旺旺也漲價，旺旺做出危險決策！

旺旺集團，最近傳出漲價的消息，旺旺食品在國內做出餅干類食品，旺旺食品如何應對漲價消息？

 業內人士告訴藍鯨產經記者，成立30年的旺旺集團正步入“中年危機”，產品和品牌缺乏創新，處于老化狀態，此時跟風行業貿然漲價，恐怕會影響消費者的購買熱情，該決策風險較大。

跟風漲價

 通知顯示，旺旺將對旗下旺仔牛奶、乳酸菌飲品、雪餅、仙貝等產品的零售價格上調。而漲價原因是因為市場原物料、運費以及人工成本大幅上揚。該解釋，與此前康師傅、統一，及白酒、啤酒漲價原因基本一致。

業內人士認為，成本上漲，價格上調也是大勢所趨。

 據新疆經銷商表示，3月初已經收到上述文件，終端價格漲幅在10%左右，下個月起將會按新的價格執行。談及漲價對自己的影響，該經銷商表示：“影響應該不大，畢竟是普遍調價，加上新疆地區的物流配送成本高，消費者對某個商品價格上漲五毛、一元基本能接受。”

 據了解，不僅新疆經銷商，四川成都、河南周口、山東魯南等地區的經銷商也都接到4月份開始漲價的通知，但是大部分經銷商稱得到的是來自廠家業務人員的“口頭通知”，尚未拿到廠家正式下發的價格調整文件。

 藍鯨產經記者致電旺旺集團駐京首席代表林天良，電話處于無人接聽的狀態，旺旺集團駐京副代表王銘義的電話則處于關機狀態。該集團產品服務處副處長汪潔告訴記者，自己不負責這項業務，不清楚情況。

 中國食品產業分析師朱丹蓬認為，旺旺的漲價是順應產品升級的趨勢，目前市場消費端倒逼產業端的情況下，旺旺必須要做升級，而升級是要提升品質，如提升品質，成本增高，漲價是必然的。但是，他也表示，如果漲價后產品還處于老化狀態，將會影響消費者購買。

“中年危機”難解

除了成本上漲承壓，旺旺還面臨著“中年危機”的考驗。

 據公開資料顯示，中國旺旺2017年1月至9月收益約為135.85億元，同比下降1.1%；毛利約為59.85億元，同比下降8.8%；毛利率約為44.1%，同比下降3.6%，所有的財務指標均呈現下降趨勢。

 旺旺表示，業績下降主要是季度年節作業少11天，其中部分業績提前認列在2016年，而使季度同比衰退所致。同時，也與部分大宗原物料如包裝材料、白糖等使用成本上升有關。特別是休閑食品大類，白砂糖使用占比較高，在該期間白砂糖、紙箱等使用成本上升超過20%，對該類別整體毛利率產生一定影響。

 記者翻閱其2017年半年報發現，中國旺旺旗下米果、乳品及飲料、休閑食品和其他產品，分別貢獻收益約為19.53億、45.3億、28.4億和0.24億元；但是，在2016年上半年，這些產品各自貢獻收益約為20.72億、46.76億、29.41億和0.19億元，均處于下降狀態。

 營銷專家路勝貞在接受媒體采訪時表示：“旺仔牛奶多是復原乳，與人們追求鮮奶產品的趨勢脫節。如今，消費者開始追求新鮮、營養，復原乳被貼上安全但‘不新鮮’的標簽，于是，越來越多的購買力轉向了低溫巴氏鮮奶。在這種情況下，旺仔牛奶不但無法吸引到更多新的消費者，老客戶也在流失。”

 為了一改頹勢，旺旺也對旺仔牛奶的品質和口感進行提升，試圖留住消費者。同時，還拓寬旺仔牛奶的產品規格及種類，為了更適合渠道客制化銷售策略的實施，推出優酪乳及旺仔特濃牛奶，試圖給消費者提供更多選擇。此外，還對產品包裝進行創新，比如，旺仔牛奶推出藍瓶，黃瓶，除了易拉罐的包裝，還推出便攜裝、紙袋式新品。

 旺旺認為，唯有渠道的不斷下沉與延伸，才能將產品盡數送到消費者的面前，給消費者更多的選擇，也增加集團未來的成長動能。

 但是，業內人士指出，旺旺面臨了“中年危機”，產品和品牌都有老化的趨勢，尚未找到解決之策。比如，旺旺品牌層面沒有突破之前的年齡段定位，在消費者心中還只是針對兒童，而產品層面則主要針對中低端人群，組織架構層面無法與市場策略相匹配，未來的路比較艱難。

以上是對旺旺漲價的相關介紹，希望可以幫助到大家，旺旺做出決策，希望有助于旺旺食品的發展。