多家品牌開始瞄準果蔬脆片市場

 隨著社會不斷的發展，消費者對飲料的需求也在不斷擴大，從上世紀90年代，果蔬脆片從臺灣地區、日本引進國內，因其具有“有營養、吃不胖”特點，迅速在國內市場站穩腳跟，并保持著持續增長，截止2015年國內果蔬脆片的市場容量已經超過20億元。

 果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統稱，根據輕工行業標準 QB 2076-95 的定義，果蔬脆片是以水果、蔬菜等為主要原料，經真空油炸、脫水等工藝生產的各類水果、蔬菜脆片。

 果蔬脆片的口感與油炸/膨化零食類似，但是卻沒有一般油炸/膨化零食的高油量、高脂肪，同時又含有較高的膳食纖維，而且質量較輕，少量進食配合飲用大量的水，便會產生飽腹感，由此可以達到控制食量，瘦身美體的功效。

目前，市面上的果蔬脆片主要有三類：

類：由水果和蔬菜共同組成的混合果蔬脆片，內容物多為菠蘿、蘋果、秋葵、香菇等。

第二類：由多種蔬菜組成的蔬菜脆片，內容物多為秋葵、香菇、紫薯、南瓜等。

 第三類：由某一水果或者蔬菜組成的單品脆片，常見的水果脆片有香蕉干、榴蓮干、脆棗等，兒常見的蔬菜脆單品則有秋葵、香菇、豌豆等。

 那么，目前市面上究竟有哪些品牌有保障，產品質量好，且操作空間大的果蔬脆片呢，我們跟大家一起來了解下！

三只松鼠田園果蔬脆

出品企業：三只松鼠

產品規格：100g/袋

終端售價：9.9元

內容物：水果2種（黃桃、蘋果），蔬菜6種（紫薯、蘿卜、南瓜、青刀豆、芋頭、地瓜）

 獨特賣點：采用真空VF低溫脫水技術，更好地保留了水果和蔬菜的香氣色澤，也讓營養成分更完整地存留下來。這種低溫脫水工藝也讓產品更爽口，更輕盈酥脆。

唐妖綜合果蔬脆

出品企業：萊陽恒潤食品有限公司

產品規格：120g

終端售價：12.9元

 內容物：水果2種（蘋果、黃桃），蔬菜9種（秋葵、紅心蘿卜、甜豌豆、胡蘿卜、馬鈴薯、香芋、青蘿卜、南瓜、甘薯）

 獨特賣點：工藝獨特，由此水果和蔬菜都保留了原有的形狀和色澤。11種果蔬組合，營養更豐富。包裝采用圓角撕口，好撕不傷手。密封條設計也可以更好地起到防潮作用。

好祺綜合果蔬干

出品企業：臺灣好祺企業有限公司

產品規格：110g/罐

終端售價：37.8元/2罐

內容物：水果5種（草莓、楊桃、菠蘿蜜、蘋果、香蕉、菠蘿），蔬菜2種（南瓜、活蘿卜）

 獨特賣點：這款來自臺灣的果蔬脆片與市面上的產品的區別在于它是以水果為主，配以少量的蔬菜，這更符合愛吃水果的朋友的口味選擇。同時，它采用透明罐包裝，凸顯高端，也能夠讓消費者更好地看到內容物。

百草味什錦蔬菜脆

出品企業：百草味

產品規格：60g/盒

終端售價：17.9元/2盒

內容物：蔬菜5種（紅蘿卜、黃秋葵、綠皮南瓜、香芋頭、香菇脆）

 獨特賣點：產品采用冷鏈運輸，新鮮供給，讓產品保留本味更新鮮。零香精零色素，更安全更美味。盒裝更精美，內含兩小袋包裝，一次一包食用無負擔。

熊孩子綜合蔬菜脆

出品企業：廣西南寧品亞商貿有限公司

產品規格：106g/袋

終端售價：17.9元/2袋

內容物：蔬菜8種（秋葵、香菇、紫薯、芋頭、南瓜、胡蘿卜、敏豆、地瓜）

 獨特賣點：產品采用離心裝置去油，更干爽酥脆。包裝采用齒狀開口，開啟更輕松。凹凸封口，更有利于產品密封保存。包裝材質更厚實，更有利于產品防潮保鮮。

伊乃人家什錦蔬菜脆

出品企業：溫州伊乃食品有限公司

產品規格：98g/袋

終端售價：13.9元

內容物：蔬菜8種（南瓜、紫薯、芋頭、甘薯、秋葵、香菇、刀豆、胡蘿卜）

 獨特賣點：原材料均為新鮮采摘，造型好且個大飽滿。包裝采用食品級包裝袋，放心安全。造型采用寬底可立底座，產品可立在桌子上，不封口也不怕產品因傾斜溢出。

來伊份香菇脆

出品企業：來伊份

產品規格：35g/袋

終端售價：19.9元/3袋

內容物：香菇

 獨特賣點：產品優選上等香菇，經低溫油炸制成，口感香脆清爽，個大完整且忠于食物本色。經科學調研得出，每包含量35g，更適于一次食用的量。

樂易達胡蘿卜干

出品企業：易達（大連）農業發展有限公司

產品規格：60g/罐

終端售價：17.9元

內容物：胡蘿卜

 獨特賣點：產品引進先進技術，采用真空低溫脫水，過油脆化，能夠鎖住更多營養的同時也更濃香。高端的透明罐包裝，配以旋口設計，更能防止產品在運輸過程中因顛簸易碎。

良品鋪子脆皮香蕉片

出品企業：良品鋪子

產品規格：200g/袋

終端售價：15.9元

內容物：香蕉

 獨特賣點：產品選用泰國香蕉進行產地直采，果肉更豐厚。并且相比普通香蕉脆皮，由于采用低溫油浸，高低溫烘烤技術，因此將香蕉的口感進行了大幅度改變，更酥脆更有嚼勁。

春光食品椰子脆片

出品企業：海南春光食品有限公司

產品規格：60g/盒

終端售價：29元/5盒

內容物：椰子

 獨特賣點：在選材上春光椰子脆片甄選海南優質椰源，東郊椰林的青椰、紅椰和金椰三種優質椰肉進行制作，保證產品的新鮮度。同時，產品有橫款和縱款兩款包裝可供選擇。

 由此可見，果蔬脆片市場還在不斷的擴大，很多的品牌都看中了這一市場，都紛紛入駐果蔬脆片市場。