隨著功能飲料市場的逐漸發展,功能飲料帶給消費者能量,及時補充身體缺乏的元素,功能飲料市場再度升級,下面由好妞妞小編給大家介紹一下吧!
近期,達能集團披露了2016年度業績報告,在集團其他板塊業績增長的情況下,功能型飲料脈動全年銷售額卻出現了下滑。在脈動有所下滑的同時,另一大功能飲料品牌中國紅牛也被質疑“不具有典型功能型飲料的特征”,未超出“加味、加糖或甜物質的水,包括礦泉水及汽水”的范圍。一邊在受質疑,另一邊很多企業卻仍對功能飲料市場潛力看好,不斷加大投入,國內功能性飲料市場混戰不斷。
受累庫存 脈動銷量下滑
根據達能披露的2016年度業績,去年達能集團整體銷售額穩步增長,全年銷售額達到219.44億歐元,同比增長2.9%。在達能旗下的諸板塊中,鮮乳制品、生命早期營養品業務和醫學營養品業務均實現了不同程度的增長。其中,達能集團的飲用水和飲料業務銷售額同比增長2.9%。在飲用水和飲料業務增長的同時,功能性飲料脈動的銷量卻出現了下滑,達能表示“受到市場轉型中庫存調整的影響,全年有所下降。”同時還表示這一轉型在2017年將持續。
據了解,在2003年上市以來,脈動在瓶裝功能飲料以及維生素功能型飲料市場中一直位于前列。從銷售數據來看,自2010年至2015年,脈動在瓶裝功能飲料的中國市場占有率穩居。2013年至2015年終端零售額分別為67億元、86億元、98億元,年增速穩定在兩位數,在同品類市場競爭中表現十分搶眼。在此前業績連續強勁增長的對比下,此次脈動業績的驟然下降,也引得業內一片嘩然。
雖然達能方面沒有公布具體數字,但有業內人士猜測脈動2016年的下滑幅度很有可能超過30%。中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬分析,脈動壓貨厲害,雖然2015年脈動的市場銷售一片火爆景象,但實際上的銷售并沒有看上去那么多,由此造成了2016年下半年以后呈現出渠道崩盤的狀況。
紅牛遭疑 產品不具功能性
在脈動銷售出現下滑的同時,另一大功能飲料品牌紅牛也受到了質疑。日前有媒體爆出,在海關總署發布的“2016年商品歸類決定(Ⅲ)”中提到,紅牛功能飲料被認定為“不具有典型功能型飲料的特征”,未超出“加味、加糖或甜物質的水,包括礦泉水及汽水”的范圍。
而在紅牛中國的官網上,對于紅牛的描述是,“紅牛(RedBull)是全球較早推出且較成功的功能飲料品牌之一。1966年,紅牛維生素功能飲料誕生于泰國,迄今已有近半個世紀的發展歷史。憑著的品質和卓越的聲譽,紅牛功能飲料已暢銷全球160多個和地區。”
對于海關總署對紅牛能量飲料的歸類一事,紅牛客服人員在接受采訪時表示,他們生產的是紅牛維生素功能飲料。“紅牛飲料的營養成分比較多,配方比較獨特,原材料選用的標準也是非常嚴格的,制造的工藝也是嚴謹的。”
據了解,目前我國尚未對功能飲料制定明確的標準,一般將運動飲料定義為營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點,能為機體補充水分、電解質和能量,可被迅速吸收的飲料。對于紅牛遭受的質疑,有業內人士表示對消費者的購買行為影響不會很大,但仍引起了行業內的爭議。
群雄競爭 內部混戰升級
雖然脈動與紅牛的情況在功能飲料市場引起了波瀾,但業內對于功能飲料市場的潛力依然十分看好。根據《2016~ 2020年中國功能飲料市場投資分析及前景預測報告》顯示,我國消費功能飲料仍有很大上升空間。在2015年中國人均消費功能飲料不足1升,預計到2019年人均消費功能飲料可以達到1.8升左右,距離全世界人均7升的消費量尚有較大空間。
巨大市場空間背后則是諸多功能飲料品牌的出現。據了解,農夫山泉股份有限公司在2004年推出尖叫,娃哈哈集團在2012年推出啟力,達利食品則在2013年推出樂虎。而僅在2016年,有可口可樂將旗下的“鬼爪”帶入中國市場,中糧集團也在12月份推出了與荷蘭飲料企業Refresco研發的新型功能飲料bigbang。中國紅牛母公司華彬集團則計劃在今年推出戰馬。
隨著功能飲料品牌越來越多,造成了市場競爭越來越激烈,這也促使行業內部的混戰升級。營銷專家路勝貞認為,我國功能飲料對于運動和緩解疲勞的訴求過于集中,導致市場上的產品同質化嚴重。朱丹蓬也表示,隨著更多企業介入,出現了行業內價格戰、互相蠶食市場的混亂景象,但目前功能飲料仍是處于風口的一大品類。“功能飲料還是能有所作為的,關鍵是看哪個企業、哪個品牌能夠去引領它。”
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