陳軍惠：搬蝦提高成功率，增產10倍

 2014年上海的養蝦業可謂是受盡陰天低溫的煩惱，外塘養成率跌至二成以下，不少養蝦人都在責怪天氣之時，在上海奉賢區卻有一個特立獨行的養戶今年養了三造，且造造成功，他是陳軍惠。

 5年前，陳軍惠還在從事建筑行業，也已經升為項目經理，可是出于對養殖的興趣，伴隨著當時養蝦業賺錢的火熱情形，終究讓他做出養蝦的決定。在講述自己養蝦經的時候，陳軍惠面帶質樸的笑容調侃，正是因為養蝦經驗不足，所以才敢探索，才有成功。

 陳軍惠在養蝦前做了很多功課，比如看書、去如東考察小溫棚養蝦，去廣東考察高位池養蝦模式，也在上海附近觀摩了諸多養戶的養蝦經。彼此對照之下，陳軍惠的心中形成了一套方案，并迅速嘗到了養蝦的甜頭。

建大棚，鋪地膜

 上海的溫度比南方低，所以開始必須搭建大棚。陳軍惠的50畝蝦塘中有11畝搭建大棚。陳軍惠的大棚是北方大棚和南方高位池的結合體，沒有像傳統的上海大棚養蝦那般安裝加熱設備。在他看來，春季養蝦沒有必要進行加溫來促進生長，維持足夠生長的水溫，讓蝦苗自己成長好。大棚內的土塘最終鋪上地膜，使用高位池的中央排污模式。

一季沼蝦配上兩季白蝦

 臨近5月份，當上海的外塘溫度漸漸適合南美白對蝦的生長之時，此時蝦的規格已經達到4-6cm,陳軍惠會開始搬蝦。他在大棚里面放置地籠抓蝦，然后把蝦轉移到臨近的外塘中去。如果從大棚搬到外塘100斤，外塘的產量是1000斤左右。陳軍惠講外塘的產量一般是搬出去蝦苗重量的10倍。

 5月23日是陳軍惠養蝦日程上忙碌的，因為已到了他把大棚中的蝦賣給蝦中的時候。6月6日，陳軍惠開始抓外塘的蝦。此時，上海的溫度完全可以讓外塘養第二季。

 對于頻發的蝦病，上海地區早形成了南美白對蝦和羅氏沼蝦混養的模式，陳軍惠敢于探索，同時樂于吸取前輩的經驗。大棚養蝦季是精養的，第二季和第三季需要混養。陳軍惠分析，混養的確能夠提高南美白對蝦的成功率。南美白對蝦長勢快，第二季賣蝦也只是賣南美白對蝦，然后再放一代苗。陳軍惠把自己的這個模式稱為一季沼蝦配上兩季白蝦。

巧搬蝦，勤琢磨

 有人說搬蝦肯定會出問題。但我搬了幾年了，從來沒有出過問題。對于如何安全搬蝦，陳軍惠分享了他自己的做法，在搬蝦之前的一周要開始潑灑高穩C、抗應激高鈣等，然后才能用地籠抓。

 毫無疑問，陳軍惠是一個喜歡動腦子的人，他稱養殖活蝦要多用心，多分析，才能夠成功。對于一些老師傅十分看重經驗、輕科學的現象，陳軍惠笑稱其實養蝦不能完全依賴經驗。他們這些新手們正是因為沒有經驗，所以才會更勤于學習和分析，擅長借助外力，比如測量專業的數據，從微弱的數據變化中感知大問題，防微杜漸，避免排塘。

除去搬蝦這當地不曾有的舉措外，陳軍惠平日里同樣琢磨出自己的養蝦經。

 是天天加水，天天排水。每天最起碼加十公分的水。陳軍惠在投苗早期只加2-3cm的水位，然后慢慢增多，到后期則每天進排水在10cm以上。

 第二是增氧機從來不關。對于為什么陳軍惠所在的片區排塘太多而自己卻一枝獨秀養殖成功，陳軍惠分析出的結論落在增氧機上面。料吃十斤以上，每天24小時都不關增氧機。增氧機不僅僅能夠降低水里面的毒性，溶氧也保持穩定。溶氧過高、過低都會造成蝦死亡。陳軍惠大棚用底增氧，而外塘則使用涌浪機。

 第三是解毒。陳軍惠養蝦從來不肯消毒，他認為消毒會導致水體內殘留毒性。按照解毒劑的說明書，10天左右使用一次有機酸或者EDTA,多解毒，對蝦沒壞處。陳軍惠如是說。

第四是拌活菌喂料。陳軍惠坦言，自己每天都會在飼料里面拌點乳酸菌、EM菌等喂給蝦吃。