娃哈哈產品得到肯定，獲得金箸獎

11月30日，在由多部委聯合指導、新華網主辦的2017中國食品發展大會上，杭州娃哈哈集團有限公司，憑借在質量管理、產品創新方面的堅持和不懈的努力備受消費者和企業的肯定和贊譽，榮獲“金箸獎”2017年度中國食品標桿企業稱號。

 “做企業的都深知，質量是企業的生命，唯有精益求精，始終如一地生產出高質量的產品，才能真正俘獲消費者的芳心，否則好得了一時，好不過一世。創造中華民族的世界品牌在呼喚工匠精神，一個充滿活力、創新驅動的中國，既需要天馬行空的創造力，也需要腳踏實地的匠心。在這個充滿創業創新機遇的時代，需要一種不投機取巧的拙樸，才能真正創造出經得起挑剔目光檢驗的產品。”在娃哈哈集團宗慶后眼中，人民對美好生活的向往，很大程度上即是對質量的需要，高質量才是構成企業核心競爭力的基本要素，堅持“質量、效率優先”才能有力推動中國產品向中國品牌轉變。

 為限度地保證產品質量，娃哈哈不斷更新質量管理觀念和模式，加快高新質量檢測技術手段在食品生產過程中的運用，建立了以“后道監督前道”為基本理念的質量管理鏈和食品安全隱患排查與風險監測制度，構建了食品安全預防控制系統，在信息化的基礎上實現了智能化生產與監管，有力保障了產品的質量管控“正向可追蹤、逆向可溯源”，讓消費者“安心選用、安全享用”。

 產品創新關乎企業未來發展。以差異化戰略為指引，每年都有新產品、新的增長點，是娃哈哈產品創新的特色。純凈水、AD鈣奶、營養快線、爽歪歪等產品一經推出，無一例外，都立刻引領了消費潮流。這些附加值高、口感好、深受消費者喜愛的健康飲料，形成了品種齊全的產業鏈，解決了產品生命周期影響企業生命周期的問題，既保證了娃哈哈的快速發展，也鑄了娃哈哈品牌可持續發展的源動力。

 在“以創新為動力源泉”理念的引領下，娃哈哈建立了由博士、碩士等多學科、專業化科研人才組成的級企業技術中心及企業研究院，并擁有博士后科研工作站、省級企業研究院、省級重點實驗室等產品研發機構，力爭“每年都有新產品、新增長點”。為了盡快將高新技術轉化為生產力，娃哈哈自主設計、加工制作生產設備和模具，替代進口產品，不僅降低了成本，而且縮短了新產品開發周期，加快了新產品上市速度，增強了企業競爭力。

 隨著國民消費不斷變化升級、消費者對于食品的需求向健康、養生轉變，娃哈哈主動求變，從新產品研發、加工工藝多個方面不斷努力，在健康營養飲料方面重點加碼發力。在產品開發方面，娃哈哈不斷探索新原料、開發新技術，以降低產品中白砂糖、添加劑的使用量和脂肪含量，并將傳統中醫食療理念與現代生物工程技術進行有機融合，在菌種開發、發酵技術、中醫食療等方面重點尋求突破、研發新品;在工藝改進方面，娃哈哈申請并實施了多項專利技術，開展了優化殺菌工藝研究，逐步建立了低耗能、少排放、安全清潔的綠色加工體系。

 目前，娃哈哈已經發展成為中國、效益的飲料企業，飲料產量位居世界前列。產品主要涵蓋蛋白飲料、包裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果蔬汁飲料、咖啡飲料、植物飲料、特殊用途飲料、罐頭食品、乳制品、醫藥保健食品等十余類190多個品種，其中包裝飲用水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產銷量一直位居全國前列。

以上是對娃哈哈產品獲得肯定的介紹，希望對大家有所幫助。