• APP

    手機掃一掃下載
    好妞妞官方

    找產品 招代理 更方便

  • 微信

    微信掃一掃關注
    好妞妞官方

    更多商機 更多資訊

產品
幫您找
您的位置:首頁 > 新聞資訊 > 行業動態 > 正文

刑州棗業鄭金海:不做空想家

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2014-12-03 09:02:41 By 東仔 閱讀(1192)

 每一年初冬,都是傳統意義上的農閑時節。在其他地區,人們都已進入準備過年的節奏,但地處太行山下的河北邢臺卻依然是一片繁忙的景象:村民們忙著洗棗、破殼、篩仁、分撿在這個地區,大部分的農戶都與當地的酸棗加工廠有合作關系,并參與這項當地特色產業經營。

 這其中,占地面積66000多畝,建筑面積20000多平方米,每小時產能達6000罐,集酸棗種植、研發、加工、銷售于一體的河北邢州棗業有限公司無疑是名列前茅的酸棗加工企業。

 原汁原味出深山,刑州棗業如今大力推出的野丫丫酸棗汁是一款用原材料直接加工而成的飲料,憑著其的品質,多年的發展和推廣,如今已在市場中小有名氣。而鄭金海,是這家當地龍頭企業的掌舵者,他用自己紅色的信念,和實事求是的實干精神,引領著刑州棗業持續向前行進。

務實的創業者

 鄭金海自認是一個思想非常守舊的人。但這個守舊并不是在對刑州棗業的管理理念上,而是指一種精神。在他看來,比起很多順應潮流實則隨大流的企業,毛主席倡導的實事求是、埋頭苦干精神才是他的創業之本。

 而回看幾十年的創業軌跡,支撐他一步一個腳印成為一家龍頭企業的正是這猶如老革命家般腳踏實地的實干精神。

 鄭金海1975年參加工作從工人開始做起,曾經營過木器加工廠、理發館、照相館,這么多年,從業經驗五花八門卻一直沒有離開過邢臺。用他自己的話說,他對這片土地有著深厚的感情。從有能力辦廠開始,他一直擔任塔溝村村主任至今。這期間,鄭金海不僅將企業經營的風生水起,村民服務工作也是備受贊譽。

 塔溝村這個地方,是太行山西部山區最早建設的新農村示范村。為支持塔溝村的新農村建設,建設工作尚在規劃過程中時,鄭金海自籌資金為新村修建了橋梁,使周圍的土地得到了有效利用;考慮到貧苦山區里有很多孤寡老人沒人照顧,晚年生活也得不到保障,鄭金海不說二話便籌建了養老院,使這些老人能受到照顧和贍養;同時,他還特別關心當地教育--路羅鎮路羅中學是邢臺縣西部山區重點中學之一,學生人數比較多,但由于學校住宿短缺,學生上學條件頗為艱苦。對此,鄭金海出資出力,聯合學校籌建了路羅中學公寓,徹底解決了學生的住宿問題;之后,為了幫助路羅鎮醫院提升醫療技術,鄭金海為醫院出資購買CT機諸如此類的事情數不勝數。自己富起來后不能忘記周圍貧苦的人,這一直是鄭金海不變的信念。

 而多年的創業經驗和跟農戶打交道的實干經驗,也讓鄭金海清楚地認識到了野生酸棗這個地方特產對于邢臺的巨大優勢。

 說起野生酸棗,太行山下隨處可見,邢臺更是酸棗滿山坡。小型野生棗樹,產量大生命力強,以前基本沒有專門種植的,人人能摘,人人愛食,而且渾身是寶--當地人喜歡將里面的核兒取出做藥材外銷,棗肉則用以直接加工為酸酸甜甜的酸棗汁,解渴又消食。

 過去,酸棗的加工,尤其是酸棗汁的生產都以家庭式小作坊為主,且各自為營,以至于令酸棗汁這款特色健康飲品面臨外銷不暢的尷尬境地。手握成拳才能集中的力量,面對邢臺遍地的酸棗汁生產散戶,鄭金海思考著,如果能將老百姓們的成果集中起來,更有效地推向全國各地,一定能達到共同致富的愿景。

