冬至過后，天氣越來越冷。火鍋、肉類食品成為當下的熱銷品，尤其是羊肉、牛肉，年(nian)關將近，肉(rou)類食品(pin)的(de)(de)價(jia)格是否(fou)會有上漲的(de)(de)趨勢呢？下面我們一(yi)起來了(le)解一(yi)下這(zhe)則新聞吧。有著“溫(wen)補”性能的(de)(de)牛(niu)肉(rou)、羊(yang)(yang)肉(rou)，漸(jian)漸(jian)成了(le)南(nan)京(jing)人的(de)(de)。記者從南(nan)京(jing)江寧眾彩(cai)市(shi)場了(le)解到，近期羊(yang)(yang)肉(rou)價(jia)格穩定，而(er)牛(niu)肉(rou)卻漲價(jia)了(le)。

根據該市場價(jia)(jia)格監測數據，目前安徽、江蘇的山羊(yang)肉價(jia)(jia)格為不帶皮25元/斤(jin)，帶皮24元/斤(jin)；而來自內蒙古的羊(yang)肉為22元/斤(jin)。

據了(le)解，因為內(nei)蒙古旱(han)災導致草料缺失，以及前(qian)些(xie)年(nian)價格低迷等因素(su)影(ying)響(xiang)，今年(nian)羊肉價格快速(su)達到高位，因此冬(dong)至降溫(wen)后并未對(dui)羊肉價格帶來太大影(ying)響(xiang)，12月(yue)羊肉價格較上月(yue)相對(dui)穩定。

根(gen)據(ju)該(gai)市場監測數據(ju)顯(xian)(xian)示：目前牛(niu)肉(rou)價格(ge)在30-32元/斤左右，而上(shang)月26-27元/斤，漲幅在15.4%-18.52%之間。據(ju)了解，入冬后，南京(jing)市民對牛(niu)肉(rou)的需求量(liang)逐(zhu)漸增多，供不(bu)應求局(ju)面逐(zhu)漸明顯(xian)(xian)。

市(shi)場(chang)工作人員介(jie)紹說，目(mu)前(qian)牛羊肉價格基本已經達到(dao)全年的高位，接下來(lai)的一段(duan)時間(jian)價格將維持高位運(yun)行，年前(qian)羊肉上(shang)漲可能較大，但價格波動幅度不會太(tai)大。