太平洋咖啡新品氣爽咖啡 應該是你熟悉的味道

太平洋咖啡是華潤旗下的咖啡連鎖品牌。太平洋咖啡的主要業務包括門店零售業務、咖啡綜合運營服務和特許經營業務。近日，太平洋咖啡宣布正式在內地市場推出全新“氣爽咖啡”，簡單的說，這是星巴克在 2017 年 4 月中旬開售的“氣致冷萃咖啡”，或者是 COSTA 在 2017 年 9 月底引入中國的“氮氣冷萃咖啡”。都是把食品級的氮氣和冷萃咖啡液結合而成。

 這樣的話三家連鎖咖啡的同款產品都到位了，相比之下太平洋咖啡這時間晚了點，但好歹是有了。而一定要說區別的話，太平洋咖啡的“氣爽咖啡”英文名用了 NITRO COFFEE，其它兩家都是 NITRO COLD BREW，強調了冷萃咖啡的信息。

 目前太平洋咖啡在國內 14 家門店先上了這款新品，覆蓋了上海、廣州、北京、深圳和成都五座城市（深圳和成都各一家，分別是深圳深南大道分店和成都銀泰店），即便在此之前你已經喝過星巴克和 COSTA 的同類產品，也仍然可以試試看新入場的太平洋咖啡，還能有個比較對吧。

 以上是對太平洋咖啡新品氣爽咖啡 應該是你熟悉的味道的相關新聞，不過做法、特色和最終產品的口感都差不多，制作過程上的區別主要會在咖啡豆上，同樣通過低溫長時間浸泡萃取，然后在氮氣的助推下起泡并進一步引出咖啡的香氣，同時還有類似瀑布或者黑啤一樣的綿密口感和視覺效果。在店內銷售時，手柄下壓注入咖啡，也類似注入啤酒的過程。