中國乳業企業強勢入圍“2018年世界食品創新大獎”

據了解，龍頭乳業企業伊利憑借強悍的公司實力入圍由FoodBevMedia組織評選的“2018年世界食品創新大獎”。并強勢強勢入圍六大獎項：品牌延伸、技術創新、零食、最便攜包裝、包裝設計和消費者營銷活動。

 據悉，FoodBevMedia獎勵計劃已經運行了十多年，現已被公認為影響國際食品和飲料行業最可靠和受人尊敬的獎勵計劃。其中，世界食品創新獎（WorldFoodInnovationAwards）作為該獎勵計劃中重要板塊之一，展示了世界各地各食品公司的創新產品和技術，其每一次獎項的頒發與評選，無不代表了行業的前沿趨勢和走向。

 在伊利多項產品紛紛入圍國際創新大獎、深受消費者喜愛的背后，是伊利對創新的一貫追求和高度重視。“不創新，無未來”，在伊利集團董事長潘剛的帶領下，伊利一直堅持和推動創新戰略，通過深入洞察消費者需求，在創新領域不斷攻克技術難題，為消費者奉上眾多健康營養的優質產品。.

 此次入圍技術創新獎的無乳糖舒化奶，便是的證明之一。學術界普遍認為，80%的亞洲成人體內缺乏乳糖酶，容易發生乳糖不耐受，很多國內消費者飲用牛奶后會產生腹瀉、胃脹等不適感。伊利挺身而出，向乳糖不耐的難關持續發起進攻。經過無數次調研、實驗，歷經4年，伊利終于攻克乳糖不耐難題，研發出了款可以有效解決乳糖不耐癥或乳糖酶缺乏問題的牛奶產品。而在2017年推出的全新無乳糖型舒化奶，不僅更適合乳糖不耐人群飲用，營養成分也進一步提升。伊利不僅注重為消費者提供營養與健康，也力求給消費者帶來的消費體驗。此次入圍“品牌延伸獎”的安慕希高端顆粒型希臘酸奶，是伊利推出的全球利樂冠常溫顆粒型酸奶，在技術上首次實現常溫酸奶顆粒灌裝，讓酸奶更加便攜；入圍“包裝設計”獎項的是伊利于行業內率先推出的安慕希高端暢飲型希臘風味酸奶。該產品在包裝設計上傳承安慕希品牌希臘風情定位，以希臘代表性的羅馬柱為創意靈感進行3D瓶型與2D瓶標的設計，裝飾性二次蓋配合黃金比例色塊切割的瓶標，使設計靈感的呈現更完整，整體設計簡約、時尚；而從人體工程學上看，垂直瓶身搭配棱柱凹槽也為消費者提供了更好的握持體驗。

 伊利在創新領域的全面開花源自伊利強大創新網絡的有力支撐。目前，伊利緊緊圍繞國際乳業研發的重點領域，整合海內外研發資源，從全球視角布設了一張覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲的全球創新網絡。在歐洲，伊利聯手有“食品硅谷”之稱的荷蘭瓦赫寧根大學，建設了中國乳業規格的海外研發中心；在美洲，伊利主導實施了“中美食品智慧谷”這一全球農業食品領域的高端智慧集群；在大洋洲，伊利投建了全球的一體化乳業基地——“伊利大洋洲生產基地”。伊利通過整合全球的技術、人才等智力資源，建立“全球智慧鏈”，讓跨越全球的智慧共享與碰撞。

從伊利的成功道路中我們可以學習到有用的知識經驗，希望中國有更多的企業活躍在國際舞臺上。