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家樂福將實施區塊鏈系統,追蹤產品!

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-03-19 09:57:15 By 張澤文 閱讀(666)

近日,家樂福公布了一件重大的事情,將影響整個領域的運營,家樂福將實施基于區塊鏈的系統,以追蹤供應鏈中的食品

家樂福

 目前,家樂福的區塊鏈技術僅用于監控自由放養的雞,該公司未來將為更多商品添加溯源功能,包括雞蛋、奶酪、西紅柿和三文魚等8種食品上。據了解,家樂福計劃在2018年年底前實施這個系統。

 家樂福表示,區塊鏈技術可用于食品部門,使得供應鏈沿線的任意一方(生產者、加工方和分銷商)能夠提供其特定作用和每批產品的可追溯性信息,包括日期、地點、農場、分銷渠道及潛在處理方式,等等。

 家樂福強調該系統除了滿足消費者對透明度的需求之外,也能讓生產者擁有展示其專業化技能的機會。家樂福還表示,其安全的區塊鏈系統將有助于“為其客戶提供更高水平的食品安全”。

 據悉,區塊鏈(Blockchain)是包含比特幣在內的加密貨幣所使用的技術,但各大企業和政府機關正迅速運用這項技術開發新的應用程序,進而可以安全和透明地分享幾乎任何類型的資訊。

以上是對家樂福實施區塊鏈系統,追蹤產品的相關介紹,追求技術上創新,希望發展越來越好。

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行業分類:不限 | 核心內容:家樂福

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