萌茶茶成為草本飲料市場的“一匹黑馬”

 隨著社會不斷的變化，人們對生活的追求也在不斷提高。而且新時代人們對美與健康的詮釋告訴我們，美，不只流于外表，由內而外散發的健康氣質才是最美的。隨著消費時代升級，人們對健康生活的注重亦日漸深入人心。中醫文化作為國之瑰寶，在國人觀念中更是根深蒂固，那么Tmoji萌茶茶科技有限公司以無防腐、零添加的草本植物為原料，主打健康理念進軍競爭激烈的市場，將會掀起怎樣的浪潮？

草本飲料市場涌現“一匹黑馬”

 草本飲料市場發展現狀與未來前景，Tmoji萌茶茶（北京）科技有限公司CEO劉喆，前不久這位年僅23歲的CEO榮登福布斯2017年中國30位30歲以下精英榜單，成為歷史上個90 后創意健康飲食創業者，2016年萌茶茶上線即獲得天使輪融資，并在半年后再次獲得險峰長青投資的千萬級Pre—A輪融資，劉喆帶領團隊在短短一年時間，獲得累積用戶超過三十萬，其中忠實用戶遍布21個城市，復購率達70%，目前年銷售額逾2000萬元，以草本健康飲料為產品，發售6個月便已成為同品類品牌領跑者。

 飲料市場競爭激烈是不爭的事實，但草本飲料市場品牌發展空間如何呢，提及為什么選擇草本飲料切入市場，劉喆坦言是順勢而為：“之所以選擇這個方向創業，一方面是覺得細分領域市場已經被前輩們開發的差不多了，但是在飲料這一行業，會有各種各樣的品牌涌來，女性本身是主力的消費群體，但是在市面上除了碳酸飲料，還會有一些勾兌的果汁、橙汁等飲料，其實真正讓你去選擇，沒有負疚感又很健康的飲品，相對來講是比較有限的，我們后來看到在香港和東南亞的市場有一些類似植物草本飲料的品牌，在廣東當地也會有一些檔口形式的小店，但是相對于品質來說，還是沒有一個成型的品牌出來，畢竟隨著消費升級，用戶口味上的迭代，傾向于向清甜、爽口的味道轉變的趨勢，原材料的構成也從添加劑的雜糅變成了純的原料，這會是將來的大勢所趨，所以我們覺得這個方向還是有一些機會的，雖然飲料在快消品中屬于傳統行業，但是畢竟現在的主力消費群體變了，面對的主要是90后消費群體，對于產品的了解是一個不一樣的認知了。我們還算是用戶的同齡人，可以站在最了解他們需求的角度，創造更合適的產品。”

好品質為美麗健康保駕護航

 無防腐、零添加，那么草本飲料的口感、質量要有保證，劉喆對產品的質量很有信心：“目前產品主要是百合蓮子薏米水、黑糖紅棗桂圓茶、山楂槐花烏梅茶等幾款飲品，首先，產品從研發到生產工藝，有著跟普通產品不一樣的優勢，配方方面，我們聘請了廣州中醫藥大學很有經驗的的教授，保證每一款產品科學的配比，同時可以確保產品在口感和營養方面有一個很好的平衡。其次，我們的專家團隊還會跟我們前線的工作人員一起協作保證產品的流程化和標準化。為了保證統一的口味和標準，在用戶的心里有一個統一的印象，我們在加工過程中嚴格執行控溫、控濕、控時的標準，這是經過長時間的實驗確定下來的，再次，在產線方面也有著優勢，產品生產采用全自動化的產線，從原料的熬煮、萃取，到殺菌、罐裝，整個過程全部實現了自動化，規避了一些影響。，產品出廠會有一個抽樣質檢流程，我們產品現在采用芯片技術，在瓶底植入芯片，每一瓶產品出廠之前都會受到檢測，同時產品出現問題的現象幾乎是沒有的，飲品的品質是最重要的，我們在口味、安全方面都要保證讓用戶放心。”

 在網站上看到，萌茶茶系列飲料，價格定位在16—20多元不等，對于這個價位是否有市場競爭力，劉喆說道：“這個定價也是基于幾方面的考量，最重要的是成本的考量，因為所有的加工過程都是用原材料熬煮和萃取的，沒有任何原液勾兌，原材料和產出內容的比例相對來說是比較低的，當然，我們也在不斷突破生產上的問題，去擴散內容物的產出量，在升級的過程中，還是希望保證基本的產品的口感，去真正堅持無防腐零添加的承諾，而不是為了控制成本降低產品質量。”

迎接未來挑戰心懷宏偉藍圖

 快消行業格局每天都在生變，那么未來會是怎樣的格局，萌茶茶未來發展有怎樣的定位？劉喆坦言：“快消品行業的消費，未來出現像加多寶、王老吉這樣200億元～300億元的銷售規模品牌可能會越來越少，但是還會誕生一些10億元品牌的超級單品，這對中國來講還是相當少的。但我們想做一個嘗試，不管以后公司做的多大，我們還是要以用戶的出發點為主，現在主要以女性消費群體為主，她們有這樣的需求，所以我們設想：如果這來臨，我們希望我們有不同的飲品系列，去打造一個飲食方面大的矩陣，這會是我們想要實現的一個戰略吧。”

 對公司未來發展，以及自己人生規劃有無設定時，劉喆思忖片刻說道：“我對自己的人生是沒有什么限定的，人生短暫，每個人都只能參與這么一次，所以盡興最重要，all in嘛。有可能我會把萌茶茶作為自己一輩子奮斗的事業，也有可能在這中間我們轉變一些不同的方式，做一些業務方面的轉變，未來永遠是未知的，首先是要盡興，付出我們的努力；其次是做事認真負責，不論是團隊和公司都要有認真負責的態度；再次，是踏踏實實地做好當下，未來的事情交給未來好，相信只要做好當下，那么未來的結果一定不會差。”

 至于未來會不會進軍國外市場，劉喆說道：“ 這是我們未來很大的一個夢想，我們之前也考慮過這個問題，首先，國內的市場很大，我們想用幾年的時間把國內的市場做扎實，我們的夢想是希望重新定義中國傳統文化，這個文化不能只影響‘家里人’，而是要走向世界，讓更多人有接觸和了解中國傳統文化的機會，然后產品才會有市場，這是循序漸進的過程，也是萌茶茶未來的夢想。”

 無論是我們的生活還是任何的產品如果只是外在美，那只是一時的，因此我們都知道外在的修飾可以美一時，而對身體健康的維護才是很多人一生的功課，縱觀現在飲料市場：金嗓子跨界布局草本飲料業務，農夫山泉推出主打無防腐、零添加劑的NFC果汁……都說明如今飲料市場開始向健康和功能領域發力，劉喆坦言：“領跑草本飲料市場的發展，Tmoji 萌茶茶一直在路上。”