堅果是近幾年來(lai)消費者購(gou)買(mai)的主力軍，很多人(ren)在(zai)送禮的時(shi)候回選擇購(gou)買(mai)一(yi)些堅(jian)(jian)(jian)果(guo)類食品(pin)(pin)，隨(sui)著市(shi)(shi)場的發展(zhan)，堅(jian)(jian)(jian)果(guo)的種類各式各樣，大家(jia)在(zai)購(gou)買(mai)堅(jian)(jian)(jian)果(guo)的同時(shi)有沒有感覺(jue)到糾結(jie)的呢？下面一(yi)起(qi)來(lai)了(le)解一(yi)下吧。堅(jian)(jian)(jian)果(guo)市(shi)(shi)場可謂風起(qi)云涌。作為差(cha)異化創(chuang)新的典型代(dai)表，“沃(wo)隆”每日堅(jian)(jian)(jian)果(guo)一(yi)改(gai)行(xing)業內單一(yi)堅(jian)(jian)(jian)果(guo)的產(chan)品(pin)(pin)風格，嘗(chang)試多種堅(jian)(jian)(jian)果(guo)混合(he)(he)的復(fu)合(he)(he)型思路，一(yi)經上市(shi)(shi)便受到業內的廣泛(fan)關注(zhu)，并引領了(le)“每日堅(jian)(jian)(jian)果(guo)”的推(tui)新風潮。

10月(yue)9日(ri)，青島沃隆(long)國際貿易有(you)限(xian)公司（以下簡稱“沃隆(long)國際”）第二屆(jie)全國經銷商大會(hui)暨新品發(fa)布會(hui)隆(long)重召(zhao)開，再(zai)次成為(wei)業內關注的(de)焦點。在會(hui)上，沃隆(long)國際不僅重磅(bang)推出(chu)戰略新品，也對(dui)下一步的(de)發(fa)展規劃做出(chu)初步解讀。

行業分析

精細化勢不可擋，堅果將迎來十年黃金期

會上指出(chu)，堅果行業(ye)已經悄然實現快速升級(ji)，市(shi)場競爭(zheng)從紅海(hai)轉變到泛藍，千億市(shi)場正(zheng)在發生結(jie)構(gou)性變化。

“國(guo)內堅(jian)果(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)已經(jing)連續5年以15%的(de)增長率(lv)快(kuai)速增長，但人均(jun)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)量還不(bu)及(ji)美國(guo)的(de)三(san)(san)十分之一，未來十年將是堅(jian)果(guo)的(de)黃(huang)金發展期(qi)。”沃隆(long)國(guo)際總經(jing)理楊國(guo)慶(qing)解釋道(dao)，“未來，堅(jian)果(guo)的(de)發展將呈現三(san)(san)大趨勢：從有核(he)到無核(he)，避免麻煩(fan)且干凈；從單品到復合，口味豐富且營(ying)養；從粗加(jia)工到深加(jia)工，精細化將更加(jia)受到消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者歡迎。”

大會數據顯(xian)示，2014年(nian)(nian)(nian)，中(zhong)(zhong)(zhong)國休閑食品(pin)容量(liang)為(wei)3875億元，其中(zhong)(zhong)(zhong)堅(jian)果(guo)占(zhan)比23%，堅(jian)果(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)的瓜子占(zhan)比從十年(nian)(nian)(nian)前(qian)的60%下降到2014年(nian)(nian)(nian)的25%左右；2017年(nian)(nian)(nian)，剔除瓜子后堅(jian)果(guo)市場容量(liang)推(tui)算近1000億元，推(tui)算到2020年(nian)(nian)(nian)堅(jian)果(guo)行業高端細分市場容量(liang)約為(wei)132億元，推(tui)算到2018～2020年(nian)(nian)(nian)堅(jian)果(guo)行業增長率分別為(wei)20%、20%和15%,其中(zhong)(zhong)(zhong)高端占(zhan)比8%。

也正是看(kan)中了堅果行業高端精細化市場的(de)發展潛力，沃隆國際啟動了新的(de)嘗試與(yu)探索(suo)。

產品布局

搶占細分市場(chang)，每日堅果活力裝重磅上市

雖然(ran)熱度持續攀升，但堅(jian)果(guo)產(chan)品大(da)同小異，同質化競爭激烈。為了(le)跳(tiao)出競爭怪圈，沃(wo)隆國際全面開啟了(le)精細化發展思路，針對健身達人重磅推出“每(mei)日堅(jian)果(guo)”活力裝新(xin)品，率先嘗試堅(jian)果(guo)精細化推廣，給在場經(jing)銷商帶來耳目(mu)一新(xin)的感覺(jue)，將大(da)會推向高(gao)潮(chao)。

