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日本新潮咖啡——水果咖啡受追捧!

來(lai)源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-07-03 09:36:16 By 李登昌 閱讀(1621)

近(jin)日(ri),據報(bao)道在日(ri)本出一款咖啡(fei)(fei)新(xin)品,頗受消費者(zhe)歡迎(ying),它是——水果(guo)咖啡(fei)(fei)!

在日本時尚圣地(di)原宿,最近新增了(le)一家咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)「AO TIGER COFFEE」。深藍色的(de)空間(jian)時尚養眼,而(er)店內招牌「水果咖(ka)啡(fei)(fei)」一亮相吸(xi)引了(le)不少媒體的(de)關注,也(ye)成(cheng)為時尚潮人、和咖(ka)啡(fei)(fei)愛(ai)好者追捧(peng)的(de)對象。

水果咖啡

除了傳統(tong)風味的咖啡外(wai),這間(jian)店內菜(cai)單中(zhong)主打飲料,正是用新鮮水果(guo)與咖啡搭配(pei)的創(chuang)意飲品(pin),口感豐富(fu)、造型搶眼。

從筑地(di)直送的(de)新鮮水(shui)果與臺灣咖(ka)(ka)啡師嚴(yan)選的(de)咖(ka)(ka)啡豆搭配在一(yi)起,讓人沉浸于水(shui)果及(ji)咖(ka)(ka)啡特有的(de)風味(wei)世界里,仿(fang)佛(fo)炎炎夏(xia)日里迎面吹來(lai)的(de)一(yi)股清爽(shuang)的(de)涼(liang)風。難怪大(da)受(shou)客人歡迎!

水果(guo)+咖(ka)啡夏(xia)日消暑好滋味(wei)店家會根據時節,依據不(bu)同水果(guo)的風味(wei)、口(kou)感,挑(tiao)選合(he)適的咖(ka)啡豆,經過反復測(ce)試(shi)與之搭配,最終確定最“適配”的口(kou)味(wei),試(shi)圖(tu)給客人帶(dai)來一種全新的味(wei)覺體驗。

富士山スノーカバー“Fuji Mountain Snowy Cover” Coffee

「富士山Snow Cover Coffee」是店內的招牌(pai)主打,咖(ka)啡(fei)與(yu)牛奶層色分明,里面(mian)還有新鮮的水果切片,外(wai)型(xing)搶(qiang)眼。

為滿足不同(tong)人群的口味,特配香蕉/蘋果/鳳梨(li)/草莓(mei)4種口味選擇。

在(zai)這(zhe)樣一杯特調中(zhong),既能感(gan)受(shou)到(dao)咖啡(fei)的(de)精致香醇(chun),又能品(pin)嘗(chang)到(dao)復雜而有趣(qu)的(de)水(shui)果風味(wei),有時還夾(jia)雜著強烈的(de)芳香,令人回味(wei)無窮。

香蕉味道

水果與咖啡(fei)搭配出的清(qing)爽甜味,呈現多(duo)層次風味,香氣四溢(yi)。

Fruity Latte

而另一(yi)款人氣特調(diao)「水果(guo)拿鐵(tie)Fruity Latte」,據說是采用了日本產(chan)地(di)直送牛奶(nai)(3.6)調(diao)配而成的。

口可以感受到(dao)帶有(you)(you)鹽味(wei)的(de)奶(nai)泡在嘴里擴散,繼而能體會(hui)到(dao)充(chong)滿(man)魅力(li)的(de)草莓香氣,更有(you)(you)回(hui)甘甜味(wei),真(zhen)的(de)是(shi)夏(xia)日解暑好滋味(wei)。

水果咖啡的(de)出現不得(de)不令(ling)人驚嘆,還是日(ri)本會玩,水果咖啡能否成為咖啡界的(de)黑馬受到消費者喜(xi)愛呢?我們將持續關注!

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