you)機(ji)(ji)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)大單(dan)品(pin),未來(lai),兩者總(zong)量還會有(you)突破,也會出(chu)現一些(xie)10億級(ji)(ji)(ji)、5億級(ji)(ji)(ji)的(de)(de)企業/品(pin)牌,有(you)機(ji)(ji)和(he)羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)總(zong)量超越100個(ge)(ge),特配粉(fen)(fen)(fen)(fen)已通(tong)過(guo)18個(ge)(ge)系列并還會增加,呈(cheng)現百(bai)花齊放之勢(shi)。

四、品牌數量多變,雨后春(chun)筍大浪淘沙

2018年,國內工廠數(shu)量(liang)(liang)(liang)(liang)103家,相比曾(ceng)經128家或者(zhe)109家的(de)(de)數(shu)據(ju)有所減(jian)(jian)少(shao)(shao),2010年后奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)品(pin)牌(pai)(pai)數(shu)量(liang)(liang)(liang)(liang)爆發式增長,出現大量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)(de)子品(pin)牌(pai)(pai)或貼牌(pai)(pai)產品(pin),進口奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)和國產奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)都呈(cheng)現這(zhe)個(ge)特點,比如新西蘭進口奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)一度(du)達(da)到300多個(ge),后在嚴格監(jian)管之下降至30多個(ge),目(mu)(mu)前注(zhu)冊已通過系列為(wei)24,整(zheng)體減(jian)(jian)少(shao)(shao)90%數(shu)量(liang)(liang)(liang)(liang),而國內奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)數(shu)量(liang)(liang)(liang)(liang)一度(du)高達(da)2000多個(ge),目(mu)(mu)前共通過注(zhu)冊403個(ge),整(zheng)體減(jian)(jian)少(shao)(shao)80%數(shu)量(liang)(liang)(liang)(liang),即使(shi)加上已經受(shou)理的(de)(de)數(shu)量(liang)(liang)(liang)(liang),整(zheng)體減(jian)(jian)少(shao)(shao)也(ye)超過了70%,曾(ceng)經雨后春筍般涌現出的(de)(de)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)品(pin)牌(pai)(pai)在大浪淘沙中,少(shao)(shao)數(shu)活了出來(lai),多數(shu)被(bei)淘汰。

未來行業集(ji)中度將進(jin)一步提高,有規模的(de)產品(pin)數量將進(jin)一步減少(shao),大(da)浪淘沙,一輪(lun)(lun)一輪(lun)(lun)洗(xi)牌(pai)在(zai)向前推(tui)進(jin),考驗的(de)是綜合實力。

五、市場競(jing)爭(zheng)深化,品牌格局今非(fei)昔(xi)比

2008年是中國奶(nai)粉市(shi)場(chang)動蕩的一年,我們以2007年的市(shi)場(chang)銷售數據作為參(can)考,排名前十的企業/品牌有多美(mei)滋、美(mei)贊臣、惠氏、三(san)鹿、伊利、圣元、雅(ya)培、雅(ya)士利、雀巢、南山等(deng)。

 2018年即(ji)將結束,排名前十的企(qi)業/品牌大概率(lv)是惠氏(啟賦+S-26等)、達能(neng)(愛他(ta)美+諾優能(neng))、飛(fei)(fei)鶴(星飛(fei)(fei)帆+飛(fei)(fei)帆等)、美贊(zan)臣(chen)、伊利、雅培、美素(su)佳兒、君樂寶、澳優、合生元等。

對(dui)比之(zhi)(zhi)下,兩個榜(bang)單(dan)都有5家(jia)外資,5家(jia)中(zhong)資企業,但相比10年前(qian),國(guo)(guo)產(chan)僅(jin)有伊利(li)依然在前(qian)10之(zhi)(zhi)列,其他(ta)則由飛鶴、君樂(le)寶、澳優(you)、合生元等4家(jia)中(zhong)國(guo)(guo)/中(zhong)資企業“替補”,而惠氏、美贊臣、雅(ya)培(pei)的主推品系(xi)則變為啟賦、藍臻和菁摯。

此外,值(zhi)得注意的(de)是(shi)“龍(long)頭(tou)”乳企規模已從30-40億區間提(ti)升(sheng)至120-130億區間,接近4倍的(de)增長。

