康師傅2018首發新品——胡椒豬肚雞面

現在2017年已經成為過去，2018年也剛剛到來。新的一年到來了，各行各業都有很多的新品不斷的推出，最近了解到，康師傅2018首發新品——胡椒豬肚雞面。伴隨著1月1日起環保稅的開征，2018年食品行業全國性持續漲價已成定局。最近，國內食品巨頭康師傅飲品漲價的消息傳遍了整個食品圈。

 于此同時，受成本上漲壓力，康師傅也在悄然加大對于中高端方便面的布局力度。這不，天天新品剛剛獲悉，康師傅推出了2018年的方便面新品——胡椒豬肚雞面。

2018首發高端面，黑白胡椒再添新軍

 據悉，“康師傅”胡椒豬肚雞面與黑白胡椒面屬于同一系列，是康師傅的高端面，更是升級款。從包裝上可以明顯看出，該款新品結合了黑色和白色兩個主流色系，產品名稱著重“胡椒”，這也契合了康師傅對于該系列產品的定位——胡椒面。

 “康師傅”胡椒豬肚雞面采用業界領先的AKIS技術濃縮萃取高湯而成。湯頭不僅口感濃郁，而且上保留了原湯的豐富營養。高湯一口下肚，脆脆的豬肚，鮮嫩的雞肉，入口不僅有一股辣辣的胡椒香氣直沖味蕾，而且胡椒不僅能去除豬肚與雞肉的膻味，使湯中多了一種刺激和挑逗。

 據調查，目前新品還未全面上市，從京東旗艦店看來，預計1月24日（明日）“康師傅”胡椒豬肚雞面將首次登陸京東年貨節，之后陸續鋪向全國市場。

2018，為什么康師傅先發力胡椒面？

 從康師傅目前的方便面產品體系來看，主要有低端和中高端兩大類。康師傅從2016年開始陸續推出了以“少添加、濃郁、美味、健康、營養”為要求的熬制高湯系列面，包括胡椒、豚骨、金湯多個品種。那么，為什么2018年開年，康師傅先發力胡椒系列呢？且聽天天新品分析：

原因一：黑白胡椒面銷量飆升

 2017年上半年，康師傅實現三年來利潤首次大漲，康師傅高端方便面的銷售同比更是暴漲94%。其中，以“黑白胡椒”系列較為突出，這款傳聞由康師傅董事長老板娘親自研發設計的高端方便面自2016年上市后，在不到兩年的時間里，在整個高端方便面市場已經獲得了32%的市場份額，地位不容小覷。

原因二：追求高端成康師傅新重點

 隨著消費者對健康飲食和個性化的追求，使得方便面市場慣用的低價營銷策略不再奏效，結束了價格戰之后，追求高端成為方便面行業的共識。而康師傅的高端方便面產品在其現代渠道實現的方便面整體銷售中所占比重已經達到30%。

原因三：漲價壓力倒逼方便面升級

 原材料價格上漲雖是老生常談，但卻是不得不談的重要因素，也是大部分品牌漲價的最直接原因。加上人工上漲、地租上漲、稅費上漲、物流費用上漲和市場萎縮，企業的日子并不好過。今年開征環保稅，無疑也為康師傅方便面的生產經營增加了成本，自然將目光更多地放在利潤更高的高端面上。