康師傅與京品高科達成協議，進軍無人零售領域！

 食品行業的銷售渠道正在從傳統渠道到其它模式轉變，近年來，無人零食的風口出現后更是加快傳統渠道的轉變，據報道，康師傅已與京品高科達成戰略合作，從傳統快消企業進軍無人零售領域，我們一起來看一下吧！

 自助售貨機作為無人零售的核心方式，目前在國內市場占有率僅為0.5%。反觀國際市場上，無人零售早已普及。以自動售賣成熟市場日本來看，無人零售在日本線下市場占比高達60%，在這塊無人零售的大蛋糕里，快消飲料的自動售貨機97%是由品牌方直接投放運營。這也是中國的快消巨頭們加速布局新零售的重要原因。

 一年前，同為快消品行業巨頭的娃哈哈已提前布局無人零售，計劃三年鋪十萬臺、十年鋪百萬臺自助售貨機。業內人士分析，與娃哈哈關注C端“拿了走”的用戶體驗所不同的是，康師傅與京品高科的戰略合作，更看重的是京品高科對B端運營商們運維管理和后臺大數據管理分析能力，對于無人售賣的核心則是開源和節流層面的賦能。

 京品高科的智能售賣系統管理能力在業內有目共睹，其顯著優勢在于能夠幫助運營商快速擴張、實現規模化運營，并借助電子化、數據化、可視化的云平臺，對運營商所有的運營人員、倉庫管理人員、配送人員、所有無人售賣終端設備進行統一管控。這種“毛細血管”式的系統管理，節省了大量的人力物力成本。

 據業內人士透露，康師傅原有市場上鋪設的售貨機已完成系統智能化升級，京品高科此前為國際上一家知名設備廠商做過幾萬的老設備系統升級服務。由此可見，僅此一項為康師傅節省了大量更換設備的成本。

 同時，像康師傅這樣的快消巨頭，其未來的無人零售布局不會于飲料產品，隨著人們自助消費的日趨成熟，康師傅旗下不同業態的各類產品都有可能通過無人售賣銷售渠道進行銷售。京品高科智能售賣系統的優勢在于不僅可以管理所有康師傅的無人售賣終端 ,還可以實現天貓、京東等線上平臺下單，近自助售賣終端取貨。

 康師傅生態鏈此前，有易果生鮮、可口可樂、森美果汁、奧林匹克公園等智能售賣賣系統研發的成功應用，康師傅的線上線下數據融合消費體驗會有哪些創新，我們拭目以待， 但從電商到品牌方越來越多的企業進入無人零售市場來看，未來半小時的配送會成為各個商家的標配，次日達或者同日達會不能滿足我們的需求。

 艾媒咨詢認為，包括智能售貨機在內，無人銷售市場的規模已經在2017年達到4億元，預計到2020年這一數字將激增至135億元，并將逐步蠶食在2017年達到約1900億元的便利店行業的市場規模。

 根據以上報道，康師傅著力消費升級，大規模布局無人零售，能否利用物聯網和人工智能技術實現漂亮的轉型，我們將拭目以待！