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從咖啡品牌嗅到了商機 紛紛布局小程序

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-09-01 08:56:23 By 小芳 閱讀(911)

這(zhe)款咖啡品牌為什么(me)這(zhe)么(me)火?背后暗藏那(nei)些(xie)商(shang)機(ji)?小程序成為品牌的(de)(de)必(bi)爭(zheng)之地?下面(mian)我們(men)趕快來了解(jie)一下吧!人在哪(na)里,生意在哪(na)里。日活用戶9億的(de)(de)微信可(ke)以說是(shi)目前的(de)(de)流量池。小程序正是(shi)微信為了打(da)通移(yi)動電商(shang)渠道的(de)(de)又一次試(shi)水。

咖啡品牌們很顯(xian)然是(shi)嗅到了這其中的(de)商機,紛紛布局小程(cheng)序(xu),一起來看看——小程(cheng)序(xu)成為新的(de)“兵家(jia)必爭之地”

從咖啡品牌嗅到了商機 紛紛布局小程序

上海又多了一家來自日本的咖(ka)啡(fei)館。

擁有56年歷史的日(ri)本“國民(min)咖(ka)啡”Doutor落(luo)戶上海吳江路,素以品質優異,價格親民(min)的Doutor開業(ye)第(di)引來了眾(zhong)人排隊打卡。

然而,比起線下(xia)的大(da)排長龍,更讓人驚訝的是(shi),Doutor同(tong)步上線的,還有它(ta)的小程序。

每位顧(gu)客點單之前(qian)(qian),服務員(yuan)都會提示掃描二維(wei)碼,進入Doutor的小(xiao)程(cheng)序,自動(dong)生(sheng)成(cheng)一(yi)張電(dian)子會員(yuan)卡(ka),雖然(ran)點單和付款目(mu)前(qian)(qian)無法(fa)在(zai)小(xiao)程(cheng)序上完成(cheng),但通過這一(yi)操作(zuo),Doutor把用戶(hu)消費數據(ju)進行了留存(cun)。

顧客在點單前便可(ke)掃(sao)描(miao)二維碼

除此之(zhi)外,Doutor的小程序已經開(kai)通了“邀請(qing)好友,立減10元(yuan)(yuan)”的活動(dong),只要(yao)成功邀請(qing)3位好友,發起者(zhe)和新用戶都可以獲得一張“任意飲品立減10元(yuan)(yuan)券”。

Doutor的(de)小程序界面

連經營理念較為保(bao)守的日(ri)本品牌(pai),都無(wu)法拒絕(jue)小(xiao)程序(xu)(xu)巨大(da)社交紅利(li)的誘惑(huo),開始利(li)用(yong)小(xiao)程序(xu)(xu)玩起了社交裂(lie)變(bian)。

8月,隨著星巴克推出外賣(mai)業務,國內的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)市場戰火再次升級。如(ru)果你有(you)所留意,很容易發現,越來越多咖(ka)啡(fei)(fei)玩家,已經開始入局(ju)小程(cheng)序。

2016年12月(yue),在(zai)與微信(xin)多次磨合(he)(he)之后,星(xing)(xing)巴克(ke)(ke)與其達成(cheng)戰略(lve)合(he)(he)作(zuo),2017年4月(yue),星(xing)(xing)巴克(ke)(ke)推(tui)出“星(xing)(xing)巴克(ke)(ke)用(yong)星(xing)(xing)說“小程序,用(yong)戶可以用(yong)小程序里挑選喜歡的星(xing)(xing)禮(li)(li)卡封面,并購買電(dian)子(zi)兌換券藏在(zai)卡里,相當于直接在(zai)微信(xin)里給好(hao)友送咖啡兌換券和電(dian)子(zi)星(xing)(xing)禮(li)(li)卡,還能捎帶一、兩句「心意」。

“星巴克(ke)用(yong)星說”小程序界面

繼去年在(zai)興業太(tai)古匯上海咖啡烘焙工坊開業獲得天貓(mao)的(de)大力支持后,星巴克開始(shi)和(he)阿里巴巴展開了深度(du)合作(zuo),其中也包括上線星巴克的(de)支付寶(bao)(bao)小(xiao)程(cheng)序(xu)。這款(kuan)支付寶(bao)(bao)小(xiao)程(cheng)序(xu)的(de)主要功能集中在(zai)購(gou)買咖啡飲品(pin)券、星禮卡,贈送(song)給支付寶(bao)(bao)好友(you),與同名的(de)微信(xin)小(xiao)程(cheng)序(xu)功能一致相(xiang)比微信(xin)小(xiao)程(cheng)序(xu),星巴克的(de)支付寶(bao)(bao)小(xiao)程(cheng)序(xu)多了“定時(shi)送(song)”功能。