而10億(yi)以上(shang)規模的(de)(de)奶粉企(qi)業中,圣(sheng)(sheng)元(yuan)、雅(ya)(ya)士利、雀(que)巢(chao)(chao)、貝(bei)因美(mei)(mei)、完(wan)達山(shan)、宜(yi)品(pin)、明(ming)一、三(san)元(yuan)等都在想著向(xiang)上(shang)沖刺的(de)(de)方(fang)法,、二位(wei)的(de)(de)圣(sheng)(sheng)元(yuan)、雀(que)巢(chao)(chao)在30-40億(yi)規模之間(jian),第(di)三(san)位(wei)的(de)(de)雅(ya)(ya)士利2018年有一個較好的(de)(de)增長,預(yu)計(ji)在30億(yi)左(zuo)右,第(di)四位(wei)的(de)(de)貝(bei)因美(mei)(mei)預(yu)計(ji)銷量25億(yi)左(zuo)右,第(di)五位(wei)的(de)(de)完(wan)達山(shan)預(yu)計(ji)20-25億(yi)之間(jian),第(di)6-8位(wei)的(de)(de)三(san)元(yuan)、宜(yi)品(pin)、明(ming)一等位(wei)居10-20億(yi)之間(jian),雖尚不清楚三(san)者的(de)(de)具(ju)體排名,但宜(yi)品(pin)是該區(qu)間(jian)很(hen)具(ju)成長性和(he)爆發力的(de)(de)企(qi)業,除牛奶粉外,其(qi)純羊和(he)有機品(pin)類也都在快速的(de)(de)發展。

此外,我們(men)也(ye)可以看(kan)到(dao)隨著(zhu)母(mu)嬰渠(qu)(qu)道和品類(lei)的(de)興(xing)起,也(ye)成了一(yi)批(pi)很有(you)(you)潛力的(de)企業(ye)/品牌(pai)(pai),比如(ru)宜品、和氏、百躍(yue)、藍河、貝特佳、紅(hong)星、麥蔻等,其中(zhong)紅(hong)星、宜品屬(shu)于“老牌(pai)(pai)”國產奶粉企業(ye),但(dan)同時(shi)又具(ju)備新(xin)興(xing)企業(ye)的(de)特點(比如(ru)團隊、品系、渠(qu)(qu)道等)。此外,和氏和百躍(yue)都有(you)(you)20多年(nian)歷史,但(dan)是2008年(nian)羊奶粉品類(lei)壯大后才加快(kuai)發(fa)展,享受了品類(lei)的(de)紅(hong)利,是國產羊奶粉的(de)“領頭羊”,具(ju)有(you)(you)一(yi)定的(de)優(you)勢,但(dan)向上發(fa)展還需要更多的(de)突(tu)破。

此外,還有搖(yao)籃、紐貝滋、美廬(lu)、晨冠(聰爾(er)壯)、花冠(貝智康)、索康(愛可丁(ding))、太子樂(le)等1億以上但規模大小不一的“老牌”奶(nai)粉(fen)企業,它們有一定的品牌沉淀(dian),但遇到(dao)過一些發展的瓶頸(jing),但都在(zai)尋求突(tu)圍之(zhi)道。

六、行業幾多沉(chen)浮,不(bu)止3與(yu)

誕生了3個百億級的奶粉企業

(惠氏、達能、飛鶴)

成了3個五十億級黑馬

(健合、澳優、君樂(le)寶)

重擊了2個名(ming)列前茅的巨頭

(三鹿(lu)、多美滋)

出現了2起超大規模的并(bing)購(gou)

(雀(que)巢-惠(hui)氏,蒙(meng)牛-雅(ya)士利(li))

教訓(xun)了2個(ge)蠢蠢欲動的跨界者

(娃哈(ha)哈(ha)-愛(ai)迪生、恒大(da)-咔哇熊)

用(yong)3與(yu)2來(lai)形容奶(nai)粉行業這10年的沉浮,有一定的代(dai)表(biao)性(xing),但(dan)不夠全面(mian),成敗(bai)得(de)失、經驗教訓,值得(de)深思和警惕。前兩(liang)個3無(wu)疑(yi)是(shi)值得(de)學習(xi)的榜樣,幾乎(hu)支撐起了嬰幼兒配方乳粉市(shi)場銷量的半(ban)壁(bi)江山,它(ta)們曾經也遇到(dao)過挫折(zhe),只是(shi)轉(zhuan)身很快,我(wo)們以(yi)后(hou)還(huan)會專門(men)剖析。

