【環球網報道 記者 李小飛】據韓聯社1月27日報道,韓國統計廳27日公布的《2014年糧食消費量調查》顯示,韓國去年人均每日大米消費量為178.2克,同比減少5.8克,再創新低。
據了解,1970年,韓國人均每日消費量高達373.7克,為開始統計后的值。而2014年的人均每日消費量僅為該數值的47.7%.韓國人均每日大米消費量從1980年起一直下滑,2010年起跌 破200克。
去年人均大米年消費量為65.1公斤,同比減少3.1%.
調查認為,糧食中,大米消費量雖然減少,但其他谷物的消費量有所增加,這和韓國人對健康的關注度提升有關。 另一方面,韓國農林畜產食品部日前發布的報告顯示,韓國人每周攝取最頻繁的單一食品種類是咖啡,每周飲用次數為12.2次。其后依次是白菜泡菜(11.9次)、糖果(9.7次)、雜糧飯 (9.6次)和其他泡菜類(4.6次)等。