光明乳業瞄準運動健康消費 推出有格高蛋白牛乳新品

 光明乳業成立于1996年，是由國資、社會公眾資本組成的產權多元化股份制上市公司，從事乳和乳制品的開發，隨著現代生活水平逐漸的提高，在追求“高蛋白含量”這一乳制品消費趨勢中，光明正在引領行業的產品創新。

 8月8日，光明乳業在上海時尚健身概念會館SpaceCycle舉辦了旗下“yoGreak有格高蛋白牛乳”的上市發布會。選在全民健身日推出的yoGreak有格高蛋白牛乳，是光明乳業定位運動健身人群的一款高蛋白乳品，也是品牌想進一步抓住乳制品新趨勢的創新舉措。

yoGreak有格高蛋白牛乳的上市發布會現場

 據光明乳業介紹，這款專為運動健身人群設計的有格高蛋白牛乳，富含16g優質蛋白，并添加了維生素與牛磺酸等多重元素，食用方便、快捷，能幫助運動后體能迅速恢復，滿足身體的營養補給。同時，特別添加的0乳糖配方，更避免了乳糖不耐癥人群飲用后的不適感。這款新品分為香草和巧克力兩種口味，希望消費者在攝入高蛋白的同時，也獲得更清爽的口感。

 在消費升級的趨勢下，新興消費者對于健康化、個性化的食品消費需求日益增多。其中，將運動和健身作為推崇的生活態度與生活方式的年輕消費者，對乳品的需求更個性化與品質化，“蛋白質”含量是其中重要的元素之一。

 乳蛋白是人體優質的蛋白質來源，比起非乳源蛋白，能夠提供更多易消化的必需氨基酸。亞洲健美小姐、知名健身達人柏堂靜在發布會現場表示，對于健身人群來說，在運動后迅速補充蛋白質非常重要，然而現有市場上專業蛋白補充產品很少，食用方式復雜且口感不佳。而光明推出的有格高蛋白牛乳的推出，則為熱愛健身的人群提供了一個更優的選擇。

 實際上，整個乳品消費市場對于“高蛋白質”產品的需求的確越來越多。一方面，不斷壯大的運動健身人群對“蛋白質”有特殊需求，另一方面，新興消費者自身營養意識也在提升，對“蛋白質”的認知也從僅滿足“健身”所需，轉變為了促進“健身、塑身、保持骨骼和肌膚健康”等更全面的概念。

 2017年，恒天然NZMP發布關于蛋白質的消費者洞察報告中顯示，中國和日本的消費者把乳蛋白對健康和保健的重要性排在第1位。尤其乳清蛋白，在運動后具有快速消化的優點，其優勢在于速效。市場調研機構英敏特的研究數據也顯示，在乳制品消費選擇方面，對于健康營養成分的宣稱，是消費者愿意溢價購買的關鍵因素，其中添加蛋白質和鈣質等營養成分的認同度，達到47%，堅果和超級水果等其他健康食物成分為44%，無添加為45%。

 “中國消費者的確越來越對自己的奶攝入更加關注，無論是質還是量上，我們的研究表明，消費者在意這些奶制品上對于健康的宣稱是最為關鍵的支付因素。”英敏特食品飲料分析師陳楊說。

在乳制品“高蛋白質”的消費趨勢中，光明乳業是國內市場產品創新的引領者。

 在此次推出yoGreak有格高蛋白牛乳前，光明乳業早在2017年已經緊緊抓住新趨勢推出了以“高蛋白質”為特點的“有格酸奶”。據光明乳業介紹，有格酸奶采用國際先進濾乳清工藝，可為消費者帶來3倍蛋白質的濃密口感。而且，在包裝設計上也凸顯品質感，在波蘭舉行的第12屆世界乳業大會上，有格酸奶榮獲了2018包裝設計獎。

 由此看來，此次有格高蛋白牛乳的上市，實際上是延續了有格品牌的經典產品，進一步完善有格品牌的產品品類。從酸奶到牛奶，有格品牌產品以“高蛋白質”為產品特色，全面滿足運動場景下消費者的個性需求，讓運動健身后的蛋白質補充更方便、快捷以及擁有更好口感。

 “有格品牌將成為企業定位運動人群、滿足大眾熱愛運動需求、開拓乳品市場的全新實踐。”光明乳業稱。為有格品牌賦予更清晰的產品定位，挖掘明確的市場潛能，也反映了光明乳業對于泛運動人群消費市場的信心。

 從牽手中國女排戰略合作，到成立上海光明優倍女排俱樂部，再到如今定位運動健康泛人群的有格品牌上市，光明乳業在品牌發展中始終踐行著倡導的大健康戰略。從一款款以運動健康為定位的創新產品，到對一場場精彩賽事的助力。

 以上是對光明乳業瞄準運動健康消費，推出有格高蛋白牛乳新品的相關新聞，光明乳業不僅向消費者提供安全健康的產品，也通過致力于深化健康產業，向更廣泛的人群傳遞品牌“美味與健康”的理念。