對(dui)于三鹿,它(ta)已是往事,但卻凸顯了品質(zhi)的重(zhong)(zhong)要,能力越強責任越大(da),賣(mai)得越好(hao),越要對(dui)品質(zhi)充滿敬(jing)畏(wei)。對(dui)于多美(mei)滋,它(ta)遭受過(guo)重(zhong)(zhong)創(chuang),但在雅士利的努力推動下繼(ji)續前(qian)行(xing);對(dui)于2起并(bing)購,前(qian)者在百(bai)億(yi)美(mei)元級別,后(hou)者在百(bai)億(yi)人民幣級別,前(qian)者很成(cheng)功,后(hou)者經歷過(guo)挫折和陣痛,但正(zheng)在好(hao)起來,也(ye)希望成(cheng)功;對(dui)于跨界者,教(jiao)訓還是深刻的,嬰幼兒配(pei)方(fang)奶粉還真不(bu)是隨便能玩出(chu)規模來的,需要專業(ye)的團隊運營,并(bing)且尊重(zhong)(zhong)行(xing)業(ye)規則,不(bu)冒(mao)進,持續市(shi)場(chang)投入(ru)!

七、價格(ge)趨(qu)勢向上,但呈(cheng)現兩極(ji)分化

10年前嬰幼兒配方乳(ru)粉糾結于(yu)是(shi)否超過200元(yuan)(yuan)/聽(ting)(ting)的(de)(de)定價(jia),貴約(yue)208-228元(yuan)(yuan)/900g,這(zhe)(zhe)是(shi)高(gao)端的(de)(de),不像(xiang)現在還有(you)“超高(gao)端”這(zhe)(zhe)樣(yang)大氣的(de)(de)字眼(yan),如今高(gao)價(jia)格則接近500元(yuan)(yuan)/800g聽(ting)(ting),糾結于(yu)是(shi)否超過500元(yuan)(yuan)/聽(ting)(ting)的(de)(de)定價(jia),曾經甚至有(you)奶(nai)粉超過1000元(yuan)(yuan)/聽(ting)(ting),如果按(an)900g算,已經有(you)好幾款“破500”了(le)。

但(dan)另(ling)一方面,我們(men)看到部分產品(pin)價格低至150元(yuan)/聽,180元(yuan)/聽,200元(yuan)/聽,而且有相當大(da)的銷(xiao)量(liang),體現在君樂寶、諾(nuo)優能、惠氏S26愛兒(er)樂、金領冠、美素佳兒(er)3段和部分跨境購產品(pin)等。

據(ju)尼爾森數據(ju),目前高(gao)(gao)端(duan)(零(ling)售(shou)(shou)價290-390元(yuan)/kg)和超(chao)高(gao)(gao)端(duan)(零(ling)售(shou)(shou)價高(gao)(gao)于390元(yuan)/kg)占比(bi)分別為(wei)34.4%和17.7%,但其他(ta)(290元(yuan)/kg以下(xia))占比(bi)47.8%,高(gao)(gao)端(duan)及超(chao)高(gao)(gao)端(duan)增速都不(bu)錯。此(ci)外,雖然(ran)價格趨勢(shi)向上,但200元(yuan)左右或(huo)以下(xia)的(de)價格帶仍有不(bu)少潛力,呈現兩極分化的(de)趨勢(shi),而價格高(gao)(gao)是否(fou)是檔次高(gao)(gao),也值得(de)商榷(que)。

八、渠道多元(yuan)變革,全渠道成為新特點(dian)

