你喝的不是茶而是毒藥？ 聽聽專家怎么說

茶是國人的故鄉，國人素愛品茶。說起茶葉，近日有一則消息喝茶如毒藥，我們來聽聽專家怎么說。稱近期有網絡傳言將2012年茶葉農藥殘留報告引發的媒體報道以及2013年央視二套播出的“信陽茶葉農藥殘留調查”等內容拼湊在一起，以《[央視曝光] 你喝的不是茶，而是毒藥》進行發表，在社會上迅速傳播并引起極大反響。農業部茶葉產品質量安全風險評估實驗室（杭州）專家表示，該謠言引用了央視的視頻截圖和東方衛視的視頻，對視頻時間未做任何交待，為博取粉絲眼球而拼湊不實消息，夸大了茶葉農藥殘留的危害性，對消費者產生誤導，對即將到來的春茶生產銷售帶來負面影響。

 茶葉是我國重要的經濟作物，也是百姓的日常飲品，其質量安全受到各級政府和消費者的高度關注。為保障茶葉產品的質量安全，農業部對茶葉開展例行監測和質量安全風險評估，相關部門也對茶葉加工企業和市場流通環節進行監管，也是說茶葉從茶園種植到市場消費全產業鏈的質量安全環節，政府一直在監管。

 農業部已全面禁止了高毒高殘留農藥在茶園上使用，標準對茶葉中的19個禁用農藥提出了限量要求，2017年農業部茶葉質量安全風險評估專項在全國16個重點產茶縣取樣755個，驗證分析表明沒有一個產品禁用農藥殘留超過限量標準要求。

 農業部每年對全國茶葉質量安全進行二次例行監測，重點對春茶和夏秋茶進行農藥殘留監控，近3年茶葉農藥殘留監測合格率分別為97.6%、99.4%和98.9%，表明我國茶葉質量安全是有保障的，是可以放心的。

 近年來，茶葉產業大力推廣綠色防控技術，減少化學農藥使用量，增施有機肥，集成配套以農業防治、生物防治、物理防治和化學調控等技術措施為主的綠色防控技術體系，生產出更安全優質的產品，并培育了一大批綠色、有機茶葉品牌，以滿足不同消費群體的差異化需求。在一些生態條件較好的地區，鼓勵發展有機茶，2016年中國有機茶面積達到近8萬公頃，已成為中國第二大有機產品。

 隨著我國農產品質量安全工作的不斷推進，對茶葉質量管理提出了更高的要求。食品安全標準多次修訂茶葉農藥殘留限量，從2005的9個參數擴大到2016年的48個參數，限量標準不斷從嚴，禁用農藥的殘留限量大部分按0.01mg/kg進行控制。各級政府對茶葉生產、加工和流通環節的監督頻率不斷加大，密切監控茶葉質量安全動向，保障消費者的安全和健康。在此，也提請廣大消費者從政府主渠道獲得質量安全信息，不要聽信謠言和傳播謠言，共同維護產業的健康發展。

附：中國茶葉流通協會關于強烈譴責虛假不實報道的聲明