以良心品質生產放心奶酪——三元奶酪食博會上受歡迎

近日，在會議中心舉辦舉行的(de)2014北(bei)京世界(jie)食品博覽(lan)會上(shang)，記者(zhe)進(jin)入展覽(lan)館，看到(dao)三元奶酪(lao)的(de)展位(wei)上(shang)，新鮮美味的(de)奶酪(lao)格外顯(xian)眼(yan)。展位(wei)沒有過多(duo)的(de)裝飾，充(chong)滿了濃郁奶酪(lao)的(de)味道，吸引了為數眾多(duo)的(de)參觀(guan)者(zhe)。

展位(wei)負責(ze)人(ren)向記(ji)者(zhe)介紹(shao)，是以(yi)奶(nai)業為主，兼營(ying)麥當(dang)勞快餐和(he)房地產(chan)開發的(de)(de)(de)中外合(he)(he)資股份(fen)制企(qi)業，現(xian)有員工5000余人(ren)。北京三(san)元(yuan)(yuan)食品(pin)(pin)(pin)(pin)股份(fen)有限(xian)公司的(de)(de)(de)乳(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)業擁有奶(nai)牛育種、集約養殖、乳(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)加工、物流運(yun)輸的(de)(de)(de)完(wan)整產(chan)業鏈(lian)。三(san)元(yuan)(yuan)食品(pin)(pin)(pin)(pin)一(yi)直(zhi)堅持以(yi)良心(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)生產(chan)放心(xin)(xin)好奶(nai)，要求原料奶(nai)完(wan)全(quan)(quan)(quan)(quan)符合(he)(he)歐盟標(biao)(biao)準，檢(jian)(jian)測(ce)指(zhi)標(biao)(biao)衛生安全(quan)(quan)(quan)(quan)，注(zhu)重(zhong)營(ying)養健康。三(san)元(yuan)(yuan)食品(pin)(pin)(pin)(pin)采用的(de)(de)(de)原料奶(nai)中的(de)(de)(de)平(ping)(ping)均體(ti)細(xi)胞數、細(xi)菌(jun)總數、平(ping)(ping)均脂肪含量(liang)、蛋白質(zhi)含量(liang)等各項檢(jian)(jian)測(ce)指(zhi)標(biao)(biao)均優(you)于行業平(ping)(ping)均標(biao)(biao)準。三(san)元(yuan)(yuan)食品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)監(jian)管很嚴(yan)，秉承60年乳(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)經驗獨(du)創的(de)(de)(de)“陽光監(jian)管安全(quan)(quan)(quan)(quan)體(ti)系”,實現(xian)了從原料到產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)出廠每個環節的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)監(jian)控。每批產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)都(dou)需(xu)要30項以(yi)上檢(jian)(jian)測(ce)才能順利過關。任(ren)何一(yi)個產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)生產(chan)全(quan)(quan)(quan)(quan)程均可(ke)追溯(su)，從而保(bao)證(zheng)生產(chan)出合(he)(he)格、安全(quan)(quan)(quan)(quan)、放心(xin)(xin)的(de)(de)(de)乳(ru)品(pin)(pin)(pin)(pin)。說著，這(zhe)位(wei)負責(ze)人(ren)熱心(xin)(xin)地端(duan)來精美的(de)(de)(de)三(san)元(yuan)(yuan)奶(nai)酪(lao)讓記(ji)者(zhe)品(pin)(pin)(pin)(pin)嘗。

這(zhe)位(wei)負(fu)責人(ren)還告訴記(ji)者，三(san)(san)元干(gan)酪(lao)(lao)奶粉(fen)事業部(bu)隸屬于北(bei)京(jing)(jing)三(san)(san)元食品股份有限公司，一直致力(li)于為(wei)餐飲、零售(shou)及烘(hong)焙市(shi)場(chang)提供高品質的(de)奶酪(lao)(lao)、奶粉(fen)和黃油(you)等(deng)(deng)成品及原料(liao)。三(san)(san)元奶酪(lao)(lao)是(shi)中國的(de)專業奶酪(lao)(lao)生(sheng)產(chan)商之一，他(ta)們(men)(men)的(de)自主加(jia)工的(de)奶酪(lao)(lao)生(sheng)產(chan)技術，改變了(le)我(wo)(wo)國奶酪(lao)(lao)依靠進口(kou)(kou)的(de)歷史。同(tong)時三(san)(san)元奶酪(lao)(lao)也是(shi)麥(mai)當(dang)勞(lao)、肯德基在中國區域的(de)奶酪(lao)(lao)片供應商，并為(wei)麥(mai)當(dang)勞(lao)提供冰(bing)激凌奶槳等(deng)(deng)產(chan)品。三(san)(san)元奶酪(lao)(lao)來(lai)參(can)加(jia)這(zhe)次展覽的(de)產(chan)品很多。例如車達奶酪(lao)(lao)、馬蘇(su)里拉、北(bei)京(jing)(jing)干(gan)酪(lao)(lao)、鮮(xian)牛奶等(deng)(deng)。負(fu)責人(ren)向記(ji)者介紹說，市(shi)場(chang)上銷售(shou)的(de)三(san)(san)元牌鮮(xian)牛奶，口(kou)(kou)味(wei)天然鮮(xian)美，爽口(kou)(kou)而不(bu)黏，發泡(pao)率高、泡(pao)沫細膩、持久性強，入口(kou)(kou)回味(wei)悠長、奶味(wei)濃郁。旁邊一位(wei)年(nian)輕(qing)人(ren)問：“我(wo)(wo)們(men)(men)需要牛奶中的(de)什么營(ying)(ying)養(yang)？”他(ta)解釋道：“我(wo)(wo)們(men)(men)可以從牛奶中攝取蛋(dan)(dan)白質等(deng)(deng)營(ying)(ying)養(yang)素。蛋(dan)(dan)白質是(shi)形成身體各器(qi)官和組織的(de)原料(liao)，還能(neng)調理各種生(sheng)理機能(neng)。我(wo)(wo)們(men)(men)人(ren)體有60萬(wan)億(yi)個(ge)細胞，每(mei)秒有50萬(wan)個(ge)細胞在死亡(wang)，唯(wei)有不(bu)斷補充好的(de)蛋(dan)(dan)白質，才能(neng)維持細胞的(de)正(zheng)常新(xin)陳代謝。可以說，我(wo)(wo)們(men)(men)人(ren)類全身上下(xia)沒(mei)有一個(ge)地(di)方不(bu)需要蛋(dan)(dan)白質。”之后(hou)，這(zhe)位(wei)年(nian)輕(qing)人(ren)輕(qing)松愉快地(di)買(mai)了(le)一些三(san)(san)元奶酪(lao)(lao)，說是(shi)送給女(nv)朋友吃，樂呵呵地(di)離開了(le)。

展位的“北(bei)京干(gan)酪(lao)(lao)”字樣充(chong)滿誘惑(huo)，很(hen)能吸引參觀(guan)者的眼球。展位負(fu)責人(ren)對記者說，“北(bei)京干(gan)酪(lao)(lao)”屬天然干(gan)酪(lao)(lao)，富含活性乳(ru)酸菌，口(kou)感溫和，富有彈(dan)性，食入口(kou)中，乳(ru)香醇厚略帶(dai)咸(xian)味(wei)，可(ke)以夾在面包片上食用，很(hen)適合上班(ban)族(zu)食用。