2008年,在四川的(de)一個縣城,城區只有2家(jia)單體母嬰(ying)店(dian),城區中小超市銷量(liang)(liang)增(zeng)長(chang)停滯,購物(wu)中心(xin)的(de)銷量(liang)(liang)在大幅(fu)提升,鄉(xiang)鎮超市和奶粉(fen)專賣店(dian)銷量(liang)(liang)也在提升,那時鄉(xiang)鎮沒有母嬰(ying)店(dian),但出現了(le)奶粉(fen)專賣店(dian)。如今(jin)該縣城母嬰(ying)連鎖至少6個,母嬰(ying)店(dian)總數量(liang)(liang)接近(jin)100家(jia),做(zuo)得好的(de)3家(jia)連鎖都已有十(shi)家(jia)店(dian)以上了(le)。

以前大(da)家不知道母(mu)(mu)嬰店(dian)(dian),沒把重(zhong)心(xin)放到母(mu)(mu)嬰店(dian)(dian),現在母(mu)(mu)嬰店(dian)(dian)替代了(le)曾經超市和購物中心(xin)的(de)(de)地位,成(cheng)為(wei)了(le)銷(xiao)量貢(gong)獻超過(guo)50%的(de)(de)渠(qu)道,而(er)且(qie)多數中小企業在線下都只做(zuo)母(mu)(mu)嬰店(dian)(dian),一些母(mu)(mu)嬰連鎖業像過(guo)去(qu)的(de)(de)超市一樣收各種營銷(xiao)費用了(le),門檻大(da)幅提高(gao)。另一方(fang)(fang)面,京東、天貓(mao)等電(dian)商渠(qu)道,甚至跨境購,社(she)群電(dian)商等都在成(cheng)為(wei)新的(de)(de)渠(qu)道結(jie)構或新的(de)(de)增長點(dian),線上官方(fang)(fang)旗艦店(dian)(dian)成(cheng)為(wei)眾多品牌的(de)(de)布局,也有的(de)(de)在嘗試新零(ling)售/社(she)群電(dian)商、跨境購等,全渠(qu)道成(cheng)為(wei)新的(de)(de)特點(dian),并且(qie)得(de)到了(le)更(geng)多大(da)品牌的(de)(de)青睞。

九、科技智能助(zhu)力,產品(pin)營銷皆創新

支持奶粉產(chan)業發展的(de)還有科技化(hua)、智能化(hua)的(de)助力(li),比如對母乳(ru)的(de)研究,對消費大數據的(de)發掘,社群(qun)營(ying)銷,AI人工(gong)智能等,加上新的(de)社交(jiao)工(gong)具,新媒(mei)體(ti)等的(de)興起,市場(chang)呈現出不同的(de)產(chan)品創新和營(ying)銷創新。

產品創(chuang)新方(fang)面,比如(ru)通過對母乳(ru)(ru)的研究,發掘(jue)更有利于寶(bao)寶(bao)生長發育的營養成分及結構(gou),相(xiang)繼(ji)將DHA、ARA、OPO、乳(ru)(ru)鐵(tie)蛋白(bai)、核苷酸(suan)、A2 β-酪蛋白(bai)等應用到嬰幼兒(er)配方(fang)乳(ru)(ru)粉中,并對蛋白(bai)質、脂肪(fang)、碳水(shui)化(hua)合物、礦物質等進行優(you)化(hua),同(tong)時HMO也有應用到嬰幼兒(er)配方(fang)乳(ru)(ru)粉中的趨勢。

在營銷創新方面,比(bi)如消費者大數據(ju)的發掘和應(ying)用,垂直領(ling)域育兒媒體的深入合(he)作、AI人工智能(neng)的應(ying)用,千人千面的購物體驗以及售(shou)后服務,會員(yuan)積分體系(xi),童話劇、音(yin)樂劇等。

十、謀求海外(wai)拓展(zhan),全球化布局明顯

這10年,中國(guo)乳(ru)企海(hai)外(wai)拓展加速,全球化布局(ju)明顯,部分規模(mo)型、潛力(li)(li)型乳(ru)企也主動走(zou)出去引進(jin)(jin)來,在海(hai)外(wai)兼并收購或者自建(jian)工廠,布局(ju)上游(you)供應鏈提升全球資源(yuan)整合能力(li)(li),10年前后迥異。奶粉(fen)板塊,如合生元、澳優兩大中資企業一直(zhi)采用原(yuan)裝進(jin)(jin)口奶粉(fen)模(mo)式,后雖在國(guo)內收購工廠或建(jian)廠,但產(chan)品重心仍然是原(yuan)裝進(jin)(jin)口。

