從傳統大包裝的即食紅棗,到休閑化的紅棗片、紅棗脆片,再到如今風靡電商的組合型產品“棗夾核桃”,紅棗零食品類的創新發展再度陷入同質化的瓶頸期。新疆刀郎棗業用一場革命性的產品升級,打破僵局。
人民日益增長的美好生活需要
和不平衡不充分的發展之間的矛盾
三年前,刀郎棗業原創了“棗夾核桃”這一創新品類,發展至今,紅棗產品再次面臨同質化嚴重的情況。各大品牌紛紛跟進生產棗夾核桃系列產品,夾心內容雖略有豐富,但產品停滯于“切開紅棗,去核,塞進堅果”的加工方式,形態大同小異,土特產的消費屬性沒有得到根本性的改變。市場上也小作坊暗涌,品質魚龍混雜,衛生狀況堪憂。
消費者需求和市場需求日漸多元化,紅棗食品需要從根本上突破同質化的桎梏。
創新是引領發展的動力
為突破紅棗行業現有僵局,刀郎棗業從產品本身著手,今年再度研發一款全新品類——棗仁派。在棗夾核桃的基礎上,對加工方式、產品形態、口味類別進行全面升級,率先開啟棗夾核桃3.0時代。
作為一款革命性的產品,棗仁派從紅棗的農產品初級加工階段,上升到了深加工階段;產品從農副產品、土特產快消品,躍升到了休閑化快消品,與現有的棗類食品形成區隔,具有跨時代的意義。
把天然實在的原料,濃縮成四四方方的一片,每一口,都吃得到抱團的棗和果仁,干凈、衛生、便攜。
根據消費者對休閑零食的不同需求,規劃多樣化口味。多種果仁夾心,迎合不同口味偏好,更有多種健康選擇。
以新疆知名女畫家秦瑛的油畫作品《趕巴扎》為主題的包裝,西域文化與現代抽象畫風的融合。
挖掘商品的附加值,打造新時代紅棗休閑文化。
刀郎棗業,實現紅棗行業創新發展的中國夢
新疆刀郎棗業有限公司,創業22年,自有1.8萬畝土地,種植、管理著國內規模的萬畝紅棗種植基地。
以自產紅棗為基礎,結合新疆特色林果資源優勢,在新疆、濟南分別建有食品加工廠,不斷創新精、深加工的健康休閑食品,打造“刀郎人”、“刀郎167農戶”兩大品牌,成為新疆集種植、加工、銷售、產品研發為一體的全產業鏈重點龍頭農業、食品企業。