精品超市專為消費者打造精品，City Super走出上海！

 隨著社會的發展，精品在消費者眼中都是冒牌貨，無非是賺錢，近期，有一家精品超市，專為消費者打造精品，是否會滿足消費者的芳心呢？

精品超市我們在生活中見到的也不少，可是有些超市真的是“精品”超市，價格非常昂貴，普通人根本不舍得在里面購物。因為，這些超市是專門為富裕的人開的。 進入中國內地市場8年后，香港精品超市品牌City Super終于決定要到上海以外的地方開店了。 City Super集團主席吳家華近日表示，要在上海以外、比較富裕的華東地區開店。“我們沒有計劃開遍中國，而是把目光主要放在富裕地區。” 1996年在香港創立的City Super集團，旗下有精品超市city’super超‧生活、生活精品店city’super LOG-ON樂方案以及休閑餐飲品牌cookedDeli。目前在內地、香港和臺灣開出了16家city super超市。

 這家精品超市的目標群體是收入在金字塔頂端5%~10%的那群人，這些高收入消費者雖然只占顧客總數的一小部分，卻貢獻了總營收的70%~80%。基于這一定位，自2010年進入內地后，City Super擴張緩慢，目前只在上海興業太古匯、IFC、長寧廣場等核心商業區開出了5家門店。吳家華表示，并沒有感受到上海消費者與香港消費者之間消費水平的差距，甚至在類似進口酒這類的產品上，大陸消費者的購買意愿還要更高一些。 隨著內地消費者對優質商品的需求不斷增長，并愿意為此付出更多溢價，給了City Super走出上海，去吸引更多區域的富裕消費者的動力。吳家華也強調，其他地區是否有能吸引富裕人群的優質物業，是影像City Super決策的重要條件之一。 在怎樣吸引富裕消費者上，City Super集團上海地區總經理說，他們的優勢在于其龐大的全球買手團隊、成熟的物流倉儲系統以及對零售行業多年觀察帶來的了解。City Super在美國、日本、臺灣、意大利等區域都有駐地買手團隊。自營產品比例占到20%，高于行業平均水平。 而現在流行的店內烹飪，在超市內開展各種主題的美食展覽會、設計文化展覽、美食節等生活方式活動，也是City Super用來歡迎消費者的策略。此外，City Super還試圖采用更多的數字技術，以滿足內地消費者不斷變化的消費習慣。 實際上，瞄準高收入群體的精品超市不止City Super一家，被華聯轉手給凱大鉑川控股有限公司的BHG精品超市，華潤萬家的Ole’、V+、Blt，永輝旗下的Bravo YH、城市超市(CITY SHOP)、專門賣日系產品的APITA等，都是近幾年來逐漸興起的高端精品超市。 雖然精品超市價格昂貴，但是運作起來非常的不容易，像City Super這樣的精品超市有能力在上海以外地區開店的確實做的不錯，但是這類超市的受眾目標太小，只能針對購買力較強的高端消費人群。

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