隨著時代的飛速發展，我國經濟發展非常快，居民生活水平也在不斷提高，乳制品成為了餐桌上的常客，那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧！

 中商產業研究院發布的《2018-2023年中國乳制品行業發展前景調查及投融資戰略研究報告》顯示，2014年以來，我國乳制品消費量不斷增長，預計2018年我國乳制品產量將達到3077.9萬噸，未來五年年均復合增長率約為5.65%。

 業內人士分析稱，近年來隨著乳品安全質量監管強化，加上消費升級趨勢的顯現，我國乳企發展迅速，一批質量好、市場占有率高的大型骨干企業和名牌產品正逐漸形成。近日，央廣網記者實地探訪了我國代表性乳企之一的黑龍江省完達山乳業股份有限公司（以下簡稱“完達山”），了解民族骨干乳企的質量安全、生產布局和品牌發展之路。

多舉措把關質量安全 生產“放心奶”

 作為乳品行業，安全與健康永遠是位。完達山奶源基地主要分布在北緯45度，處于黃金奶源帶，也是世界僅存的三大黑土帶之一。據介紹，分布于此的天然草原牧場有600萬畝，優良的生態環境成為完達山優質原料奶的自然資源基礎。

 “經檢測，完達山奶源基地19項生態指針達標率，被綠色食品管理中心認定為綠色食品乳品生產基地。”完達山工作人員告訴記者。

 在參觀完達山自營牧場時，記者注意到，每一頭奶牛的耳邊都掛有一系列的黃色卡片標識。據完達山哈爾濱奶牛養殖有限公司牧場場長孫增安介紹，這是公司為其定制的專屬“身份證件”。“奶牛的數量眾多，每一只都掛上相應的耳標，相當于身份證明，出生日期、編號等信息都在上面，這樣能做到對每一頭奶牛追本溯源。”

 據了解，在生產管理上，目前完達山制定的質量與食品安全標準多達1155項；在檢測上，完達山投資數近2.5億元建立了現代化乳品檢測中心和各分、子公司檢驗室；在產品標準方面，完達山制定了優于標準的企業內部標準，原料及產品均實施“三級檢測”制度，做到不合格產品絕不出廠。

創新不止步 順應市場需求研發新品

企業的發展、名牌產品的形成離不開科研創新。

 從1958年到2018年，完達山已建廠60年。從70年代首創大顆粒速溶奶粉新工藝，到現在瞄準世界乳品的前沿技術和智力資源，建立博士后科研工作站，聯合國際團隊進行新工藝研發，完達山在創新之路上闊步前行。目前，完達山已獲得省級鑒定驗收的科研成果52項，級鑒定驗收的4項，發明專利11項。

 消費升級趨勢下，消費者們對高端、特色乳制品需求也有所上升。完達山相關負責人表示：“完達山乳業順應市場需求，近兩年一直致力于細分市場，僅生產的奶粉有30多個品種。”優良的自然牧場、嚴格的質量安全把關以及科研創新等因素的綜合作用下，完達山發展向好，彰顯著民族骨干乳企的品牌力量。

 以上是對完達山乳業質量安全與科技創新雙驅動，助力創新發展升級的相關介紹，希望可以幫助到大家，完達山乳業創新升級，提高乳制品質量，希望完達山乳業發展越來越好！