近幾日，農業部舉辦2017年全國主食加工業提升行動推介活動，并發布112家全國主食加工業示范企業名單，今麥郎面品有限公司（下稱“今麥郎”）入選全國農產品加工業“一企一業”發展典型，在產品質量創新、優質麥工程、智能化產業升級等方面的特色獲得與會專家一致點贊。
據悉，今麥郎獲評“一企一業”發展典型的理由為：在統籌協調初加工、精深加工和綜合利用加工領域，實現了從田間到餐桌多環節有機融合，形成了產業鏈競爭優勢。
推介活動從麥場到賣場：今麥郎堅持打造“全產業鏈模式”，促進一二三產業融合眾所周知，供應鏈是一個行業發展的基礎，今麥郎董事長范現國表示，一個好的食品應該從農田做起。為了從食材環節為消費者提供食品安全保障，早在多年前，今麥郎聚焦供應鏈管理，利用自動化、智能化等技術，對覆蓋原材料、供應商、供應鏈、經銷商等全產業鏈的各個環節進行綜合管理，形成端到端的完整閉環。今麥郎也通過這一項目的實施，降低了供應鏈成本，促進了物流和信息流的交換，提高了企業的總體效益。
對于方便食品行業來說，供應鏈向上延伸到小麥種植等環節，向下涉及到終端銷售，中間覆蓋質量管理及配送等環節，這些都要求企業具備全面把控、優化供應鏈的綜合運管能力。而今麥郎在業界率先深入研究供應鏈管理系統，以面粉加工為例，從前端采購到后端銷售、從麥場到賣場、從種植到加工全程監控，實行全產業鏈發展模式。
不僅面粉原料如此嚴控質量，今麥郎所用的蔬菜、牛肉、雞蛋等食材，都形成種養、生產、采購、加工等全產業鏈發展模式。2016年，今麥郎獲得農業部“農村一二三產業融合領軍企業”稱號。
今麥郎啟動優質麥工程，促進農民增收今麥郎堅持“車間在農田”的發展理念，2005年即啟動今麥郎優質麥工程，有力推進了農業供給側改革的進程。今麥郎堅持與農戶開展“訂單”模式，以高出普通小麥0.2元/kg以上的價格回收優質小麥，2016僅此一項，使優質麥區農民增收上千萬元。
今麥郎于2015和2016連續兩年舉辦“中國優質麥產業發展論壇”，優質麥生產種植、優質小麥深加工、優質小麥與營養均衡等相關問題，進行了深入研討，為優質小麥知識的普及和優質的小麥推廣做出了貢獻。
以創新為動力，今麥郎加速智能化轉型升級今麥郎一直把創新作為發展的動力。2015年，今麥郎推出了“老爸廚房·一菜一面”系列產品，在方便面中融入家庭炒菜的新理念，對于方便面行業而言，這是新品類開發的重大突破，進一步滿足了消費者對于方便面高品質、營養化的需求。
除了產品創新，今麥郎在設備、技術改造和智能升級方面也積極實踐，持續推動全產業的轉型和升級，樹立了行業典范。
例如，今麥郎統籌多種資源，持續升級質量管理體系，建立了全過程、全方位的質量管理體系以及“集團——事業部——工廠”的食品安全風險監測防控體系，覆蓋多項檢驗單元，率先實現了從源頭到終端的每一個食品安全和質量控制關鍵點的監測、分析、把控、預防。不僅如此，今麥郎還建立了完善的產品追溯程序和可追溯管理體系，包括關鍵環節的電子信息記錄系統、質量管理信息的綜合集成系統和覆蓋全國的網絡系統，實現了產品信息可追溯的全面化、及時化和信息化。
目前，中國制造正向服務型制造轉型，這是一種產業的優化模式，更是一種價值的升級。業內專家表示，今麥郎作為方便食品龍頭企業，在行業內率先開展轉型升級，能更好地滿足新型消費需求、提高企業綜合競爭力。同時，今麥郎強大的科技創新能力和高效優質服務體系相融合，也樹立了制造與服務相結合的成功典范，將帶動全行業進一步轉型升級。
以上是對今麥郎樹行業典范的相關介紹，今麥郎樹立行業典范，不斷創新，是行業長久發展之舉。
2024/11/8至2024/11/10
