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年利潤高達44億,三只松鼠如何成為“堅果大王”?

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-05-11 08:38:48 By 張澤文 閱讀(2387)

隨著食品市場的逐漸發展,三只松鼠經過幾年發展,得到了消費者的追捧,贏得了經銷商的認可。

 三只松鼠從小品牌慢慢成為人人都知道的堅果大品牌,是通過長時間經驗的積累和經營來的,三只松鼠用兩年的時間一月成為電商系列產品全網銷售的產品,它是如何從眾多品牌中脫穎而出的呢?

堅果大王

回眸三只松鼠品牌發展,一部電商江湖大佬成長史

 成立于2012年的三只松鼠股份有限公司,是家定位于純互聯網食品品牌的企業,也是當前中國銷售規模的食品電商企業。早在創立之初,三只松鼠開始受到創投大咖的青睞,累計完成總額達750萬美元的兩輪融資。特別是在品牌發展模式上,“三只松鼠”以互聯網技術為依托,利用B2C平臺實行線上銷售,迅速開創了一個以食品產品快速、新鮮的新型食品零售模式。這種特有的商業模式縮短了商家與客戶的距離,確保讓客戶享受到新鮮,完美的食品。開創了中國食品利用互聯網進行線上銷售的先河。以其獨特的銷售模式,在2012年雙十一當天銷售額在淘寶天貓堅果行業躍居名,日銷售近800萬。其發展速度之快創造了中國電子商務歷史上的一個奇跡。

 一個品牌傳奇的誕生,自然離不開掌舵人的高瞻遠矚。三只松鼠創始人兼CEO@松鼠老爹_章三瘋(章燎原),堪稱休閑食品電商行業的集大成者。正是他,帶領一批來自全國粉絲組成的創業團隊創始的互聯網食品品牌。憑借較強的品牌營銷理念以及草根出身的背景,章燎原能夠迅速的掌握消費心理,在電商業界素有“電商品牌倡導者”的稱號。三只松鼠便是其組建的一個全新的創業團隊,這個團隊正在逐漸擴大,從最初的5名創始成員發展到700人的規模,平均年齡在23歲,是一支極具生命力和挑戰力的年輕團隊 。

 而在市場開發方面,依托淘寶這棵大樹,三只松鼠在消費群體定位上占盡先機。當時80、90后消費習慣慢慢從瓜子延伸到了堅果,而堅果是一個門檻極低的初加工產品,任何人都可以進入這個行業,但品牌不會從這樣一個街邊店鋪或農貿市場誕生。所以,三只松鼠抓住了這個機遇,在前端營銷方面采取直接、粗暴、低價的方式,使得有需求的消費者很容易接觸到這個產品和品牌。

 憑借著萌態十足的品牌形象,和毫無違和感、接地氣的銷售模式,同時落實在細節的人性化服務,三只松鼠超過很多客戶預期的期待,也開創了互聯網銷售超越用戶體驗的先河。

 事實上,從堅果切入產業并非三只松鼠首創,此前,洽洽瓜子等眾多品牌都有所涉及。然而,三只松鼠卻創新定位于“森林系”,倡導“慢食快活”的生活方式。更寬泛的產品種類和抽象的品牌定位已經跨越了章燎原駕輕熟的“堅果電商”這樣細分的實物形象,其駕馭難度要大得多。但章燎原認為營銷定位的根本在于背后的支撐資源。而無論是品牌營銷,還是借勢造勢,三只松鼠始終屹立于休閑食品電商江湖,成為口碑不減的國民品牌。

一年44億營收領軍行業,成績的背后是面對辛酸的勇敢

 可以說,三只松鼠的輝煌成功,得益于運作經營的創新到位。然而正如那句名言,機遇是為有準備的人而來的。特別是在2016年,三只松鼠實現了年營利44億元的驚艷目標。在很多人對這個品牌羨慕嫉妒恨之時,事實上,也唯有其章燎原和他的團隊才明白,這一路走來,三只松鼠是怎樣在步步驚心中嘗盡辛酸,務實前行的。

