如今消費者對包裝食品的需求越來越趨向簡單、健康、營養,健康的關注越來越重視!一些濃度較高、添加劑較少、原料簡單化的中高端產品正在成為消費者的。
消費者對包裝食品的需求越來越趨向簡單、健康、營養。以果汁飲品為例,一些濃度較高、添加劑較少、原料簡單化的中高端產品正在成為消費者的。因此,蒲可可果汁才會在剛上市的時候銷量大增,打響果汁飲料市場的槍。
目前,國際市場上碳酸飲料這一品類正在走下坡路的大趨勢。中國市場與此類似,碳酸飲料的增長速度急劇下降,但是諸如果汁飲料、茶飲料和涼茶則加快增長。
中國食品商務研究院研究員朱丹蓬表示,飲料業高速發展的原因主要在于兩方面,一方面,國內經濟一直處于快速發展階段,居民對飲料的消費能力日漸增強;另一方面,飲料行業生產商致力于發展攜帶便捷、口味和品類多樣化的果汁飲料,來吸引消費者,進而推動果汁飲料行業發展,例如德家旗下的蒲可可飲料。
近10年來,國內飲料行業呈現出平穩發展態勢,公開資料顯示,年均產量增速保持在10%~20%。目前飲料行業的總產值已經超過1.1萬億元,而10年前這個數字僅為2200億左右。換句話說,10年間飲料行業擴大了至少5倍。果汁飲料一直是備受矚目的一個行業,現在新出的果汁飲料有很多,都贏得了不少好評,蒲可可果汁更是在上市的第打響了果汁飲料市場的槍。
根據以上報道,全球果汁飲料由濃縮還原逐漸轉向果蔬復合飲料,同時在社會責任的驅使下,蒲可可果汁飲料將持續受到消費者喜愛。
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