雀(que)巢(chao)(chao)在(zai)全球擁有500多家工廠,為(wei)世界(jie)上的(de)食品制造商。在(zai)近日(ri),雀(que)巢(chao)(chao)發布了一項廢茶葉回收計劃(hua),要把收回的(de)廢茶葉制作成肥(fei)料,再(zai)賣給當地的(de)農(nong)民。
該計(ji)劃先(xian)從(cong)巴基(ji)斯坦開始,之(zhi)后還會推廣到中國、印度等其(qi)它(ta)茶葉(xie)(xie)生產。據雀(que)巢介紹,巴基(ji)斯坦每年要消耗1000億杯飲,產生約20萬(wan)噸廢(fei)茶葉(xie)(xie)。除了更環保,也可(ke)以獲得(de)額外收(shou)益。
茶葉(xie)中含有氮、磷、鉀,都是(shi)肥料中重要的營養成(cheng)分,與化學肥料相比,可以(yi)改善土壤板(ban)結并(bing)減少污染。但用茶葉(xie)堆(dui)肥并(bing)不是(shi)直接(jie)將(jiang)廢茶葉(xie)發酵(jiao),還需(xu)要按比例(li)添(tian)加沙土和水(shui),覆蓋黑塑膠袋(dai),并(bing)讓混合物吸收(shou)充分的陽光。
根據不同的(de)種植(zhi)需求,還(huan)需要在(zai)發(fa)酵過程中加入(ru)適量的(de)氮素或尿(niao)素來(lai)催化發(fa)酵,阻止其它細菌(jun)侵(qin)入(ru)。
目(mu)前,雀巢的(de)計(ji)劃還處在(zai)啟(qi)動(dong)階段(duan),正在(zai)尋(xun)找(zhao)從事茶葉堆(dui)肥相關行業的(de)初創(chuang)企業、循環(huan)回收利用(yong)(yong)公司等各種合作伙伴來研究適用(yong)(yong)的(de)方式實施(shi)該計(ji)劃。
聯合(he)利華旗下的茶(cha)飲品牌立頓從(cong)很(hen)早開始做茶(cha)葉循環利用相(xiang)關(guan)的事情(qing)了(le)。
與雀巢目前(qian)公布的方案不同(tong)的是,立(li)頓(dun)(dun)是通過成立(li)農(nong)田(tian)培(pei)訓(xun)實驗(yan)(yan)室(shi)的方式來讓本(ben)地(di)生(sheng)產的茶(cha)葉實現化的利(li)用(yong)。2005年時(shi),立(li)頓(dun)(dun)曾在(zai)肯尼(ni)亞設立(li)了一(yi)個長達3年的培(pei)訓(xun)實驗(yan)(yan)室(shi),教當(dang)地(di)的農(nong)民如何用(yong)技術(shu)手段從(cong)種(zhong)植、采摘環節(jie)到后期的回收(shou)利(li)用(yong)來提高每公頃茶(cha)田(tian)的盈(ying)利(li)率(lv),目前(qian)立(li)頓(dun)(dun)已(yi)經把這(zhe)樣的實驗(yan)(yan)室(shi)擴展至(zhi)土耳其(qi)、北(bei)美(mei)等(deng)其(qi)它地(di)區。
從立頓的(de)(de)(de)經驗來看(kan),對于擁(yong)有大規模相關茶(cha)產(chan)業的(de)(de)(de)企業來說,廢(fei)茶(cha)葉回(hui)收(shou)再利用是一個關于企業社會(hui)責(ze)任的(de)(de)(de)有實際意義的(de)(de)(de)項目。
以上是對雀(que)巢進軍茶(cha)葉肥料先從(cong)巴基(ji)斯坦入手的相關(guan)新聞,但雖然更像(xiang)公益,它也還是不能虧太多是了(le)。回收茶(cha)葉的效率還是決(jue)定這個項(xiang)目能走多遠。
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