全球(qiu)每天大(da)約有17億人次的(de)消費者在(zai)暢飲可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)公(gong)司的(de)產品,在(zai)可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)全球(qiu)分支企業中,日本(ben)大(da)概是創(chuang)新(xin)力最強的(de)一個。比(bi)如(ru)綾(ling)鷹(ying)綠茶、喬雅咖(ka)啡(fei)、帶有抗(kang)性糊(hu)精的(de)雪碧和可(ke)(ke)樂(le)都是日本(ben)市場研發的(de)。可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)日本(ben)公(gong)司每年會(hui)推(tui)出超(chao)過100個新(xin)品。最近引發關注的(de)是可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)一百多年來的(de)酒精飲料檸檬堂。
而(er)其他分部(bu)或多或少還(huan)是依賴美國總部(bu)研發的(de)產(chan)(chan)品(pin)。這(zhe)些產(chan)(chan)品(pin)可(ke)能最初都是為美國人設(she)計的(de),并非那么本土。2017年(nian)上(shang)任的(de)可(ke)口可(ke)樂CEO詹鯤杰(jie)(JamesQuincey)上(shang)任后試圖改變這(zhe)樣的(de)情況。可(ke)口可(ke)樂去年(nian)共(gong)推出500款飲料,比上(shang)一(yi)年(nian)增加25%。而(er)且有了更多的(de)針對本地市場的(de)產(chan)(chan)品(pin)。
今年可口可樂在中國(guo)的創新力度可以(yi)說(shuo)超過(guo)以(yi)往:雪碧(bi)纖維(wei)+、淳茶(cha)舍(she)、純悅神纖水(shui)、可口可樂纖維(wei)+,還有(包(bao)裝(zhuang)風格有點一言難(nan)盡(jin)的)水(shui)果茶(cha)調味飲料“唷茶(cha)”。另外可口可樂中國(guo)更(geng)新了(le)喬雅咖啡的配方和包(bao)裝(zhuang):改變傳統罐頭包(bao)裝(zhuang),而采用(yong)可密封(feng)的PET瓶以(yi)便(bian)攜帶。
它還在(zai)印度推(tui)出(chu)了(le)帶有果(guo)肉的(de)(de)芒果(guo)汁MaazaChunky,在(zai)巴西(xi)推(tui)出(chu)乳清奶昔(xi)和黃瓜味(wei)的(de)(de)雪(xue)碧,在(zai)法國(guo)推(tui)出(chu)帶鹽的(de)(de)檸檬味(wei)的(de)(de)湯力水。可(ke)口可(ke)樂CEO詹(zhan)鯤(kun)杰提(ti)出(chu)可(ke)口可(ke)樂要成為TotalBeverageCompany的(de)(de)策略,他的(de)(de)方法論是在(zai)研發(fa)中試錯和學習,把地區市場成功的(de)(de)品牌或者點(dian)子(zi)推(tui)廣(guang)到全(quan)球市場。
對(dui)跨國企業來說,這是一種常見的策略:比如可(ke)口可(ke)樂在中國時隔多年(nian)推出(chu)的新飲料“淳(chun)茶舍”,其實(shi)是引(yin)進香港市場的成熟產品(pin)。它(ta)在澳大(da)利(li)亞2017年(nian)10月推出(chu)的可(ke)口可(ke)樂加(jia)咖啡(Coca-ColaPlusCoffee),也因反響(xiang)不錯(cuo)而推向(xiang)了越(yue)南和土耳其市場。
不(bu)(bu)過(guo),引進產(chan)品(pin)的(de)難(nan)度其實比我們看到的(de)更大(da),它近(jin)年幾個“失敗”的(de)例(li)子包括:退出英國(guo)市場(chang)的(de)CocaColaLife(甜(tian)葉菊作為甜(tian)味劑的(de)可(ke)樂);另外(wai)可(ke)口可(ke)樂投資的(de)Monster功能飲料自2016年進入中國(guo)市場(chang)之后(hou)表現不(bu)(bu)佳,最近(jin)在財(cai)報上(shang)還被提到拖累了整體業績(ji)。
其(qi)實這種發展非核心(xin)產品(pin)的策略(lve)還是有(you)一(yi)定風險的。百(bai)事曾體(ti)會到(dao):因為投入(ru)過(guo)多(duo)資源到(dao)帶起(qi)果汁品(pin)牌(pai)IzzeFusions中,它的核心(xin)品(pin)牌(pai)包括百(bai)事可(ke)(ke)樂、激浪和佳(jia)得樂的市場份額都下降了(le)。可(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)樂CEO詹鯤杰(jie)在接受《華爾街日報》采訪(fang)時表示:“(即便)出(chu)新這么多(duo),但(dan)不等(deng)到(dao)真正(zheng)有(you)增長的跡象,可(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)樂公司不會賭(du)上(shang)全部(bu)身家。”
可口可樂還在更(geng)迭那(nei)些不成功的(de)產(chan)品。2018年年初(chu),可口可樂的(de)中(zhong)東和北非業務部(bu)門(men)選出超過125個表現(xian)不佳的(de)品類,至今已經下架其中(zhong)的(de)60%產(chan)品,并將(jiang)在今年年底前(qian)將(jiang)剩下的(de)產(chan)品全(quan)部(bu)退市。
2018年第(di)二季度(du),可(ke)口可(ke)樂銷售額(e)為(wei)89億美(mei)元(yuan),排除剝離灌裝(zhuang)(zhuang)業(ye)務(wu)的(de)(de)(de)影響,銷售額(e)有機(ji)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)(chang)5%。利潤為(wei)23億美(mei)元(yuan),主(zhu)要因為(wei)收入稅的(de)(de)(de)減少(shao),而同比增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)(chang)67%。零度(du)可(ke)樂銷量增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)(chang)了兩(liang)位數,包括運(yun)動水(shui)、功能(neng)水(shui)和(he)瓶(ping)裝(zhuang)(zhuang)水(shui)在內(nei)的(de)(de)(de)部分增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)(chang)了4%。FuzeTea也賣得不(bu)錯,但是果汁銷量下(xia)降。中國和(he)印度(du)扛起了亞太地(di)區的(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)(zeng)長(chang)(chang)點,增(zeng)(zeng)(zeng)速(su)超過了日本和(he)澳洲。
該季度可口可樂在歐洲(zhou)、中(zhong)東和(he)非(fei)洲(zhou)地區(qu)(qu)以及拉丁美洲(zhou)地區(qu)(qu)的有機(ji)銷售額(e)漲幅分別(bie)為(wei)7%和(he)11%。包括(kuo)中(zhong)國市場在內(nei)的亞太地區(qu)(qu)增(zeng)長了6%。
以上是(shi)對可口(kou)可樂(le)新任CEO一年推出(chu)500款新飲料的相(xiang)關新聞,但是(shi),占可口(kou)可樂(le)營收一半(ban)的北(bei)美市場有機銷售額卻跌了1%,因為(wei)果汁等植(zhi)物飲品賣得(de)不好。
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