比利時享有“巧克力王國”的美譽。比利時首都布魯塞爾副市長勒邁爾13日宣布,第二屆布魯塞爾巧克力沙龍將于2月6日至8日舉行。
勒邁爾說,巧克力沙龍將在布魯塞爾世博會展覽中心舉行,屆時將有80多家巧克力生產企業參加。
作為著名的“巧克力與可可世界”系列巧克力沙龍的重要一站,即將舉行的布魯塞爾巧克力沙龍精彩紛呈,觀眾除了參與巧克力制作之外,還將觀看巧克力制作的時裝走秀。
今年恰逢“巧克力與可可世界”系列巧克力沙龍創辦20周年。主辦方總監杜絲介紹說,20年來,巧克力沙龍在全球30個城市舉辦過165次,吸引了650萬參觀者。
巧克力、鉆石和啤酒并稱比利時三大“國寶”,夾心巧克力是比利時巧克力大師諾伊豪斯在100年前發明的。與工廠生產的巧克力不同,比利時巧克力強調手工制作、個性化,口味極其豐富。
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