 每走一步,都要考慮周全,更要及時處理各種突發狀況甚至“飛來橫禍”,即便是在這種步步驚心的情況下,三只松鼠依然穩中前行。特別是針對自身的短板,以及行業痛點,三只松鼠抽絲剝繭,步步為營。

 在供應商合作伙伴上,不直接生產東西的三只松鼠,卻可以售賣品質保證的零食產品,靠的是對供應鏈的把控,以及對供應商的篩選。據了解,三只松鼠目前共有近300家供應商,這些供應商都是三只松鼠精挑細選出來的,這些優質的供應商成為三只松鼠不直接生產產品,但卻能夠售賣好產品的重要保證。另外,三只松鼠讓供應商養成客戶思維,建立了一套供應商評分機制。除了品質和價格穩定性之外,還有最為主要的一條標準,那是用戶對產品的滿意度。如果某個供應商遭到消費者的投訴,三只松鼠可以完全追溯到供應商和產品批次。這有可能會直接導致訂單剩下貨品的退貨,從而影響供應商評級,這將直接影響第二年三只松鼠的訂貨量。

 在分銷渠道建立完善上,以互聯網技術為依托,三只松鼠通過B2C平臺實行線上銷售。憑借這種銷售模式,迅速開創了一個以食品產品的快速、新鮮的新型食品零售模式。這種特有的商業模式縮短了商家與客戶的距離,確保讓客戶享受到新鮮,完美的食品。“強品牌+強分銷”的打法是國內很多品牌快速壯大的不二法寶。堅決對分銷模式說不,目的是因為網絡可以縮短與消費者的距離,而線下分銷必然增加流通環節,會破壞產品新鮮度,進而影響消費體驗,削弱品牌力。

 在最為關鍵的產品環節,三只松鼠有三個“非不選”:非原產地不選、非好營養不選、非好口感不選。同時,堅持三道檢驗:原料檢驗,過程品控,出廠檢驗,給予顧客的安全食品。在收購原材料后委托當地工廠加工成半成品,然后將半成品運回蕪湖總部,在蕪湖總部加工成成品,在分裝成袋發送給顧客,這樣大大縮短了物流和供應鏈運輸的時間,保持了產品的新鮮度。三只松鼠有著自己的產品研發部門,專門研發如何保持產品新鮮,提升產品的口感,將這些研發成果作為自己產品的核心競爭力去面向市場。與此同時,三只松鼠的加工工廠有著遠超OS標準的環境,時刻保證產品的品質,而且在把產品送到顧客手中之前,三只松鼠根據產品不同的特性進行不同的溫度控制,或是0度保鮮或是26度恒溫保鮮,力求提供給顧客鮮的產品。

 在個性化服務方面,“互聯網顧客體驗”絕非空頭口號。三只松鼠始終注重客戶體驗,為了提升用戶體驗,三只松鼠不放過每個能獲得用戶好感的細節。例如在貨品中附贈開箱器、果殼袋、濕巾等體驗品,讓用戶在收到快遞的那一刻被其貼心服務打動。三只松鼠內部不但設立了全球客戶滿意中心來專門處理售前和售后的問題,而且在對客服人員的考核方面,并沒有采用傳統的銷售業績,而是以“讓客戶爽”為目標。甚至于,三只松鼠為每位顧客都有備案,對顧客是二次購買頻率、購買商品的類別、折扣的比率、單次購買的數量等等進行了信息識別,以至于顧客每次收到的產品包裝都是不同的。這使顧客感受到了特殊的待遇,迎合了顧客個性化的需求。

 大量的宣傳固然重要,但是還是要靠產品本身的吸引力才能吸引到廣大的消費者,品牌是口碑相傳的,而不是用廣告砸出來的,三只松鼠品牌的崛起,是通過不斷完善、不斷升級、力求創新的過程,相信在未來三只松鼠也一定會取得很不錯的發展。

 以上是對三只松鼠如何成為堅果大王的相關介紹,希望可以幫助到大家,年利潤高達44億,確實是堅果大王。

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行業分類:食品 | 核心內容:堅果大王

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