光明是由國資、社會公眾資本組成的產權多元化股份制上市公司,從事乳和乳制品的開發、生產和銷售,在過去的幾年中,運動營養食品取得了突飛猛進的發展,一些健康人士大力號召將高蛋白作為補充營養、戰勝饑餓、增加肌肉和減少體重的關鍵。
近日,光明有格旗下即將于2018年7月推出“一款為熱愛運動人群補充優質營養的高蛋白牛奶”,針對運動人群設計了專業的營養乳品配方。
高蛋白可以增加飽腹感
增加飽腹感是高蛋白的賣點之一,而且一般的消費者都知道蛋白質的好處:吃了以后更耐餓,可以長肌肉,消費者通過蛋白質來減肥。一些乳制品生產商業發現,消費者對高蛋白乳制品的需求量增加了,對高熱量食品的需求量則下降了。
光明去年推出的“有格希臘酸奶”采用國際先進濾乳清工藝,為消費者帶來3倍蛋白質、0脂的濃密酸奶,優質,健康,不管是早餐、運動代餐,制成休閑零食,或搭配下午茶,都相得益彰。
而此次推出的面向運動人群的有格高蛋白牛奶,則專門為運動人群量身定做,每瓶含有16克優質乳蛋白,同時口感更為清爽,減少腸道不適,還添加維生素和牛磺酸補充運動失去的體力。
乳蛋白是的蛋白質來源之一
消費人群的細分會帶來各個人群對產品訴求的差異化,年輕的女性會關注熱量,乳糖不耐癥人群介意酸奶中乳糖含量,健身人群對產品的蛋白質含量期望值高等等。
乳蛋白是人體極好的蛋白質來源,比起非乳源蛋白,能夠提供更多易消化的必需氨基酸。2017年中旬,恒天然NZMP發布關于蛋白質的消費者洞察報告中顯示,中國和日本的消費者把乳蛋白對健康和保健的重要性排在第1位。尤其乳清蛋白,在運動后具有快速消化的優點,其優勢在于速效。
以上是對光明瞄上運動營養市場,推出新款有格高蛋白牛奶的相關新聞,光明市場團隊從市場需求出發,抓住了健身運動市場的蓬勃發展,帶來對于高蛋白食物和飲料的需求,定位“運動場景”,創造差異化的消費場景,更地滿足細分人群的需求。
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