來自歐洲的“雙色蘋果”

 眾所周知，蘋果是一種營養價值非常高的水果，作為一種低熱量食物，每100g只產生60千卡熱量，這無疑成為廣大消費者的鐘愛它的原因之一。不僅如此，蘋果中的營養成分可溶性大，易于被人體吸收，有利于溶解硫元素，更能改善我們的肌膚狀況，蘋果中還含有人體所需的各種營養元素，對人體的作用不言而喻。全世界目前蘋果的生產總量為8000萬噸，排名世界第二。可以說，蘋果作為一種既營養又可口的水果已經成為眾多消費者的不二之選。

 2014年11月14日，由波蘭蔬果經銷商協會（水果聯盟）協同波蘭共和國果農協會主辦的發現來自歐洲的蘋果歐洲雙色蘋果的推廣活動在中國正式啟動，同期，在中國（北京）國際果蔬展覽會及研討會上也能看到他們的身影。本次推廣活動旨在介紹來自天然生態地區的歐洲雙色蘋果，為中國的消費者帶來高品質產品。

 歐洲雙色蘋果品種分為嘎啦果，紅喬王子，金冠蘋果等種類，雙色蘋果優勢力量在于歐洲的土壤，世代相傳的知識與技藝，以及一套嚴格的產品管控程序據相關負責人表示，歐洲以溫帶海洋性氣候為主，氣候溫和濕潤，東歐四季分明，并沒有南歐的明顯干濕季節。其產品專家也表示，歐洲出口蘋果可信賴、已登記、可追蹤的果園，生產蘋果的組織或出口商需具備BRC、ISO、HACCP等自檢，風險管理系統。整個產品環節始終堅持標簽化，以此保證產品品質。

 我們采用多樣化的分揀程序，各個分揀線配備清洗技術，終端再經由飲用水沖洗，產品樣品檢驗則交由檢驗人員完成。波蘭果業專家如是說。

 近年來，食品安全問題的頻發也引起廣大消費者對食品的強烈質疑，在談及雙色蘋果健康性和安全性時，該活動相關負責人告訴記者，歐洲雙色蘋果不含農藥與化肥殘留物，其蘋果栽培于遠離城市之地，優質土壤、氣候條件和栽培水果的傳統技術都為蘋果的生長提供有利環境。另一方面，在蘋果的包裝方面也花了很多心思，利用現代包裝廠技術，能利用所有的包裝種類：紙箱、木箱、塑料箱、塑料袋、塑料盤來包裝水果。以保證蘋果在運輸到世界各地之后，保持新鮮、香脆。關于質量控制方面，該負責人也表示，水果園運進來的蘋果初步驗收，專門系統進行的分揀，發貨前的最終驗收等均是為保證蘋果質量。

 中國消費者都在追求與熱衷高品質的產品，正因此我們為他們帶來了這份佳音，歐洲雙色蘋果在生產、貯藏與運輸方面都是通過歐盟嚴苛標準的，嚴苛的標準帶給中國消費者品質的產品。水果聯盟協會會長約蘭達卡茲米艾斯卡女士談到。

 波蘭共和國果農協會會長米洛斯勞馬里什維斯基先生表示，很高興可以給中國消費者帶來味道多樣化的歐洲蘋果。我相信在這些品種當中，每位消費者都可以找到適合自己的口味。比如波蘭格魯耶茨一帶出產的蘋果，口感細膩，帶些酸甜的感覺。這是因為特殊的氣候和土壤條件，再加上多年經驗發展出來的栽培技術。