?2010年(nian)(nian)(nian)底,光明乳業以增(zeng)資(zi)(zi)的(de)形式控股新(xin)(xin)西(xi)蘭新(xin)(xin)萊特51%股權,獲得了海外(wai)高端嬰幼(you)兒配方(fang)奶(nai)(nai)粉(fen)的(de)生產(chan)能(neng)力;?2013年(nian)(nian)(nian),雅士利(li)在(zai)新(xin)(xin)西(xi)蘭投(tou)(tou)建(jian)工廠(chang)(chang)(chang)并于2015年(nian)(nian)(nian)正式投(tou)(tou)產(chan);?2014年(nian)(nian)(nian),伊利(li)在(zai)新(xin)(xin)西(xi)蘭投(tou)(tou)建(jian)全(quan)球的(de)一體化乳業基(ji)地,其中包括(kuo)嬰幼(you)兒配方(fang)乳粉(fen)工廠(chang)(chang)(chang);?同年(nian)(nian)(nian),圣元在(zai)法國(guo)(guo)投(tou)(tou)建(jian)工廠(chang)(chang)(chang),規劃產(chan)能(neng)10萬(wan)噸,并于2016年(nian)(nian)(nian)投(tou)(tou)產(chan);?2015年(nian)(nian)(nian),原澳(ao)優創(chuang)始人(ren)陳(chen)遠榮收購新(xin)(xin)西(xi)蘭藍河乳業并將(jiang)奶(nai)(nai)粉(fen)引入國(guo)(guo)內;?2016年(nian)(nian)(nian),有消(xiao)息(xi)稱飛鶴投(tou)(tou)資(zi)(zi)2.25億加(jia)元在(zai)加(jia)拿大金斯頓投(tou)(tou)建(jian)座(zuo)奶(nai)(nai)粉(fen)生產(chan)工廠(chang)(chang)(chang),該工廠(chang)(chang)(chang)將(jiang)于2019年(nian)(nian)(nian)完工,建(jian)成后(hou)會是(shi)北美目前的(de)山羊(yang)奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)粉(fen)生產(chan)基(ji)地;?同年(nian)(nian)(nian),澳(ao)優與新(xin)(xin)西(xi)蘭第二大乳品(pin)公司(si)Westland合(he)資(zi)(zi)建(jian)廠(chang)(chang)(chang);?2017年(nian)(nian)(nian),澳(ao)優收購澳(ao)洲ADP奶(nai)(nai)粉(fen)廠(chang)(chang)(chang)、Ozfarm奶(nai)(nai)粉(fen)品(pin)牌;此外(wai),還(huan)(huan)有中牧(紐瑞滋)、貝特佳等在(zai)新(xin)(xin)西(xi)蘭建(jian)廠(chang)(chang)(chang),宜品(pin)在(zai)韓國(guo)(guo)建(jian)廠(chang)(chang)(chang),貝因美在(zai)愛爾(er)(er)蘭合(he)作工廠(chang)(chang)(chang),紐貝滋、歐比佳在(zai)愛爾(er)(er)蘭建(jian)廠(chang)(chang)(chang),英(ying)氏(shi)在(zai)丹麥與Arla 合(he)資(zi)(zi)建(jian)廠(chang)(chang)(chang)等,這(zhe)還(huan)(huan)不包括(kuo)實際上由(you)中國(guo)(guo)企業控制的(de)國(guo)(guo)外(wai)品(pin)牌和國(guo)(guo)外(wai)工廠(chang)(chang)(chang)。

10年變化(hua)太多,太大,還有國資入股、中小乳企突(tu)圍、乳企綜(zong)合化(hua)、市(shi)場(chang)服務專業化(hua)、新媒體等,以上10點并不能面(mian)面(mian)俱到,權且(qie)作為(wei)拋磚(zhuan)引(yin)玉。

以上是對回往十年,中國(guo)奶(nai)(nai)粉(fen)市(shi)場十大(da)巨變的相關介(jie)紹,希望可以幫助到大(da)家,中國(guo)奶(nai)(nai)粉(fen)市(shi)場變化(hua)之大(da),質量品質得到認可,希望中國(guo)奶(nai)(nai)粉(fen)行業發展的越來越好(hao)!


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