在大多人的心中小米都是主做電器的,而且小米手機是很多人比較歡迎的。而如今了解到,小米開始賣奶了,而且一下子推出兩款新品。2月7日,小米旗下米家有品電商上架了一款名為“Change”的輕食物酸奶新品。而在 1 月 12 日,小米與認養一頭牛合作,上線了一款“有品&認養一頭牛”純牛奶。
這是繼去年 12 月初小米方便面刷爆科技圈之后,小米又一次切入傳統食品領域,而跟方便面引起的轟動效應相比,小米的乳品可謂非常低調,這不僅僅體現在包裝設計風格上很“小米”化——幾乎顛覆了乳品一貫強化溫暖和綠色的設計常識;也體現在其低調上線,未做大幅炒作上。
盡管如此,小米在乳品方面的布局還是耐人尋味的。
小米的款純牛奶產品沒有尋找陣營的品牌,而是選擇了剛剛創立的新興品牌——“認養一頭牛”,這是由吳曉波頻道聯合波波牧場在 2016 年發起的一個乳品品牌,以自有牧場為特色,強調牧場直達用戶餐桌,為了保障奶源的質量,一頭牛每天伙食費達 80 元。
業界解讀,小米選擇新興品牌的核心邏輯還在于,新興品牌所服務的人群跟小米的用戶有更高的匹配度,像認養一頭牛在 2017 年的自媒體平臺、眾籌平臺,甚至是跟有品相似的精品電商平臺上均有非常優異的表現,并且其呈現的內容特質、設計風格和品牌的調性上,跟小米有品高度一致,并且在運營上還有很高的匹配。這是小米選擇認養一頭牛的核心原因。
在價格方面,“有品 & 認養一頭牛”官網上 2 提起賣,售價 89 元,共 24 盒,每盒 250ml。小米是性價比的倡導者,但本次推出的這款純牛奶,和小米以往的“價格屠夫”形象不同,屬于較為常規的售價。這說明小米在選擇牛奶時,還是優先考慮了品質,而沒有作為“價格屠夫”攪局;同時也說明常溫奶的價格空間確實已近臨界。
Change 10s 酸奶采用脫脂無蔗糖配方,每杯 131g 僅 77 大卡,相當于一個蘋果的熱量。有助于改善重油多糖的膳食結構,幫助年輕人緩解外賣油膩。根據來自農業部乳品質量中心檢測報告,每杯 Change 10s 酸奶含有 10g 蛋白質,主要甜味成分來自秋葉菊。一箱 6 杯售價 76 元。
配送方面,Change 10s 酸奶采用保溫冰袋包裝工廠直配,并承諾包裝破損免費補寄。產地為天津市武清開發區,保質期 18 天、2℃~6℃ 冷藏貯存、開蓋后立即飲用。
新興崛起的精品電商平臺在 2018 年肯定會迎來激烈競爭的格局,雖然小米跟其他平臺都以服務特定人群為起點,但在各自發展之后,人群已出現交集的情況,而為了更好的服務各自用戶,盡量滿足其生活需求,便會不斷擴充品類,乳品肯定是其中之一。
可以預期的是,接下來的小米還會不斷殺入跟用戶強需求有關各個傳統行業,而圍繞著乳業的故事也只是剛剛開始而已。
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