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王老吉著力打造大健康產品

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-10-18 11:28:20 By 小杜 閱讀(1041)

 如今市場一直都在不斷的擴大,而且市場競爭也越來越激烈。2018年,中國涼茶行業在經過了近十年的急速增長后,跑馬圈地的增長模式已經結束,開始進入新的發展階段。其中最明顯的特征是企業對新生消費群體的重視度越來越高,新生代已經成為各個企業突破業績“天花板”的利器。今年涼茶始祖王老吉在190周年之際,繼續聚焦新生代,慣行品牌年輕化戰略,以消費者健康需求和營銷場景體驗出發,在產品、營銷、市場等方面頻頻發力,最終實現與年輕消費者之間的高維互動帶動線下銷量增長,為涼茶品牌提供了新的發展思路,帶動了整個涼茶品類的升級。

以多元布局創造增量市場

 在快消品市場,“產品”始終是最有力量的一種武器。1992年罐裝王老吉的誕生促進涼茶品類的騰飛,所依仗的是“產品為王”。但不可忽視的是,單品打天下的時代已經過去,產品更新換代的速度越來越快,在實現單品突破后,能否持續地研發、升級或創新產品決定了企業未來的規模、地位和成。

 縱觀可口可樂等一線國際飲料品牌的發展軌跡可以發現,在單一產品趨于市場飽和的情況下,通過研發零度可樂、瓶裝可樂,在衍生產品上不斷滿足不同需求的場景和人群,尋找增量市場。并且不拘泥于可樂系列的產品,開辟出雪碧、果粒橙等爆款產品,確保品牌持續的生命力。

王老吉190周年紀念罐

 可以預見,王老吉的產業布局和可口可樂也頗為相似。涼茶躋身百億級規模大品類后,王老吉率先選擇拓寬涼茶產業布局,從原本的紅罐單品打天下到多元化發展。王老吉近年來強調單品多元化發展,推出“無糖精裝”、“黑涼茶”等新品,同時還根據不同的消費場景推出不同包裝和規格的涼茶,進軍現泡涼茶實體店,形成組合作戰、多箭齊發的態勢。其中值得一提的是,近年來針對戶外消費場景,王老吉著力開發瓶裝市場,增長迅猛,目前已形成銷量超20億的規模。

王老吉190周年紀念罐

 在品類布局上,王老吉堅持在大健康產業領域的發展。眾所周知,以椰汁、核桃乳為代表的植物蛋白飲品近年來風頭正勁,不僅老牌企業強勢占位,新品牌也紛紛加碼,行業競爭進入白熱化。然而產品同質化嚴重,缺少真正具有統治力的大單品。面對這種行業現狀,王老吉立足差異化,陸續推出大寨核桃乳和椰柔兩款產品,其中椰柔剛一亮相博得了滿堂喝彩,有望成為椰汁領域強力軍!

王老吉著力打造大健康產品

流量時代以年輕化布局為品牌賦能

 不論是在渠道還是消費者心中,對涼茶的印象都是傳統品類,隨著千禧一代成為消費主力軍,如何突破傳統的品類形象、探尋新生代的消費邏輯,成了快消品品牌共同的時代課題。對新生代消費者而言,對品牌的認同感是購買產品的主要因素,粉絲經濟席卷飲品圈兒,流量、IP成為關鍵詞。

 涼茶品類創領者王老吉近年來,通過與熱門的綜藝節目、電影、影視劇、游戲進行合作,以年輕群體喜聞樂見的內容建立起連接,不斷擁抱新生代,保持品牌的“時尚感”。今年,延續一貫的品牌年輕化基因,在190周年之際,首次啟用周冬雨、劉昊然兩位新生代作代言人,今年夏天冠名《這!是歌唱?對唱季》,借勢其在年輕群體中的影響力傳播品牌形象,在這個流量時代持續為品牌賦能。

首次啟動品牌明星代言人

 值得一提的是,王老吉冠名的優酷《這是歌唱?對唱季》期節目上線創下了3小時播放量破億的成績,總播放數更是達到11億7千萬,成為新生代關注的焦點。作為品牌冠名方王老吉也隨之成為大贏家,花式口播、品牌植入、創意中插廣告、定制190周年狂歡專場……讓年輕消費者驚呼:王老吉SO COOL!

 如果說之前的王老吉,是以涼茶文化為品牌驅動,那么現在他們用品牌來賦能,讓“王老吉”三個字成為超級IP。在營銷手法上,迎合“互聯網+”的潮流,主動走到新生代消費者視線中,越來越多的新生代消費者發現,如今的王老吉,更年輕、更時尚、更個性了。這個有著190年歷史的品牌,開啟了與年輕受眾對話的新方式。

文化開路謀求涼茶全球化

 目前國內企業走出海外的瓶頸來自于文化的差異。許多國內品牌都是具有傳統文化特色,外國消費者并不了解品牌背后博大精深的中華傳統文化,在生活方式和消費習慣上也有很大的不同。如何解決文化差異實現國際市場的突圍,成為關鍵所在。

 王老吉遇到的問題是一樣的,王老吉涼茶的“怕上火”,是基于東方傳統的健康哲學。然而國外尤其歐美并沒有“上火”的概念,這成為王老吉走向世界的阻礙。

為此,王老吉研究出一套獨有的“秘籍”:

 是產品貿易。目前王老吉已經建立了完善的產品貿易體系,市場覆蓋至 60個和地區,主要分布在北美、歐洲、亞洲、澳洲等地。

 第二是涼茶文化的傳播。王老吉積極借助高勢能平臺向全球講述品牌故事,對外推介涼茶文化。如近年來參與的《財富》全球論壇、2018世界航線發展大會,王老吉以官方涼茶的身份向世界展示了中國涼茶文化的獨特魅力。

 “廣州名片·中國涼茶·世界領航”——誕生190周年的王老吉一直致力于以更加開放的國際化視野,走出一條民族品牌的世界之路,樹立中國的文化自信。為了大力傳播涼茶文化,王老吉先后于廣州和北京建成全國首批涼茶博物館,今年下半年,王老吉紐約涼茶博物館也將亮相。未來王老吉還將在全球建設56個涼茶博物館,讓全世界人民了解正宗涼茶文化,感受中國文化的魅力。

 數據顯示,目前王老吉年銷量達到200多億,占據涼茶行業7成的市場份額。王老吉已成為國內民族品牌國際化之路的代表。

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行業分類:飲料 | 核心內容:王老吉 涼茶行業

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