從包裝色調上來看，該款新品神秘(mi)、高端(duan)；太陽下做運動的(de)造型彰(zhang)顯出(chu)活力與生命力；保鮮盒(he)設計新穎別致，傳遞產品保鮮的(de)即視感。

據了(le)解，活力裝對榛子仁、腰果、藍莓干、蔓越莓、扁桃仁、核桃仁等堅果成分進行了(le)專(zhuan)門(men)的比例調配，解決(jue)健身人群喜愛堅果卻(que)不清楚怎么吃(chi)、吃(chi)多少的難題。

目前，這款產品的零售價暫(zan)未公布，但沃隆國際建議在零食精品店(dian)(dian)、健身(shen)房、咖啡(fei)店(dian)(dian)等較為高端的渠道(dao)推廣，并表(biao)示將繼(ji)續在工藝上做出改(gai)進。

其實，“每日堅(jian)果”活(huo)力裝并非沃隆國(guo)際在(zai)精細化市場的(de)次嘗試(shi)，在(zai)此之前(qian)，兒(er)童款、成人(ren)款、媽媽款等多(duo)款產(chan)品已經上市推廣。

并且，隨著年節的不斷靠近，“沃隆”新年禮盒也開始限量訂貨，并在去年的基礎上做(zuo)出包裝升級，迎合更多時尚消費需求。

除此之(zhi)外，活力魔方新品(pin)也(ye)低調亮相(xiang)現(xian)場(chang)，“沃隆國際”稱將后續給(gei)出專門報(bao)道(dao)。

眾(zhong)所周知，產(chan)品升(sheng)級會對原材料提出更(geng)高的要求，為了保(bao)證產(chan)品質(zhi)(zhi)量(liang)登(deng)上新的臺(tai)階，沃隆國際稱加(jia)強(qiang)了與海(hai)外大農場的戰(zhan)略(lve)合作，確(que)保(bao)優(you)質(zhi)(zhi)性、獨一(yi)性。

品牌規劃

強(qiang)化滲透，做細分(fen)品類中的代表性品牌

大會數據(ju)顯示(shi)，2016年3～9月，“沃隆”實現(xian)銷售額(e)2.67億元(yuan)，2017年同期實現(xian)銷售額(e)5.76億元(yuan)，實現(xian)215%的(de)高速增長(chang)。

不過，耀眼(yan)的(de)業績背后(hou)同樣隱藏著危(wei)機(ji)。據楊國(guo)慶介(jie)紹(shao)，自“沃(wo)隆”每(mei)(mei)日(ri)堅果(guo)(guo)上市以(yi)來，市場中出現了大量的(de)跟隨(sui)者，眼(yan)下“沃(wo)隆”急需做出最(zui)艱險的(de)一(yi)(yi)次質的(de)飛躍——建(jian)設(she)一(yi)(yi)條培養消費者心智的(de)護城河，即提(ti)到每(mei)(mei)日(ri)堅果(guo)(guo)會想到“沃(wo)隆”，提(ti)到“沃(wo)隆”會想每(mei)(mei)日(ri)堅果(guo)(guo)。

這要(yao)求，“沃隆”除了在產品上下功夫之外，同樣要(yao)在品牌傳(chuan)播方面占據(ju)強勢地位。目前，“沃隆”已(yi)經和優酷、愛奇藝(yi)等多(duo)家網站(zhan)欄目進行(xing)了深度結合，覆蓋年輕(qing)網絡受眾和電商人，接下來將在一些(xie)大(da)型晚會上高調(diao)亮相。

尤其令人(ren)驚喜的(de)(de)是，2018上(shang)半年，“沃隆”將聯手神秘(mi)超級IP，借30億人(ren)的(de)(de)關注度與(yu)極(ji)具話(hua)題(ti)性的(de)(de)傳(chuan)播，投(tou)入5000萬搶占高(gao)人(ren)氣IP市場(chang)。這一神秘(mi)IP將于2018年上(shang)半年揭(jie)曉。

楊國慶(qing)在現(xian)場表示，沃隆(long)國際這幾年能(neng)夠(gou)實(shi)現(xian)快(kuai)速發展，很(hen)大(da)(da)程度(du)上緣于定位清晰，一心一意做好堅(jian)果(guo)創新與研發，是(shi)品牌能(neng)夠(gou)穩健發展的推(tui)動力，今后“沃隆(long)”將繼(ji)續精益求精，力爭實(shi)現(xian)從(cong)“每日堅(jian)果(guo)”壯大(da)(da)到“堅(jian)果(guo)行業”。