咖啡是我們現在都市生活中經常會食用的,咖啡優雅浪漫,下面我們一起來了解一下關于咖啡有哪些新花樣。日本的兩大咖啡品牌推出了濃縮咖啡球,只需要一杯牛奶或一點水,可以立即享用自己想要的咖啡,完全不需要使用任何器具!
隱藏版的美味,濃縮膠囊咖啡新登場
日本的兩大咖啡品牌Nescafe雀巢和“AGF Blendy”擁有很高的市場占有率,以便宜的價格、高品質的咖啡獲得不少顧客的青睞。這兩個品牌以三合一即溶咖啡粉最為人熟知。
“AGF Blendy”的種類最多、最常見,超市里總是可以看見不同口味的“Blendy stick”,像是有咖啡歐蕾、紅茶歐蕾、抹茶歐蕾等,不同的口味和甜度以顏色加以區別,一字排開看起來很想各種種類都買一個!雀巢咖啡旗下的“Gold Blend”喝起來還算香濃順口,也有無糖和微糖不同甜度可以選,也很受歡迎。
而這兩個品牌都推出了新形態的濃縮咖啡球“Nescafe Gold Blend”和“AGF Blendy CAFE LATORY”,是將咖啡液做成了濃縮咖啡球,看起來外觀非常像膠囊咖啡,但其實并不需要借助任何器具,只要加水或是加牛奶可以馬上飲用,放在家里或公司,甚至放在包里外出時想喝都很方便。
由于是液體狀的濃縮咖啡液,用冰水或是冰牛奶會化開,不用擔心攪拌不均勻的問題,而且炎炎夏日馬上能喝到冰涼的咖啡飲品,是濃縮咖啡球的優點!到冬天想喝熱飲時,也可以加在熱水或熱牛奶。
以大小和個數來看,AGF Blendy CAFE LATORY濃縮咖啡球體積明顯比較大,每包共有4顆;Nescafe Gold Blend濃縮咖啡球包裝上頗有質感,每包共有7至8顆。
一顆咖啡球約需要150c.c.至180c.c.的水或牛奶,喜歡咖啡味較重的話,水跟牛奶的比例可以少一點。由于咖啡球是用來稀釋用的,請注意無法直接拿來飲用的哦!
以口味來看的話,AGF Blendy CAFE LATORY有無糖、微糖、焦糖拿鐵的咖啡球,和可可、抹茶拿鐵等五種口味。
咖啡球加了牛奶之后,喝起來很像咖啡歐蕾,不輸給品牌罐裝咖啡。國外的youtuber在試用的時候還開發了一個新的食用方法,是將抹茶濃縮膠囊球拿來當作抹茶甜點的材料,例如在松餅糊里加入幾顆可以做成抹茶口味的松餅了,其它口味的膠囊球也可以這樣利用喔。
Nescafe Gold Blend有無糖、微糖、焦糖瑪奇朵、咖啡摩卡這四種口味的咖啡球,在個數上有點差異,無糖和微糖這兩種是一包8顆,焦糖瑪奇朵和咖啡摩卡一包是7顆。雖然容量較少,但Nescafe Gold Blend還是很香濃可口,焦糖瑪奇朵和咖啡摩卡的味道一點也不含糊,融合了焦糖和巧克力的香氣在咖啡里頭。
濃縮咖啡球的價格比市售的罐裝咖啡來得便宜許多,而且咖啡球的包裝設計也相當有趣,之前我們也給大家種草過日本便利店里的各種美食,這次又多了一項超市必買必試的戰利品可以收藏了!
即飲咖啡“火”了?
即飲咖啡,本來是咖啡領域的小眾分支,近年來卻贏得了國內外飲料巨頭的共同關注;這是一片在消費習慣和生活節奏的改變與消費升級新趨勢下誕生的藍海。當消費者不再只關注速度,而即飲咖啡在口感上,更大程度地還原咖啡豆的新鮮與濃郁,受到了年輕群體和上班族的追捧。
讓喝咖啡變得又簡單又酷,這幾樣產品設計值得關注!
上一周的推文中,我們為大家回顧了2017年,國內外咖啡市場的一些創意產品,即時飲用、滴濾式、冷泡是他們創意的關鍵詞。其中包括了國內的永璞咖啡冷萃液,與上文提到的濃縮咖啡球食用方式類似。
與一般的瓶裝、罐裝咖啡不同,像“咖啡冷萃液”“濃縮咖啡球”這樣的飲用方式給消費者帶來了更多的“新鮮”感,包裝更加輕巧,可以DIY的組合更多。
對于年輕人來說,口味是自己的,只要不會讓人身體不適,大可按照自己的喜好自己搭配。而即飲咖啡一出現,對自己的受眾群體有著的把握。突破傳統的營銷方式,通過與互聯網、智能媒體終端等新媒體的結合以及在包裝、定位上突出年輕化、時尚化特色,以此吸引了大批消費者。
隨著咖啡市場的迅猛增長,即飲咖啡這些還處于藍海階段的發展中“大蛋糕”必將吸引更多的巨頭們加入進來。
喝咖啡應該很簡單
但品質和花樣一樣重要
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