可以吃的礦泉水您見過嗎？

為了減少塑料垃圾，不少設計師都在嘗試研發礦泉水瓶(ping)的替代(dai)品(pin)。這款由英國設(she)計團隊(dui)SkippingRocksLab借鑒細胞膜打造的可食用礦泉水球Ooho!

在名為球(qiu)化(hua)（spherification）的(de)(de)處理過程中，礦泉(quan)水(shui)先被(bei)凍成冰(bing)塊，接著(zhu)被(bei)由海(hai)藻提(ti)(ti)取物和氯化(hua)鈣構成的(de)(de)雙層薄(bo)膜包裹起(qi)來，以(yi)(yi)起(qi)到化(hua)水(shui)球(qiu)體積的(de)(de)目的(de)(de)。即便你仍對(dui)將(jiang)包裝吞下肚子有(you)些疑慮(lv)，被(bei)丟(diu)棄的(de)(de)薄(bo)膜都能在四到六周降解，不會對(dui)環境造成很大的(de)(de)負(fu)擔。值得(de)一提(ti)(ti)的(de)(de)是，在雙層結構的(de)(de)幫助(zhu)下，外層還可以(yi)(yi)用(yong)來裝調味或是著(zhu)色劑，使用(yong)起(qi)來非常(chang)靈活。

為什(shen)(shen)么不直接(jie)(jie)從(cong)水(shui)龍頭接(jie)(jie)水(shui)喝(he)，而非要做出這勞什(shen)(shen)子呢？設(she)計者表示，這主要是針對那(nei)許多(duo)喜歡買一(yi)次性塑料瓶(ping)裝水(shui)的(de)(de)人們設(she)計的(de)(de)。García說(shuo)：“現(xian)實是我們喝(he)完(wan)水(shui)會(hui)隨手丟棄(qi)一(yi)個礦泉水(shui)瓶(ping)，廢棄(qi)的(de)(de)塑料瓶(ping)越來越多(duo)。其(qi)中80%的(de)(de)瓶(ping)子不會(hui)循環再用。消費主義反映出了如今(jin)的(de)(de)社會(hui)現(xian)狀。”

通過(guo)對礦泉(quan)水瓶(ping)的反(fan)思，設計者認為Ooho的生產消耗更低，對于制造(zao)商而言，塑(su)料瓶(ping)本身(shen)才是生產礦泉(quan)水時的消耗所在。而Ooho的生產成(cheng)本只需兩(liang)美分。

與其他可(ke)(ke)食用(yong)包裝袋(dai)(dai)一(yi)樣(yang)，Ooho也面臨(lin)了(le)一(yi)些挑戰——例如如何在飲用(yong)或是(shi)(shi)食用(yong)前保持袋(dai)(dai)子(zi)干(gan)凈。不過現在已經有其人準備讓(rang)(rang)可(ke)(ke)食用(yong)包裝進入(ru)市場(chang)了(le)：可(ke)(ke)食用(yong)Wikipearl（一(yi)種可(ke)(ke)食用(yong)包裝）在本月將會(hui)成為市面上(shang)可(ke)(ke)購的全食食物。還(huan)有另(ling)一(yi)個問題(ti)是(shi)(shi)，你在吃Ooho的時候可(ke)(ke)能會(hui)讓(rang)(rang)水(shui)噴得(de)到處(chu)都(dou)是(shi)(shi)，臉上(shang)、衣服(fu)上(shang)、桌子(zi)上(shang)···這是(shi)(shi)你擺脫礦泉水(shui)瓶所需要付出的代價。