安緹安多款優質烘焙進口產品已經正是進入中國市場！

 烘焙產品一直是我國發展非常快的一個行業，而且一直以來都深受廣大消費者的喜愛。而且國外也有很多烘焙產品品牌，其中安緹安是最有名的，它有著30年歷史的美國餐飲品牌，但是于近日在深圳召開品牌發布會，宣告正式進入中國市場。安緹安出品的烘焙進口產品“pretzel”是美國國民小吃，被視為美國文化符號之一，也是全球蝴蝶餅。成立30年來，安緹安已經在全球65個開設超過1500家門店。

 安緹安母公司、全球的餐飲集團之一的Focus Brands，總部位于美國亞特蘭大。Focus Brands旗下擁有包括安緹安蝴蝶餅,肉桂卷、冰淇淋、面包店與咖啡館、Moe‘s Southwest Grill 墨西哥餐廳和McAlister’s Deli 熟食店等6個餐飲連鎖品牌，在全球范圍內經營著5500多家門店，年銷售額約30億美元。作為一名“中國通”，Focus Brands CEO Steve DeSutter曾在2005年成功把漢堡王引入中國。Steve在發布會上表示，與2005年相比，的中國市場甚至更加令人興奮。中國的年輕消費者時尚而又見多識廣，他們比任何都更多地運用智能手機智能設備，與社團、彼此、商務無縫連接。

 安緹安此次入華合作方gaga鮮語是國內知名輕餐飲連鎖品牌，2010年在深圳創立，目前已經在深圳、上海開設超過20家門店。2017年，Focus Brands與gaga鮮語達成合作，決定共同將安緹安及其多款烘焙進口產品引入中國，并在深圳開設首家旗艦店。發布會當天，該店一并于深圳正式開業。“與gaga鮮語團隊的合作將會給安緹安品牌帶來更多創新。”Steve DeSutter表示。gaga鮮語創始人、董事長馮敏在發布會上表示，2007年在美國次吃到安緹安蝴蝶餅，被它的美味和在美國的風靡程度所震撼，當時想要將其引入中國。gaga鮮語董事長馮敏認為，安緹安的蝴蝶餅是繼漢堡、炸雞、披薩之后第四個全球流行的小吃品類，相信在中國也可以取得成功。gaga鮮語團隊具備將安緹安蝴蝶餅在中國本土化的實力，會力爭將其打造成一個比肩麥當勞、星巴克、必勝客的品牌。

 海外品牌入華需要經過層層考驗，尤其在品牌和口味的本土化上，品牌方需要做足功課。作為安緹安中國的運營公司，克里斯餐飲管理有限公司表示，安緹安中國團隊結合gaga鮮語的運營經驗和安緹安的產品優勢，為安緹安落地中國做了完整的品牌重塑，可以稱之為安緹安2.0版本。在空間上，安緹安中國首家旗艦店相比美國門店的快餐感，設計更前沿、時尚，融合全方位的社交屬性，滿足尤其是95后年輕人從線下約聊，到線上打卡傳播分享的全部需求。產品方面，據Chris Qiao介紹，安緹安的蝴蝶餅口味包括甜、咸、辣等各種口味，也可以結合各種餡料；可以小吃或代餐。所有烘焙產品純手工現場制作烘焙，免去中央工廠配送環節，面粉則美國原裝進口。飲品方面，一方面保留了蝴蝶餅的美式經典搭配冰檸檬系列，同時，gaga團隊結合自身定位，自主研發果茶、咖啡、冰沙和綿綿雪等系列產品。