中國嬰幼兒配方奶粉水平國際領先

好品質需要好奶源，奶制品已經成為我們現在生活中的必備品，奶制品的安全問題更加受人們的關注，下面我們一起來了解一下這則新聞吧。讓祖國的下一代喝上好奶粉，是整個嬰幼兒配方奶粉行業的共同期待。，在石家莊舉辦的首屆嬰幼兒配方奶粉創新發展論壇上，嬰幼兒奶粉的行業專家、企業代表匯聚一堂，針對我國奶粉的發展現狀、奶源建設、檢驗能力、管理水平等問題，進行深入的探討和交流。在場嘉賓紛紛表示，通過不懈努力，中國嬰幼兒配方奶粉在奶源和品質上都達到了較高的水平。

 沒有好的奶源，談不上有好的嬰幼兒奶粉。我國奶業正值轉型升級階段，整體情況相較過去有了很大的轉變。中國農業大學教授、奶牛產業技術體系首席科學家李勝利提到，近些年中國奶業正在建立自己的體系，奶源達到世界上非常高的水平。如光明乳業在東北建設了專屬的嬰幼兒牧場，并安裝攝像頭監控，希望在網絡上全程直播；又如貝因美、完達山在北緯45度的黃金奶源帶，建立自己的奶牛基地，引進先進的飼養技術，在飼養管理上更加科學，更加規范。而輝山更是將全產業鏈都達到了一個國際領先的水平，其中品質水平已經超過了歐美日等發達。

 除了企業自身的努力外，近年來，乳制品安全與品質的提升已經成為食品安全提升的典型代表，監管部門把它當成的形象和社會的問題來關注、很多政策、法規和標準相繼出臺，嚴苛的管理對奶源升級發揮了重要的作用。

 “中國的乳業已經進入了新的發展階段。” 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司副總裁黃忻說，面對國際競爭，當前的挑戰是打造世界知名的品牌和世界知名的乳業企業。他認為，現階段如果要有進一步提升，必須有國際視野，整合國際優質的資源，對標國際管理水平，利用國際研發技術。

 好奶粉，中國造。這不僅僅是企業的發展目標，更是消費者的共同期待。如何提振消費者的信心？中國營養學會常務理事、婦幼營養分會主任委員汪之頊認為信心應該來自于了解和信任，了解應該包括奶源、品質、工藝、配方、管理等方面的信息。汪之頊建議企業盡可能避免概念的炒作，踏踏實實的，專注于保障和持續提高產品的品質，只有這樣，才能夠贏得消費者更多的信任。

 西安銀橋乳業集團副總經理張小亮也表示，乳企必須要有誠信和良心。匠心制造誠心經營，才能完成整個行業賦予我們整個行業主體企業的使命責任。

 中國奶業的未來，需要企業、政府部門和消費者共同來書寫。中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、博士生導師任發政說，希望政府部門繼續堅持，把奶業作為國策來考慮。希望企業家繼續堅守，建設品牌，也希望堅信中國的奶粉一定會做得更好。