薯類零食春天來臨！海皇食品將打造下一個“10億單品”！

隨著休閑食品市場的逐漸發展，休閑食品行業市場規模保持連續三年兩位數以上的增長，去年市場規模更大，并且出現了一批上市公司，休閑食品行業的發展到底如何？那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧！

 2018年11月26日，"第十三屆全國休閑食品產業峰會"在天津勝利召開。十余位大咖發表精彩主題演講，共話休閑食品行業發展新方向，干貨滿滿，掌聲不斷！

 中國食品工業協會常務副會長劉治出席會議，重點介紹了我國食品工業伴隨改革開放40年的發展歷程。他講到，上世紀80年代食品工業年均增長9%,90年代年均增長13.3%。進入新世紀的個5年年均增長24.7%,達到高峰期；第二個5年年均增長13.2%,進入常態化發展期；2017年同比增長1.2%,保持了穩定小幅增長的健康發展勢頭。他還講到市場消費需求變化，如消費方式、主食品工業化生產、產品升級換代等。后他強調了走健康、環保、不斷創新推出消費者喜愛產品等方面的內容。

 中國食品工業協會馬鈴薯食品專業委員會會長王薇向大會做了題為《貢獻更多智慧和力量奔向更加美好的前程》的行業報告指出，我國馬鈴薯休閑食品產業前端總體發展穩中向好，全球馬鈴薯休閑食品健康環保趨勢明顯。薯片以其香妙美味的特性成為消費者的，穩坐休閑食品的頭把交椅，已經融進人們的日常生活。

 海皇食品（天津）有限公司總經理蔣巖柳說，非常榮幸今年的峰會能由海皇食品來承辦，1978年改革開放改變了中國的命運，改變了你我的命運，這是人間奇跡，我們要向改革開放致敬！1988年，朋友從國外帶回品客薯片，我才知道馬鈴薯可以做成如此美味的零食；1998年，電子商務方興未艾，勢不可擋；2008年訪問日本，次吃到鮮切薯條，才知道美味的薯條還可以很健康，無數次失敗終開發出產品；2018我們的產品已經出口到世界許多，同時，我看到的是無數中國人用汗水、熱血和青春鑄了的中國奇跡；此時此刻，我們要向中國制造致敬！

 此外，會議現場主辦方還邀請了政府和食品行業協會相關領導，國內外食品企業家、營銷專家、經銷商及媒體等出席，為中國休閑食品行業的健康發展建言獻策。

 作為主辦方海皇食品（天津）有限公司CMO張帥，在現場做了《下一個十億大單品》的演講指出，消費者越來越需要的是零食而非主食。2020年，預計中國休閑食品（零食）市場規模將達到12000億以上。未來薯類零食在消費升級趨勢下，品牌競爭會更激烈，品類趨于細分化，消費需求多樣化。這要求薯類休閑零食企業從復合型向鮮切型（切片型）、常溫油炸向低溫鎖鮮（VFT）轉變發展。

 作為休閑食品行業細分領域的杰出企業，海皇食品所推出的大單品-"脆升升"香脆薯條系列高調亮相，作為鮮切薯條的代名詞，備受參會嘉賓和經銷商的好評。

 據了解，"脆升升"薯條以天然食材作為原料，采用真空低溫油炸技術（VF）制作而成：真空下將油溫控制在100度左右，避免有害物質的生成，同時馬鈴薯本身的營養、風味、色澤也得以保留。

 脆升升薯條作為海皇食品全力打造的"十億大單品",憑借健康美味的優勢，切中現代消費者的痛點，在渠道中大放異彩。

 本次峰會由中國食協馬鈴薯食品委員會主辦，海皇食品（天津）有限公司承辦，來自全國馬鈴薯暨休閑食品行業，以及與之相關的生產設備、包裝、經銷商企業的近600名代表出席了會議，為中國休閑食品行業尤其是薯類休閑食品行業的發展作出了突出貢獻。

 以上是對薯類零食春天來臨！海皇食品將打造下一個“10億單品”的相關介紹，希望可以幫助到大家，薯類零食美味好吃，希望大家多多嘗試哦！