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蒙牛成為第一個榮獲籌建“國家技術標準創新基地”

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-03-27 08:23:58 By 李登昌 閱讀(662)

蒙牛是大家都知道的乳業企業,大家非常喜歡蒙牛的牛奶等其他乳制品,近日,蒙牛通過了層層審核和專家論證,成為個榮獲籌建“技術標準創新基地”的乳業。

 日前,在由標準化管理委員會組織開展的“技術標準創新基地”的評審中,蒙牛通過層層審核和專家論證,獲批籌建“技術標準創新基地(乳業)”.據了解,蒙牛不但是入選的乳業企業,也是緊隨海爾后、第二家獲批籌建“技術標準創新基地”的企業。蒙牛此次申報還得到了國資委和大股東中糧的大力推薦。

蒙牛

 根據《國務院辦公廳關于印發標準化體系建設發展規劃(2016-2020年)的通知 》中關于推進技術準創新基地建設的要求,為了更有效推動實施“中國制造2025”,標準委制定了《技術標準創新基地管理辦法》,擬在“十三五”期間建設技術標準創新基地約50個。技術標準創新基地是標準化試點示范的重要形式,是促進創新成果轉化為技術標準的服務平臺,也是以標準化助推創新技術和產品市場化、產業化和國際化的孵化器。能夠入選的企業都是在各行各業技術標準創新方面的翹楚。通過他們的孵化作用,將先進的技術成果在行業推廣開來并使整個行業受益。

 作為中國乳業的領軍企業,蒙牛與生俱來的創新DNA驅動它開創了多個行業。在自身發展的同時,蒙牛還將先進技術轉化為標準造福于行業。目前,繞產業鏈的15個環節,蒙牛已經設置了130個標準模塊3000余份技術標準。擁有有效專利851件,其中發明專利168件、45項課題獲得獎勵,并多次承擔863計劃、“十二五”支撐計劃、科技部計劃等大型課題和項目。

 中國是制造大國,但一直以來,Made in China卻被認為是低端產業鏈的代名。十九大報告中提出,“要促進我國產業邁向全球價值鏈中高端”,是對中國制造業從“中國制造”邁向“中國智造”的期盼。

 據統計,2020年人均奶類消費將達36公斤,這與世界發達平均消費水平還有很大的距離。中國乳品行業還有很大的發展空間。依托于北緯40度“黃金奶源帶”的自然優勢,同時在領導和內蒙古自治區、以及和林格爾縣歷屆政府和領導的大力支持下,蒙牛近20年來取得了突飛猛進的成長。與此同時,以蒙牛為代表的中國乳業全球化的進程也在加快。產品目前已出口到新加坡、蒙古、緬甸、柬埔寨等多個和中國香港、中國澳門地區,海外年增長率超過30%.

 在“質”與“量”雙發展的同時,蒙牛也率先吹響了以智能制造為代表的“乳業4.0時代”的號角。蒙牛創立至今,一直高度重視技術標準創新工作。從人員保障、資金保障、全產業鏈標準創新、智能工廠建設、產品技術標準創新、標準化創新成果推廣等多維度保障技術標準創新工作的全面開展:全產業鏈負責質量標準、生產工藝標準、檢驗標準等建設工作的技術人員近200人;首創“牧場主大學”,實現產業源頭標準化及標準創新;三年來投入近5個億用已生產過程標準化,安全可控設備國產化率達到近90%;先后與全球30多家學術單位、科研機構建立了合作關系,有效保證了蒙牛產品標準創新、技術創新、品牌影響力。

 此外,蒙牛在內部標準化工作建立健全的基礎上,將標準化建設工作經驗積極推廣。先后獲得4A級標準化良好行為企業、級農業標準化示范區、乳品加工技術研發分中心、級企業技術中心,以及智能制造試點示范企業。

 “在蒙牛,質檢已經發生了天翻地覆的變化。在過去,檢測數據全靠人工抄錄,而現在只需輕點鼠標能搞定。”蒙牛這名普通質檢員的心聲正是蒙牛加快技術標準創新,引領行業向智能化、數字化蛻變的縮影。近年來,蒙牛利用互聯網、大數據等技術手段,逐步打造智能、高效的數字化工廠,引領“乳業4.0”的新浪潮。2015年,蒙牛在乳業中個上線全球領先的SAP和LIMS數字化協同系統,可以實時監控原奶采購和大宗原輔料采購的質量情況,實現全產業鏈的質量數據追溯。對于每一個批次的產品,如有任何質量問題,都能追溯到原奶接收、入倉、前處理、灌裝、包裝、入庫等各個生產環節。據悉,LIMS每天要產生近40萬條檢驗數據,地確保品質安全。

 根據國民經濟和社會發展十三五規劃綱要和黨中央、國務院關于“四個全面”的戰略布局和決策部署,以創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念推動乳制品行業供給側結構性改革,以先進標準引領乳制品產業提質增效,倒逼乳制品生產線裝備制造向智慧化升級,滿足人民群眾日益增長的乳制品消費需求和健康生活需要,將是推進健康中國建設,全面提升中華民族健康素質、實現人民健康與經濟社會協調發展戰略的重要基礎。

 希望蒙牛越來越好,繼續加強全產業鏈管理標準和技術標準的搭建和推廣普及,從而打造有國際影響力和競爭力的中國乳業品牌,為國爭光。

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行業分類:飲料 | 核心內容:蒙牛

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