另外(wai)一個(ge)實(shi)實(shi)在(zai)在(zai)享受了小(xiao)程序紅利的咖啡品牌是連咖啡。

今(jin)年(nian)(nian)4月(yue),連(lian)(lian)咖(ka)(ka)啡(fei)上(shang)線“拼(pin)團(tuan)”小程序,3小時(shi)20萬人成功(gong)拼(pin)團(tuan),1天(tian)消耗新品1個月(yue)的庫(ku)存,不得(de)已將拼(pin)團(tuan)臨時(shi)下架。連(lian)(lian)咖(ka)(ka)啡(fei)公(gong)開(kai)數據(ju)稱,拼(pin)團(tuan)上(shang)線首日為連(lian)(lian)咖(ka)(ka)啡(fei)帶(dai)來20萬新增用(yong)戶,之(zhi)后(hou)每個月(yue)的新增用(yong)戶都超過去年(nian)(nian)全年(nian)(nian),爆發力驚人。

連咖啡(fei)“拼團”小程序界面

連咖啡(fei)推出的“口袋(dai)咖啡(fei)館”小程序界面

 除了星巴克、連咖啡(fei)及新開業的Doutor,最近諸多咖啡(fei)品牌陸續上(shang)線了小程序。

咖啡(fei)零點吧上(shang)線小程序,主打“1元拼(pin)團”,但從頁面和(he)玩法(fa)上(shang)看,和(he)連咖啡(fei)4月份的拼(pin)團如出一(yi)轍。

咖(ka)啡零點吧拼團(tuan)頁面(左)連咖(ka)啡拼團(tuan)頁面(右)

魚眼(yan)咖(ka)啡(fei),質館(guan)咖(ka)啡(fei)等(deng)也都(dou)上線了同時包(bao)含外送、自提等(deng)功能的小程序。

瑞幸咖啡最近也悄然發布了小程序版本,幾(ji)乎將App完(wan)全小程序化,但暫時(shi)并未(wei)對此小程序進行大規模的(de)推廣。

瑞幸咖(ka)啡微信(xin)點單小程序界面

小程序的“甜頭”連咖啡是如何吃到的?

上線(xian)一款小程(cheng)序(xu)已經成為了(le)眾多咖(ka)啡品牌的標配了(le)。

微(wei)信已經將(jiang)小(xiao)(xiao)程(cheng)序的開(kai)發門檻降至。理論上(shang)來說,想(xiang)要上(shang)線一(yi)款小(xiao)(xiao)程(cheng)序,如(ru)果不需(xu)要太(tai)復雜的功能(neng)的話,僅(jin)用(yong)幾個小(xiao)(xiao)時可以利用(yong)模板搭建(jian)出一(yi)套簡易的小(xiao)(xiao)程(cheng)序。

但即便在眾多品牌入(ru)局的情況下,能將小程(cheng)序用到并有產出的,連咖啡是(shi)其中一個值得參(can)考的案例。

連(lian)咖啡(fei)利用不(bu)同社交(jiao)工(gong)具進(jin)行傳播互動

據(ju)連咖啡官方數據(ju)和公開資料(liao),我們整理了(le)連咖啡小(xiao)程序玩法(fa)的(de)時間軸。

連(lian)咖啡誕生(sheng)于2014年,從誕生(sheng)開始(shi),連(lian)咖啡基于微(wei)信體系搭(da)建了完整了預定運營模型,將(jiang)所有用(yong)戶和數據沉淀在服務號(hao)上。

2015年(nian)-2016年(nian)推出咖啡(fei)庫、福袋、成(cheng)長(chang)咖啡(fei)等玩(wan)法(fa),都旨(zhi)在(zai)在(zai)社交基礎上力(li)圖創(chuang)新(xin)。

2017年11月11日,連咖啡在國內又率先推出“咖啡”,以套餐(can)形(xing)式推出,打出全年,一周賣(mai)出了100萬(wan)份。

2017年12月12日(ri),連咖(ka)啡(fei)曾實現了日(ri)銷(xiao)售峰值40萬杯的成(cheng)績(ji),這幾乎對標(biao)星巴克全國(guo)日(ri)銷(xiao)量(liang)的三分之一(yi);今年4月連咖(ka)啡(fei)小程(cheng)序上線并推出拼(pin)團活動,首日(ri)實現20萬人拼(pin)團,官(guan)方數(shu)據顯(xian)示一(yi)半以(yi)上的銷(xiao)量(liang)來自人際關(guan)系之間的分享、贈送、流轉。

8月1日,連咖(ka)(ka)啡(fei)又在(zai)小程序內推出“口(kou)袋咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)(guan)”(傳送門:新增50萬+咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)(guan),這款0成本開(kai)店賣咖(ka)(ka)啡(fei)的游戲,是怎(zen)么玩(wan)的?),上線首日,共(gong)有52萬家(jia)咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)(guan)開(kai)張,一周后咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)(guan)數量已突破(po)100萬。

