老生常談的“姜你軍”或卷土重來！

進入秋天涼意漸濃，鮮嫩的生姜也開始大量上市，但是大量上市的新姜卻沒有給生姜注入活力，不少市民發現生姜的身價大漲，只是短短半個月時間而已，生姜的價格竟然已經翻倍，這讓不少市民和商家都措手不及。

 平常買姜買得多的市民一定會注意到，最近這幾天生姜可以說一個價，尤其是和九月初相比，價格漲幅尤為明顯。從以前的4.5元一斤左右，像躥天猴一樣短短半個月時間內躥到了8元/斤。9月13日記者看到解放路上一家連鎖超市內生姜售價8.88元/斤，在樹木嶺農貿市場的蔬菜店內看到生姜8元/斤，最貴的要10元/斤。正在買姜的劉奶奶不解道“明明半個月錢才四五塊錢一斤，怎么一下子漲的這么快”。

 記者在農貿市場先后詢問了十多個賣生姜的蔬菜店和調味品店，給出的價格基本不低于8元/斤。其中還有很多商販擺上了新鮮的嫩姜，一斤的價格也在6元以上。據店家介紹這些嫩姜主要來自山東，剛剛上市價格也不會很便宜。雖然嫩姜已經上市，但是目前市場上唱主角的仍然是老姜，即使嫩姜的價格要比老姜便宜一兩塊，但是購買的人卻不是很多，大部分消費者還是喜歡老姜。

 僅僅是半個月的時間生姜居然漲的如此之快，很多市民朋友始料未及，究竟是什么原因推動了生姜價格的上漲，今年“姜你軍”會不會又卷土重來呢?據業內人士介紹，去年生姜價格低迷，影響了種植戶的積極性，所以今年生姜種植面積有所減少。其次種植戶都有存姜的習慣，新姜收獲之后種植戶會習慣性的存一部分放到姜窖里，待價而售。目前老姜存量不多，新姜還未大量上市，生姜市場處于青黃不接的狀態。10月中旬山東新姜將集中上市，生姜價格或許會有所回落，但是出現大幅度下跌的情況不可能，所以“姜你軍”很有可能卷土重來。