 說干干。2002年,鄭金海正式創立河北刑州棗業有限公司,帶著滿腔熱血積極投入到大規模的酸棗汁產業鏈打造中。

掌控產業鏈

 雖說以前有辦廠經驗,但真正投入到大規模酸棗汁生產中,親歷各個環節,鄭金海才發現處處都需要磨合。

 首先是收棗環節。在邢臺縣西部山區,既沒有肥沃的田地,也沒有工廠企業,農民生活一直貧困,山區的野生資源是他們的收入來源。因得不到有效的開發和良好的管理,搶收青棗甚至是亂砍亂伐,毀壞生態的狀況時有發生。

 為此,刑州棗業大力推行公司+基地+農戶的生產模式,不僅讓農戶有樹可種,有利可得,同時在種植上給予農戶的支持,嫁接、培育都由公司專業的栽培團隊進行教導。同時,荒蕪的土地也能得到合理開發,滿山的野酸棗樹也被有效管理利用起來。

 而對于搶摘青棗的問題,刑州棗業更是態度分明,青棗拒不接收,以此來打造與其他小作坊不一樣的讓人放心的酸棗汁。為爭取農戶支持,鄭金海更設立五元保護價制度,保證對棗農的收購價不低于5元,價高時則按市場行情收棗,降低了農戶風險,強化了彼此合作的信任度。

 其次是生產基地問題。刑州棗業作為一家用原材料直接生產飲料的企業,原材料收取在整個品控環節顯得尤為重要。而且鄭金海有清楚的認識,只有進行產業化運作,才能真正將酸棗做大做強,也因此,建立自己的原材料生產基地,勢在必行。

 于是,鄭金海在2005年與中國棗研究中心正式簽訂協議,并建立了占地面積500畝的酸棗資源鋪,在當地儲備了一定的生產原料。之后更與河北農業大學簽訂了聯合開發協議,籌建酸棗園林20000畝。截至2014年8月,邢州棗業在龍泉寺鄉、太子井鄉、西黃村鄉等幾個鄉鎮,已經種植酸棗50000多畝,更計劃到2015年突破100000畝,直接覆蓋150多個行政村,帶動幾千戶居民共同種植。打造棗林式的園林式企業,是鄭金海的下一步目標。

 除了擴大產業基地的優勢,刑州棗業還加強了酸棗的自主研發力度,力求培育出最適合生產的酸棗原材料。鄭金海說,如今已經通過自主研發團隊研發出邢州一號邢州四號邢州六號邢州九號等四種嫁接改良酸棗品種,它們相比普通野生酸棗來說,生長周期更快,個頭也更大,更可喜的是,擺脫了野生酸棗有刺難摘的特點,避免了農戶們采摘時出現受傷的情況,讓整個生產過程變得更加方便快捷。

 每每說到這些,鄭金海總是不厭其煩的從自己位于二樓的辦公室跑到樓下,從棗樹上親自摘一些來給參觀者展示,甚至還要拿出野生酸棗用以對比。此時他的臉上,洋溢著的滿是自豪的神情。

 做人,是要做一個實事求是的人,而不是成為一個空想家。鄭金海引述列寧的話來闡釋自己對于做人態度的理解,做企業更要如此,實事求是做事、實事求是做人、實事求是發展事業;同時,也要鼓勵創新和發展、不畏困難。鄧小平曾說過,改革開放膽子要大一些,敢于試驗,不能像小腳女人一樣。我認為做企業也是一樣。看準了的,要大膽地試,大膽地闖。沒有一點闖的精神,沒有一點冒險精神,沒有一股精氣神,走不出一條好路,走不出一條新路,干不出新的事業。做企業一定要有如此的態度和精神。

免責聲明:本站部分文章轉載自網絡,圖文僅供行業學習交流使用,不做任何商業用途,如侵權請聯系刪除()。文章僅代表原作者個人觀點,其原創性及文章內容中圖文的真實性、完整性等未經本站核實,僅供讀者參考。
行業分類:食品 | 核心內容:酸棗

  • 2024/9/20至2024/9/22

  • 2024/11/8至2024/11/10