羅奇環保科技參與修訂國家食品消毒標準

衛生計生委辦公廳近日發出通知要求，2014年要完成《食品安全標準 食品添加劑 穩定態二氧化氯》等4項食品安全標準的修訂工作，位于寶安的深圳市羅奇環保科技有限公司成為修訂單位之一，將參與二氧化氯在食品中添加數據的驗證和采集。

 12月5日上午，食品消毒標準制定專家團對羅奇公司進行實地考察。專家團觀看了二氧化氯的生產設備、生產環節和包裝環節等，并聽取羅奇公司董事長吳予奇的報告。

 據吳予奇介紹，由于食品消毒沒有具體的安全標準，很多消毒產品都可以在食品消毒環節使用，但是食品可能會受到二次污染，例如除菌后有藥物殘留。目前二氧化氯在食品消毒中應用比較廣泛，除了可以高效滅活，抗菌、抑菌、除菌等安全可靠無殘留，應用更環保。羅奇公司的二氧化氯產品現在可以做到直接保存，濃度穩定，不需要活化便可使用。

 “今后消毒產品在管理上可能會有一些變化。我們這次來羅奇公司考察，主要是考察羅奇公司二氧化氯的生產，進行二氧化氯在食品中添加數據的驗證和采集。”食品消毒標準制定專家團的中國疾控中心研究員張流波說，以前用在食品上的消毒產品安全性需要安全專家憑專業知識來把關，但是沒有明確的文字規定，現在更加突出了食品相關產品這一類，體現了對食品安全的重視。

 據了解，羅奇公司將承擔二氧化氯在食品中添加數據的驗證和采集，提出的標準要結合生產和應用實際，起到規范市場、指導消費和促進技術進步的作用，為全面完成標準修訂，形成高質量的標準送審稿，上報衛生計生委提供基礎參數。