金鑼再登央視！以高品質服務國民餐桌

金鑼是大家都比較熟悉的火腿腸品牌，我們來了解一下金鑼的近況吧！金鑼再登央視！繼成為2017年中央電視臺中秋晚會指定肉制品后，金鑼再次亮相CCTV-2財經頻道，成為《廚王爭霸》欄目指定肉制品，并在節目中大放異彩。近日，連續10期精彩紛呈的廚藝對決《廚王爭霸》巴彥綽爾春節特輯在陪伴人們度過一個舉家團圓的春節之后，正式落下帷幕。本屆大賽亮點頻出，其中金鑼德斯克憑借西式風味、國際領先技術和德國匠心工藝驚艷全場，大廚們更以德斯克為原料創新制作了多道美味佳肴，為2018年春節添滋加味！

 作為央視二套的欄目，《廚王爭霸》齊聚了中外廚師，是融合中國地方飲食特色和外國廚藝展示的國際交流平臺，所以對食材的選擇歷來十分嚴苛，而金鑼作為國內領先的肉制品企業，其“金鑼品質，健康生活”的企業信條和備受廣大消費者信賴的高品質產品，都與《廚王爭霸》國際化交流平臺的高規格定位和高品質理念不謀而合，也正是基于這一點，金鑼才被選定為該欄目的指定肉制品。而本次作為重磅產品助陣《廚王爭霸》欄目的金鑼德斯克，則是為滿足中高端用戶日益升級的口味需求而創新研發的德式低溫產品。憑借和純正德式風味，德斯克為觀眾及消費者貢獻了一場無與倫比的饕餮盛宴。

 在這場激烈的廚藝對抗賽中，每一位大廚都用盡十八般武藝，演繹著不同的美食藝術。作為其中一項重要食材，金鑼德斯克以高端的品質和純正的德式風味脫穎而出，贏得了眾多中外大廚的青睞，以德斯克為原料進行了多種美食的創新嘗試，經過精心烹飪，德斯克帶給了我們諸多美味驚喜。

 眾所周知，魚羊一起稱之為“鮮”，中方大廚深諳其中要義，特選用羊肉、魚肉，更配之以神來之筆——金鑼德斯克火腿，中西合璧，將味道再次升華，使得本鮮美的“河套一鍋鮮”更是“鮮上加鮮”，讓人回味無窮。

 在引爆觀眾對“鮮”味的感知之外，在大廚們的“妙手生花”下，一道“河套面筋”更是充分展現了德斯克火腿細膩的口感。中方大廚將勁道 的河套面皮和面筋切片處理，加入少量鹽、生抽、醋進行調味，將切成條狀的德斯克火腿、黃瓜、胡蘿卜等食材輕輕覆蓋于表面。顏色搭配得當，營養全面且美味，最為關鍵的是簡單易做，廚藝“菜鳥”也是毫無壓力。

 除此之外，德斯克還作為西式風味的代表，與傳統拉面來了一場激烈的碰撞。奉獻了一道中西合璧的“河套鹽水拉面”，為面食愛好者提供了新的美食選擇，當你苦于為吃一碗簡單的拉面，還要燉煮牛肉耗費時間的時候，不如換個思路，鋪幾片德斯克火腿，你會愛上這個味道！

 此外，作為“點睛”食材，德斯克還被選用參與了“豬排勾雞”等精美菜品的制作，均受到了評委老師的頻頻稱贊。不僅如此，這款金鑼德式新品還獲得廣大觀眾朋友的青睞。據悉，《廚王爭霸》節目播出后，眾多消費者紛紛購買金鑼德斯克產品嘗試美味佳肴的創新烹飪，受到眾多高端人群的喜愛。

 作為高品質低溫肉制品的產品，德斯克集結了德國匠心工藝、以及純正德國口味，更融入了金鑼以“打造中國健康食品產業鏈，讓消費者食肉無憂，美味盡享”的使命和決心。除了在品質上精益求精之外，金鑼更是將質量安全深深刻入德斯克生產的各個環節，從源頭把控、生產監控、到終端規范、產品追溯等四大環節全方位實現質量管控，以保證將安全和高品質的德式產品展現給廣大消費者，確保消費者“舌尖上的安全”。

 雖然《廚王爭霸》節目結束了，但金鑼對高品質產品的追求永遠不會結束。能夠成為《廚王爭霸》的指定肉制品，不僅得益于金鑼精良的產品品質，更是對金鑼品牌形象等方面由衷的認可。作為肉制品行業領先品牌，金鑼將不斷夯實自身，創新升級，積極回饋廣大消費者，為消費者的餐桌提供更多高品質產品！