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咖啡粉什么牌子的好

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2014-10-29 08:51:10 By 東仔 閱讀(3610)

在日常的生活和工作當中,咖啡是很多人都必備的飲品,尤其是辦公室人員咖啡了,因為喝咖啡不僅味道怡人,最重要的一點是可以提神。那么,咖啡粉什么牌子的好呢?接下來我們不妨先來了解一下咖啡的盛產地,然后再來了解一下什么咖啡比較好!

在了解咖啡粉什么牌子的好之前,我們先來看一下世界各地咖啡的盛產地:

 巴西:圣多斯(Santos)、巴伊亞(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安納(Mogiana)

 秘魯:查西馬約(Chanchmayo)、庫斯科(Cuzco)、諾特(Norte)、普諾(Puno)

剛果民主共和國:機無(Kivu)、依圖瑞(Ituri)

盧安達:機無(Kivu)

 肯亞:肯亞AA印度:馬拉巴(Malabar)、卡納塔克(Karnataka)、特利切里(Tellichery)

葉門:摩卡沙那尼(Mocha Sanani)、瑪塔利(Mattari)

 印尼:爪哇 (Java)、曼特寧 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香貓咖啡(Kopi Luwah)

 墨西哥:科特佩(Coatepec),華圖司科(Huatusco),歐瑞扎巴(Orizaba)、馬拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、維斯特拉(Huixtla)、普盧馬科伊斯特派克(Pluma Coixtepec)、利基丹巴爾(Liquidambar MS)

巴拿馬:博克特(Boquet)、博爾坎巴魯咖啡(Cafe Volcan Baru)

烏乾達:埃爾貢(Elgon)、布吉蘇(Bugisu)、魯文佐里(Ruwensori)

尚比亞:卡薩馬(Kasama)、納孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka)

 多明尼加共和國:巴拉奧納(Barahona)薩爾瓦多、匹普(Pipil)、帕克馬拉(Pacamara)

坦尚尼亞:吉力馬札羅(Kilimanjaro)

 波多黎各:尤科特選(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡(Grand Lares Yauco)

 哥倫比亞:阿曼尼亞(Armenia Supremo)、那玲瓏(Narino)、麥德林(Medellin)

 衣索比亞:哈拉(Harrar)、季馬(Djimmah)、西達摩(Sidamo)、拉卡姆蒂(Lekempti)

瓜地馬拉:安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)

 哥斯大黎加:多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河區(Tres Rios)

中國:云南咖啡、海南咖啡

臺灣:古坑咖啡、東山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡(鹿谷)

古巴:琥爵(Cubita)、圖基諾(Turquino)

夏威夷:可那(Kona)

牙買加:藍山(Blue Mountain)

東帝汶:Maubbessee

喀麥隆:巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)

蒲隆地:恩戈齊(Ngozi)

 安哥拉:安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里東杜(Novo Redondo)

辛巴威:奇平加(Chipinge)

莫三比克:馬尼卡(Manica)

厄瓜多:加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante)

 委內瑞拉:蒙蒂貝洛(Montebello)、米拉馬爾(Miramar)、格拉內扎(Granija)、阿拉格拉內扎(Ala Granija)

尼加拉瓜:西諾特加(Jinotega)、新塞哥維亞(Nuevo Segovia)

 咖啡粉什么牌子的好呢?世界上有三種品質的咖啡,一種是藍山咖啡、一種是貓屎咖啡、另外一種是琥爵咖啡。接下來讓我們一起了解一下這三種咖啡的不同之處。

咖啡粉什么牌子的好?藍山咖啡位居首位

 藍山咖啡是一種大眾知名度較高的咖啡,只產于中美洲牙買加的藍山地區,并且只有種植在1800米以上的藍山地區的咖啡才能授權使用“牙買加藍山咖啡(Blue Mountain Coffee),”的標志,占牙買加藍山咖啡總產量的15%.而種植在海拔457米到1524米之間的咖啡被稱為高山咖啡,種植在海拔274米至457米之間的咖啡稱為牙買加咖啡。藍山咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嘗出其獨特的滋味,是為咖啡之。

咖啡粉什么牌子的好?琥爵咖啡名列其中

 Cubita咖啡,在咖啡行業同樣具有很高的聲譽,古巴水晶山咖啡在世界排名在前幾位,水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰,氣候條件相仿,可媲美牙買加藍山咖啡。Cubita堅持完美咖啡的原則,只做單品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,加上水洗式處理咖啡豆,以確保咖啡的質量。Cubirta像一個優雅的公主,擁有高貴、柔情、優雅的特性。平衡度,苦味與酸味很好的配合,在品嘗時會有細致順滑,清爽淡雅的感覺。古巴大使館的指定咖啡,被稱為獨特的加勒比海風味咖啡。

咖啡粉什么牌子的好?貓屎咖啡不甘落寞

 貓屎咖啡是近期發明的咖啡,產于印尼,咖啡豆是麝香貓食物范圍中的一種,但是咖啡豆不能被消化系統完全消化,咖啡豆在麝香貓腸胃內經過發酵,并經糞便排出,當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆后再做加工處理,也是所謂的“貓屎”咖啡,此咖啡味道獨特,口感不同,但習慣這種味道的人會終生難忘,由于現在野生環境的逐步惡劣,麝香貓的數量也在慢慢減少,導致這種咖啡的產量也相當有限,所以有價無市,能品到此咖啡的人是相當的有幸,也是品質最貴的咖啡之一。

咖啡粉什么牌子的好?來看全球知名咖啡排行榜

 雀巢nescafe:歷史悠久的咖啡,創立於1867年。鳥巢商標是19世紀末,為祈求世界上嬰兒的死亡率降低而設計的。

第二名 UCC

UCC:在1933年成立於日本,是日本在世界上最為成功的品牌,也是品質的保證。

第三名 皇室哥本哈根royalcopenhagen

 皇室哥本哈根royalcopenhagen:一直擁有高品質的評價的皇室哥本哈根。在咖啡市場上,擁有無法動搖的地位。

第四名 克萊士咖啡kreiskaffee

 克萊士咖啡kreiskaffee:於1963年的德國,是世界上最早的真空包制法被開發成即溶咖啡。在歐洲及蘇聯等國廣受好評。

第五名 葛蘭特咖啡grandoscoffee

 葛蘭特咖啡grandoscoffee:德國著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其諾咖啡,味香芳醇。市面上常見其隨身包包裝。

第六名 狄得利tetley

狄得利tetley:19世紀中葉創立於英國,其產品,連法、美等國也都相當受到歡迎。

第七名 薇吉伍德wedgwood

薇吉伍德wedgwood:17世紀中葉,在英國誕生的品牌。有英式咖啡傳統的香醇。

第八名 皇家咖啡royalflavor

 皇家咖啡royalflavor:有時很輕便,有時嘗起來很道地。相同產品,卻能夠以各種方法來品嘗其美味。

第九名 達樂麥耶dallmayr

 達樂麥耶dallmayr:德國的慕尼黑,有間達樂麥耶咖啡店,其咖啡曾因是拜爾王室所喜愛而聞名。

第十名 上島咖啡

上島咖啡:一九六八年成立于中國臺灣,以其千錘百煉的烘焙技術,芳香醇久的獨特品味享譽各地。

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行業分類:飲料 | 核心內容:咖啡粉

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