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中國燃起果昔熱,各大企業紛紛推出果昔新品,借勢網紅營銷!

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-07-10 09:11:16 By 李登昌 閱讀(1146)

 果昔是一道美食,主要原料是水果和酸奶,清香細膩,甜蜜可口,如今果昔更是成為人們喜歡的產品,各大企業紛紛推出果昔產品,搶先占領市場高地!

 伊利也在五月底推出瞄準女性消費者的新品"優酸乳果果昔",每罐210克5元,常溫環境不拆封可放半年。

優酸乳果果昔

 果昔不算新東西,兩年前逐漸在中國流行開來。商家借著流行于模特和健身人士之間"輕斷食"概念推廣果昔,也是降低每周某幾天攝取的熱量,不吃固體食物和肉食,只吃天然素食。

 但過去多數消費者多通過DIY或到輕食餐廳才喝得到,例如GREEN&SAFE、Lizzys All Natural、新元素、彩虹昔等,價格都不便宜。

 開在網紅武康路上的彩虹昔,提供現打果昔、果昔碗和甜點,其中添加了新鮮水果和一些超級食物(奇亞籽、亞麻籽等)的果昔碗每碗售價38元起。

 2015年通過眾籌資金創立的Lizzys All Natural是早期少數切入預包裝果昔領域果昔店。

 其微店上一瓶300ml的果昔售價是30幾塊。她們也推出一到七日不等的清體套餐,還分有塑形、活力、美麗、深層和經典清體等不同組合。以三日美麗清體套餐為例,一份702元,包含6罐300ml蔬果昔、1個茶包、2個能量粉包,由于是蔬果直接榨成汁,保質期只有三天,所以每天配送。

 還有一家2014年創立的果昔品牌果析,它的微店不賣單罐產品,線上每種套餐都是7瓶果昔128元。

最近才在國內推出預包裝果昔的伊利和樂純,代表食品工業也開始對果昔感興趣。

蔬舒果昔

比起伊利,樂純在配料和宣傳上都更強調健康營養。

 其產品SOOTHY蔬舒果昔成分是酸奶加混合果蔬漿。樂純微信公眾號上的說法是:"每天一支,或一周的5個工作日早一支、晚一支,快快地加滿身體所需的蔬果營養。"

 配料表顯示,SOOTHY蔬舒果昔每100克熱量是88千卡,而一顆重量相同的蘋果熱量大約是52千卡。

 樂純也一如既往地打出網紅牌,強調這是一款可以和你一起街拍都沒問題的高顏值果昔,然后邀請消費者貢獻一些創新口味的點子。

 同樣選擇走網紅路線的伊利找來金馬影后周冬雨作代言人,并稱其包裝色和PANTONE春夏時裝周流行色的紫外光色(Ultra Violet)相同。

中國的果昔熱是從國外傳進來的。

 美國果昔連鎖店品牌Jumba Juice、Smoothie King以及包裝即飲果昔Naked和Odwalla大多是1980年代成立的。

 近年隨著消費者對健康關注程度提升、生活節奏加快,加上社交網絡曬果昔或果昔碗的文化,才使得果昔更受歡迎。

 在高壓忙碌的大城市,人們很容易失去飲食的控制權。果昔成為一個快捷方便的選擇,它又比果汁多了一些果肉纖維,在一些情況下能管飽,和超級食物結合還可以有功能性。

 根據以上報道,果昔的市場使得伊利、樂純推新品進入市場,并且果昔復合現在人們的生活方式,喝一杯新鮮蔬果做成的代餐,給味覺一次美好的體驗!

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行業分類:飲料 | 核心內容:果昔熱 果昔新品 勢網紅營銷

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