后入局小程序的其(qi)他咖(ka)(ka)啡品(pin)牌們,其(qi)實并沒有(you)在(zai)小程序的玩法上(shang)有(you)太(tai)多的創(chuang)新(xin),小程序的戰爭,在(zai)新(xin)零售咖(ka)(ka)啡的裹挾下,令人擔(dan)心的是,競爭局面已經越發趨向“同質(zhi)化(hua)”。

怎樣將小(xiao)程序想出創意(yi),這是(shi)個值(zhi)得(de)思考的問題

小程序之戰(zhan)該(gai)如何避免同質化競爭

8月初,一篇(pian)名(ming)為《我們做了800個小(xiao)程(cheng)序,無一引爆》的(de)文章讓業界一片嘩然(ran),文中指出:小(xiao)程(cheng)序表(biao)面上雖然(ran)火爆,但實際頭部小(xiao)程(cheng)序已經(jing)建立了壟(long)斷(duan)地位,后入場者(zhe)要實現分發背后依然(ran)困境重重。

小程序入局門檻低運營(ying)難度高的特性,很容易把入局者引入到同質(zhi)化競爭的泥(ni)潭。

而同質化的(de)(de)(de)商業競爭(zheng)所引發的(de)(de)(de)價格戰必(bi)定會導(dao)致社(she)會資源浪費。最典型(xing)的(de)(de)(de)例(li)子(zi)是滿大街(jie)的(de)(de)(de)單(dan)(dan)車(che)之戰,導(dao)致一年報廢金屬相當于5艘航母(mu)。究其根本,單(dan)(dan)車(che)之戰并沒有(you)模(mo)式上的(de)(de)(de)創新(xin),只(zhi)是單(dan)(dan)純的(de)(de)(de)資本之戰,毫無(wu)壁壘可言(yan)。單(dan)(dan)車(che)如此,打車(che)市場亦然。

共享單車大戰,三者(zhe)并無模式上的創新

如何避免(mian)同質化競爭,除了要(yao)在玩法(fa)上借(jie)鑒連咖啡的(de)(de)(de)社交裂變模式之外,還要(yao)有(you)更多突破性的(de)(de)(de)創新,才能(neng)持續的(de)(de)(de)吸引用(yong)戶。

另(ling)外,支(zhi)付寶(bao)和百度(du)的(de)小(xiao)程序也(ye)可以(yi)作為入局的(de)選擇(ze),支(zhi)付寶(bao)小(xiao)程序有著的(de)芝麻信用,目前已經用到了(le)充電寶(bao)、共(gong)(gong)享(xiang)單車的(de)免押金租賃上,數據顯示,大幅度(du)降低了(le)這類共(gong)(gong)享(xiang)產品(pin)的(de)獲客成本。

而百(bai)度(du)小程(cheng)序(xu)則能夠提供(gong)與谷歌一(yi)樣的AI能力,百(bai)度(du)小程(cheng)序(xu)的 “長隆AR動物(wu)園”,其運用(yong)(yong)到(dao)了(le)百(bai)度(du)的AR渲染(ran)、圖像識別(bie)等多項AI技(ji)術,讓用(yong)(yong)戶(hu)可(ke)以直接通過手機觀(guan)看到(dao)全方(fang)位立體的AR動物(wu),仿佛(fo)近在(zai)咫尺。如果這(zhe)項技(ji)術運用(yong)(yong)到(dao)咖啡上,讓用(yong)(yong)戶(hu)在(zai)VR游(you)戲中親(qin)手調制一(yi)杯咖啡,不(bu)(bu)管是自己(ji)喝(he)還是送人喝(he),喝(he)起來可(ke)是大不(bu)(bu)一(yi)樣了(le)呢(ni)。

“長隆(long)的(de)AR動物(wu)園”利用AR技術博得人心

為什么今年的(de)咖啡(fei)之(zhi)戰(zhan)堪比之(zhi)前的(de)單車(che)、打車(che)、專(zhuan)車(che)之(zhi)戰(zhan)?因為咖啡(fei)玩家(jia)們各有千(qian)秋,模式創新隨處可見(jian),伴(ban)隨著新零(ling)售咖啡(fei)的(de)火(huo)爆,咖啡(fei)玩家(jia)們的(de)競(jing)爭在8月后已經進(jin)入2.0時(shi)代。

競爭(zheng)的格局已經(jing)從有沒有,上升到(dao)好不(bu)好玩兒,愿不(bu)愿意發送給朋(peng)友,能(neng)不(bu)能(neng)快(kuai)速(su)裂變(bian)的升維考驗,小(xiao)程序(xu)固然尚有紅利(li),在(zai)BAT三家的大流量池中(zhong),做得好的都(dou)能(neng)分到(dao)蛋(dan)糕,星巴(ba)克、瑞幸、連咖啡們(men),究竟誰(shui)能(neng)吃到(dao)塊(kuai)的蛋(dan)糕,我們(men)可以拭(shi)目(mu)以待。

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